昨日は私、田代、35歳の誕生日でした。
昨年は大盛り上がりで幸せな誕生日を過ごさせていただいたのですが、今年は昨年以上に凄かった。ヤバかった。
半端ない数のお客さんが来てくださいました。
ありがとうございました。
ブルワリー関係者の方もたくさん来てくれました。
ありがとうございました。
都内のビアパブに努めている方も仕事終わりに遥々来てくれました。
ありがとうございました。
プレゼントもいっぱいもらっちゃいました。
ありがとうございました。
何故か途中から女性物の浴衣を着て過ごしました。
ありがとうございました。
ビールも沢山ご馳走してもらいました。3リットル×2杯、メガパイント×1杯、などなど。
ありがとうございました。
今日は喉がやられていてハスキーボイスになっています。
自分の声を聞くたびに、昨日の盛り上がりを思い出させます。
なんて表現していいんだろう…。
ぼくの人生は最高だと思える一日でした。
感動しました。
35歳を迎えるにあたって、感じることがあります。
最近、ちょっと考え方が大きく変わってきたんですよね。
歳を重ね、物の見方が変わってきたのかな。
それが生き方や仕事に繋がっていくことを想像するとなんだか楽しみ。
凄い抽象的なことを書いてしまいましたが、感謝の気持を返していくに当たって、それが活きていければと考えています。
止まない成長、止まない進化を。
また1年すごい頑張れそうです。
本当にありがとうございました!
Facebookでメッセージを送ってくださった皆様、どうもありがとうございました。
ちょっと時間がかかっちゃうかもしれませんが、返事を送らせていただきます。
今日は、私、事務作業が終わったらお休みをいただきます。
さすがに今日は肝臓を休ませてあげます。
ということで、大村男爵、マッチャン、モトヤくんの3人体制の営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティックと自家製豚味噌】
【ゆば刺し】
【そらまめ豆苗の炒め】
【鶏白レバーのムース】
【トリッパの煮込み】
【厚揚げ炭火焼き】
【そら豆の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏ハツの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【メジマグロとカマスのパクチーサラダ/海鮮サラダ】
【豚バラ炙りチャーシュー】
以上を用意いたしました。
本日から【豚バラ炙りチャーシュー】が登場です。
美味しいよっ!
大人気の“パクチー”入荷しています。
美味しいよっ!
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<HOPMANニュース>
○6月15日(日)9時から、ワールドカップ日本vsコートジボワール戦放映いたします。
※キャッシュオンデリバリー。軽食用意いたします。
○6月22日(日) ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、お休みさせていただきます。
○8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時、【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催予定。
※あくまでも予定ですので
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<本日のビールラインアップ>
昨日、空いたビール、7樽↓
●鬼伝説 青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
●白穂乃香 (サッポロ)
●鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
●鬼伝説 赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
●スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
●ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
本日、新たに開栓するビール、6樽↓
○白穂乃香 (サッポロ)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)
○よなよなエール (ヤッホー/長野)
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
本日繋がっている生ビール31種類です↓
○エビス (サッポロ)
○志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○湘南ビール 湘南ヴァイス (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコ-リーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロリーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ソラチエース・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○レッドロケットエール (ベアリパブリック/アメリカ)
○コエドブルワリー セッションIPA (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○レイニーシーズンブラックエール (ベアード/静岡)
○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)
○大山Gビール スタウト (久米桜麦酒/鳥取)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○ドランク マンク トリプル (アウトサイダー/山梨)
○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)
○湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
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本当に、本当にありがとうございました! 田代