このブログでも度々登場するあの方、
昨年一緒にアメリカ研修旅行に行ったあの方、
もっといい写真をください！
そう、HOPMANの名付け親でもある、ベアードタップルームマネージャーの鳴岡さんプロデュースで旅行に行ってきたのです。
今回の旅は、何処に行くのか、何をするのか、事前には全く知らされないということで、なんだか電波少年を思い出させました。
もちろん、そんな過酷なものではないのですが、むしろ大変なおもてなしだったのですが、不安と期待が付きまとう、今までにない感覚の旅行となりました。
思い出に自己満の書き込みとしてここに残させていただきます。
お暇な方は見てみて下さ～い↓
‹ 鳴岡さんプロデュース愛媛の旅 ① ›
前日の営業後は朝まで飲んで、(起きたら胸焼けが)
目覚まし時計をセットし忘れるというミスを犯し、(奇跡的に起きました)
寝過ごして品川駅で乗り換えし損ねるところでしたが、(奇跡的に起きました)
無事に羽田空港に到着したのがお昼前。
まずは、ラウンジでビールを一杯。
気持よくなって飛行機に乗り込みましたが、なかなか飛行機は動かず。
結局出発が1時間ほど遅れることに。
トラブルがあったようで、自分たちが乗った飛行機以降は欠航が相次いだようです。
無事に飛び立てて良かった。
行き先は鳴岡さんが生まれ育った地、愛媛。
記憶が正しければ人生初の四国です。
羽田空港から松山空港までは約1時間半。
この時間できちんと睡眠をとって、夜に備えようとしたのですが、思いの外会話が止まらず、眠気もどこへやら。
ほとんど寝ないで松山空港に到着です。
『おもてなし日本一のまち松山』
どんな“おもてなし”が待っているのでしょうか？！
早速、鳴岡さんのご友人、いちご農家のヤスダさんが車でお出迎えです。
はじめましての方と一緒に旅をするということで、ちょっとドキドキな展開です。
まずはホテルにチェックイン。
鳴岡さんは実家に挨拶に行くとのことで、一人ホテルで待つことに。
セミダブルのベッドに、枕が２つ、男物のパジャマが２つ。
なんだか不安になってきましたよ。
３０分ほどすると鳴岡さんとヤスダさんが迎えに来てくれて、まずは三人でおでん屋さんへ。
じゃこ天からいただきます。
煮汁の色は濃いのですが、優しい味わいで美味しい！
串に刺さっていて、食べやすくていい。
軽く済ませるつもりが止まりません。
もっともっとおでんを食べたかったけど、次の目的地へ。
2軒目は愛媛にある28蔵、約150銘柄が楽しめる地酒店です。
ビックリするくらいリーズナブルなお値段で日本酒が楽しめました。
いつの間にかテーブルに沢山の日本酒が並んじゃいました。
その中でも気に入ったものを、日本酒も提供している一房一献用に仕入れました。
ちょっとほろ酔いになって、次の目的地へ移動です。
つづく。
今日は現地で仕入れたじゃこ天とじゃこちくわをHOPMANで提供いたします。
愛媛の練り物は本当に美味しかったです。
炭火で軽く炙って、生姜醤油で食べていただきます。
美味しいよっ！
１Fの姉妹店【一房一献】では日本酒が3種類登場いたします。
是非、御賞味下さーい！
本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティックと自家製豚味噌】
【海ぶどうサラダ】
【ゆば刺し】
【ながらみの塩ゆで】
【ムギイカのマリネ】
【そらまめ豆苗の炒め】
【鶏白レバーのムース】
【スルメイカのアヒージョ】
【厚揚げ炭火焼き】
【そら豆の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏ひざ軟骨の炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【アジとイナダのパクチーサラダ/海鮮サラダ】
【宇和島じゃこ天・じゃこちくわ】
以上を用意いたしました。
今日、新たにご用意したのは、
【宇和島じゃこ天・じゃこちくわ】です。
美味しいよっ！
大人気の“パクチー”入荷しています。
美味しいよっ！
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＜HOPMANニュース＞
○6月15日（日）9時から、ワールドカップ日本vsコートジボワール戦放映いたします。
※キャッシュオンデリバリー。軽食用意いたします。
○6月22日(日) ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、お休みさせていただきます。
○8月1日（金）17時～8月3日（日）朝5時、【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】開催予定。
※あくまでも予定ですので
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＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、5樽↓
●エビス （サッポロ）
●アウトサイダー ゴールデンエール (アウトサイダー/山梨)
●ひねくれもののシトラスウィット (ベアード/静岡)
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
●ノースアイランドビール 白鬼アメリカンウィートエール (SOCブルーイング/北海道)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
○エビス （サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
○ノースアイランドビール 白鬼アメリカンウィートエール (SOCブルーイング/北海道)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)
本日繋がっている生ビール31種類です↓
○エビス （サッポロ）
○鬼伝説 青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール 苦いビール Pilsner！？ (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール 志賀高原ビール Super NIga～i" India Miyama Lagaer (玉村本店/長野)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○セント ベルナルデュス ホワイト (セント ベルナルデュス/ベルギー)
○白穂乃香 （サッポロ）
○湘南ビール 湘南ヴァイス (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○ノースアイランドビール 白鬼アメリカンウィートエール (SOCブルーイング/北海道)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロリーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ソラチエース・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○鬼伝説 赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
○レッドロケットエール (ベアリパブリック/アメリカ)
○コエドブルワリー セッションIPA （協同商事/埼玉）
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○レイニーシーズンブラックエール (ベアード/静岡)
○大山Gビール スタウト (久米桜麦酒/鳥取)
○ローグ ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○ドランク マンク トリプル (アウトサイダー/山梨)
○馨和 KAGUA Rouge （日本クラフトビール/ベルギー）
○湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
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