ビックリ。
近くで電気工事をしていたので話をしに行ったら、サンライヅ湘南には事前周知されていなかったようです。
残っていたお客さんには迷惑をかけてしまいました。
どうもすいませんでした。
それにしても震災の時に用意した懐中電灯たちが大活躍となりました。
備えあれば憂いなし。
Eちゃん、ありがとう。
さてさて、本日のビールラインアップではHOOMAN初登場のブルワリー、ワイマーケットブルーイングの【ヒステリックIPA】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
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ミディアムボディーでアルコール度数はやや高めの7％。
パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが複雑に絡み合う。
IBU（苦味を数値化した値）は50.87とこのスタイルでは並だが、苦味の”質”にはかなりこだわっています。
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今日はさらに志賀高原ビールの限定醸造【DPL】が登場。
これで【 苦いビール Pilsner！？ 】【 Super NIga〜i" India Miyama Lagaer 】と合わせて、志賀高原ビールのラガービール三種が同時開栓となります。
是非御賞味下さい！
本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティックと自家製豚味噌】
【海ぶどうサラダ】
【冷製コーンポタージュ】
【ゆば刺し】
【鶏白レバーのムース】
【厚揚げ炭火焼き】
【そら豆の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【イナダとカツオの海鮮サラダ】
【コマイの燻製】
【砂肝コンフィ】
【チリビーンズ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
以上を用意いたしました。
今日は【コマイの燻製】【砂肝コンフィ】【チリビーンズ】が新たに登場です。
“生しらす”も入荷していますよ。
美味しいよっ！
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＜HOPMANニュース＞
○6月15日（日）9時から、ワールドカップ日本vsコートジボワール戦放映いたします。
※キャッシュオンデリバリー。軽食用意いたします。
○6月22日(日) ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、お休みさせていただきます。
○8月1日（金）17時〜8月3日（日）朝5時、【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】開催予定。
※あくまでも予定ですので
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＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、3樽↓
●金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
●志賀高原ビール 苦いビール Pilsner！？ (玉村本店/長野)
●セント ベルナルデュス ホワイト (セント ベルナルデュス/ベルギー)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
○志賀高原ビール 苦いビール Pilsner！？ (玉村本店/長野)
○セント ベルナルデュス ホワイト (セント ベルナルデュス/ベルギー)
○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/ラオホ)
○ヒステリックIPA (ワイマーケット/愛知)
本日繋がっている生ビール33種類です↓
○エビス （サッポロ）
○志賀高原ビール 苦いビール Pilsner！？ (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール 志賀高原ビール Super NIga〜i" India Miyama Lagaer (玉村本店/長野)
○セントアーチャー ブロンドエール （セントアーチャー/アメリカ）
○セントアーチャー ホワイトエール （セントアーチャー/アメリカ）
○セント ベルナルデュス ホワイト (セント ベルナルデュス/ベルギー)
○白穂乃香 （サッポロ）
○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/ラオホ)
○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)
○フォーチュネイトアイランズ (モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロリーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ソラチエース・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○ホップハボックインペリアルペールエール （ベアード/静岡）
○セゾン デルボ メール （グラゼントールン/ベルギー）
○セゾン ド アメール (宮崎ひでじビール/宮崎)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○レッドロケットエール (ベアリパブリック/アメリカ)
○バンイップ オーストラリア IPA (アウトサイダー/山梨)
○コエドブルワリー セッションIPA （協同商事/埼玉）
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○ヒステリックIPA (ワイマーケット/愛知)
○レーサー５ IPA （ベアリパブリック/アメリカ）
○大山Gビール スタウト (久米桜麦酒/鳥取)
○ローグ ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○ドランク マンク トリプル (アウトサイダー/山梨)
○馨和 KAGUA Rouge （日本クラフトビール/ベルギー）
○オールドクラステイシャンバーレーワイン （ローグ/アメリカ）
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手違いで、今日は１Fと２Fで同じビールが繋がっています。 田代
