2014年07月04日

今夜

今日は私、お休みをいただきますが、今夜0時にはレイオくんが誕生日を迎えます。

IMG_0316-224x300.jpg

ちなみこれは一年前の写真。

ご都合のつく方は、是非、誕生日を迎える瞬間にお立ち会い下さい。
まぁ、本番は明日ですけどね。
ちなみに明日は、スタッフ全員出勤。
みんなでレイオくんを祝いたいと思いまーす。
ちょっと騒がしい営業になるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。


さてさて、本日のビールラインアップではHOPMAN初登場ビールが2つ!

湘南ビール【ラオホヴァイス】
スモークした麦芽のフレーバーが特徴のラオホビールと小麦を使用したフルーティーなフ
レーバーが特徴のヴァイスビール。
この2 つの異なるフレーバーが一度に楽しめるビールです。

アウトサイダーブルーイング【パールスタウト】
牡蠣の濃厚な味わいと磯香そしてローストモルトの香ばしいモルト香が特徴です。

是非、御賞味下さい!


本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック 自家製豚味噌】
【ゆば刺し】
【冷奴“山形のだし”のっけ】
【鶏白レバーのムース】
【揚げたて しらすせんべい】
【海老のアヒージョ】
【牛スジのシチュー】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【○○○と○○○の海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【シロコロホルモン炭火焼き】
【ズッキーニのミートグラタン】

以上を用意する予定です。
美味しいよっ!




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<HOPMANニュース>


○7月6日(日)の営業はお休みをいただきます。
私が修行した、【beerbarうしとら】の弐号店5周年イベントが7月3日(木)〜7月7日(月)で開催されます。
http://blog.ushitora.jp/article/399222726.html
7月6日(日)にHOPMANと一房一献の営業をお休みさせていただき、みんなでお祝いに駆けつけたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。


○8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時、【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。


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<本日のビールラインアップ>


昨日、空いたビール、2樽↓

●あくらビール ホッピーヴァイツェン (あくら/秋田)
●ガージェリースタウト (ビアスタイル21)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

○湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)
○コエドブルワリー セッションIPA (協同商事/埼玉)
○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)


本日繋がっている生ビール31種類です↓

○エビス (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
○インキーパービターラガー (アウトサイダー/山梨)
○アングリーボーイブラウンラガー (ベアード/静岡)
○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)
○宮崎きんかんラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)
○クリーム オブ ザ ホップ (コロナド/アメリカ)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロリーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○コエドブルワリー セッションIPA (協同商事/埼玉)
○あくらビール キィウィIPA (あくら/秋田)
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○箕面ビール W-IPA (A.J.I BEERINC/大阪)
○スワンレイクビール Black IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)
○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)
○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)
○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)



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頭でかいね。 田代

posted by HOPMAN at 02:46| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月03日

聞かせて下さい

今日から私が修行した【beerbarうしとら】の周年イベントが開催となりますね。
今回のビールラインアップは人気投票で決めたようです。
http://blog.ushitora.jp/article/400880665.html

HOPMANでもイベントを開催する時は、スペシャルなビールを沢山入荷させてもらっています。
本当にありがたいことなのですが、ハイアルコールなビールが多く、偏ったビールラインアップになりがちです。
なので今回のうしとらの企画は、お客さんに楽しんでもらうのにとても良いと思いました。

8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時に開催する【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】でもスペシャルなビールが登場する予定ですが、いつもより数は少なめにして、バランス重視のビールラインアップにしたいと考えています。
是非、【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】で飲みたいビールを聞かせて下さい。
すべてに対応できるかわかりませんが、出来る限り調整したいと思っています。
よろしくお願いします!

そうそう、タマちゃんがビラを作ってくれました。

image.jpg

なかなかいい出来じゃないですか。
ワクワクしてきたぞ〜。


さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック 自家製豚味噌】
【海老とアボカドのサラダ】
【ゆば刺し】
【冷奴“山形のだし”のっけ】
【鶏白レバーのムース】
【海老のアヒージョ】
【牛スジのシチュー】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【サーモンとイナダの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【揚げたて しらすせんべい】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたしました。
“生しらす”入荷しています。
美味しいよっ!
大人気“パクチー”入荷しています。
美味しいよっ!



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<HOPMANニュース>


○7月6日(日)の営業はお休みをいただきます。
私が修行した、【beerbarうしとら】の弐号店5周年イベントが7月3日(木)〜7月7日(月)で開催されます。
http://blog.ushitora.jp/article/399222726.html
7月6日(日)にHOPMANと一房一献の営業をお休みさせていただき、みんなでお祝いに駆けつけたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。


○8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時、【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。


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<本日のビールラインアップ>


昨日、空いたビール、1樽↓

●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)


本日繋がっている生ビール30種類です↓

 
○エビス (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
○インキーパービターラガー (アウトサイダー/山梨)
○アングリーボーイブラウンラガー (ベアード/静岡)
○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○あくらビール ホッピーヴァイツェン (あくら/秋田)
○宮崎きんかんラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)
○クリーム オブ ザ ホップ (コロナド/アメリカ)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロリーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○あくらビール キィウィIPA (あくら/秋田)
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○箕面ビール W-IPA (A.J.I BEERINC/大阪)
○スワンレイクビール Black IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)
○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)



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たこ焼きの食べ過ぎでお腹がハンパないことになってきた。 田代
posted by HOPMAN at 18:19| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月02日

準備中

私が修行した【beerbarうしとら】の周年イベントが明日から開催となりますねぇ。
http://blog.ushitora.jp/article/400708784.html
(7月6日(日)はHOPMAN/一房一献はお休みとなります。下北沢集合でお願い致します!)

昨日から7月に入ったということで、もう一ヶ月後となりましたよ【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】!
8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時で開催いたします。
今回も周年イベント用のオリジナルビールを造ってもらうことになりました。
スペシャルフード企画も考案中。
タマちゃんに四周年記念Tシャツ&HOPMANオリジナルボールペンを作成してもらっています。
五周年目に展開したい新たなプロジェクトのための、あのフードメニューも練習中。
てなことで少しずつ準備が進んでおります。
これからちょくちょく詳細をアップしていくのでお楽しみに〜!


さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック 自家製豚味噌】
【海老とアボカドのサラダ】
【ゆば刺し】
【キスの天ぷら】
【鶏白レバーのムース】
【海老のアヒージョ】
【牛スジのシチュー】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【サーモンとイワシの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【冷奴“山形のだし”のっけ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたしました。
本日から登場は【冷奴“山形のだし”のっけ】。
美味しいよっ!
“生しらす”入荷しています。
美味しいよっ!
大人気“パクチー”入荷しています。
美味しいよっ!



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<HOPMANニュース>


○7月6日(日)の営業はお休みをいただきます。
私が修行した、【beerbarうしとら】の弐号店5周年イベントが7月3日(木)〜7月7日(月)で開催されます。
http://blog.ushitora.jp/article/399222726.html
7月6日(日)にHOPMANと一房一献の営業をお休みさせていただき、みんなでお祝いに駆けつけたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。


○8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時、【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。


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<本日のビールラインアップ>


昨日、空いたビール、3樽↓

●エビス (サッポロ)
●湘南ビール 湘南ヴァイス (熊澤酒造/神奈川)
●グリーンフラッシュ インペリアルIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)


本日、新たに開栓するビール、5樽↓

○エビス (サッポロ)
○宮崎きんかんラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)
○箕面ビール W-IPA (A.J.I BEERINC/大阪)


本日繋がっている生ビール30種類です↓

 
○エビス (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
○インキーパービターラガー (アウトサイダー/山梨)
○アングリーボーイブラウンラガー (ベアード/静岡)
○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○あくらビール ホッピーヴァイツェン (あくら/秋田)
○宮崎きんかんラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)
○クリーム オブ ザ ホップ (コロナド/アメリカ)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロリーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○あくらビール キィウィIPA (あくら/秋田)
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○箕面ビール W-IPA (A.J.I BEERINC/大阪)
○スワンレイクビール Black IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)
○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)



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練習、試食し過ぎでお腹が…。
最近、腹筋運動始めました。  田代

posted by HOPMAN at 18:29| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする