ガラポン

8月1日（金）17時〜8月3日（日）朝5時に開催する【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】。
詳細はこちらで↓
Facebook https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49
Twipla http://twipla.jp/events/100760
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今回はビールを注文していただく度に、ガラポンで抽選をしてもらいます。



今回は注文して頂いたグラスのサイズによって抽選回数が変わります。
Sグラスで１回、パイントで２回、マースだと3回、メガパイントや2リットルグラス、3リットルグラスだと4回にしようかと考えています。
当たりが出たら、注文して頂いたビールが無料になったり、オリジナルTシャツやボールペンをプレゼントさせていただきます。
太っ腹です。
感謝祭ですから！
皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


さてさて、本日のビールラインアップでは大山Gビールの限定醸造【グランセゾン】が登場です。
ブルワーさんからの説明です↓

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昔、ベルギーの農家が夏の農作業中、喉の渇きを癒す為、農閑期である冬に醸造したとされる「セゾン(SAISON)」。
このセゾンと壮大な(GRAND)大山をイメージした、大山の夏の定番ビール。
ニュージーランド産ホップ「ネルソンソーヴィン」の白ワインを思わせる香りに、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香り、小麦麦芽を使用した、コクがありながらも爽やかな飲み口と苦味が楽しめる白濁ホワイトビールです。
(アルコール度数5.5％)

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先月、姉妹店の一房一献で登場した時は大好評いただいたビールです。
是非、御賞味下さい！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック　自家製豚味噌】
【ゆば刺し】
【枝豆】
【冷奴“山形のだし”のっけ】
【鶏白レバーのムース】
【鮎の天ぷら】
【卯の花コロッケ】
【揚げたて！しらすせんべい】
【マッシュルームのアヒージョ】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【イナダとイワシの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【生ハムと白桃のサラダ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたしました。
本日からの登場は【生ハムと白桃のサラダ】。
美味しいよっ！
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ！


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＜HOPMANニュース＞


○8月1日（金）17時〜8月3日（日）朝5時
【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。
fg
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○８月２日（土）
【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html



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＜本日のビールラインアップ＞


昨日、空いたビール、7樽↓

●サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
●スパイラルベルジャン　（Yマーケット/愛知）
●ピンテイルペールエール　（カールストラウス/アメリカ）
●マッツバーニングロシッズ　（ストーン/アメリカ）
●スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）
●スプロケットビア　(ストーン/アメリカ)


本日、新たに開栓のビール、6樽↓

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver　（わかさいも本舗/北海道）
○大山Gビール グランセゾン　（久米桜高原麦酒/鳥取）
○アイランダーIPA　（コロナド/アメリカ）
○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver　（わかさいも本舗/北海道）


本日繋がっている生ビール29種類です↓

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○コエドブルワリー 伽羅　（協同商事/埼玉）
○クールブリーズピルス　（ベアード/静岡）
○修善寺ヘリテッジヘレス　（ベアード/静岡）
○セリスホワイト　（ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○白穂乃香　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック　（富士観光開発/山梨）
○静岡サマーみかんエール　（ベアード/静岡）
○いわて蔵ビール パッションウィートエール　(世嬉の一酒造/岩手)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○箕面ビール　モルトアップルハードサイダー　（A.J.i BEER INC/大阪）
○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール　（ベアード/静岡）
○志賀高原ビール　DPA　(玉村本店/長野)
○大山Gビール ペールエール　（久米桜麦酒/鳥取）
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver　（わかさいも本舗/北海道）
○志賀高原ビール　ペールエール　(玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール ブラウンエール　（SOCブルーイング/北海道）
○インドの青鬼　（ヤッホー/長野）
○大山Gビール グランセゾン　（久米桜高原麦酒/鳥取）
○志賀高原ビール "SHOUBU" の ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○スルガベイインペリアルIPA　（ベアード/静岡）
○ロッドウォーリアー　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○アイランダーIPA　（コロナド/アメリカ）
○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver　（わかさいも本舗/北海道）
○パールスタウト　（アウトサイダー/山梨）
○ローグ　インペリアルロシアンスタウト　(ローグ/アメリカ)
○馨和　Blonc　（日本クラフトビール/ベルギー）



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いつか抽選の景品にブロマイドも入れたい。　田代

Modern Times×６

2013年5月にサンディエゴに出来たブルワリー、モダンタイムス。
今年の1月に日本へ輸入され、HOPMANでは、定番ビール4種類のうち、
Blazing World Hoppy Amber、
Fortunate Islands Hoppy Wheat、
さらに、限定醸造の
Lost Horizon Double IPA、
合計３種類のビールがお目見えとなりました。
どれも大好評で、また飲みたいという声が絶ちません。
海外のビール評価サイトでも、Top New Breewers In The Worldで第9位に選出されたようで、世界的にも注目度の高さが伺えます。

そんなモダンタイムスのビール、ついに入荷が決まりましたよ！
やったー！
首を長くして待っていた方が多いかと思います。
入荷が決まったのは下記のビールです↓

定番ビール4種類
○Black House Coffee Stout
○Blazing World Hoppy Amber
○Fortunate Islands Hoppy Wheat
○Modern Times / Lomaland Saison

さらに限定醸造２種類
○Booming Rollers
○Oneida

合計６種類！
やったー！
ちなみに限定醸造のOneidaはペールエール、Booming RollersはIPA。
人気の高いスタイルですね。

今週末は三連休です。
せっかくなのでこの6種類のビールを、7月19日(土)に同時開栓したいと思います！
今週末はモダンタイムス祭り！
お楽しみに〜！



本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック　自家製豚味噌】
【ゆば刺し】
【枝豆】
【冷奴“山形のだし”のっけ】
【鶏白レバーのムース】
【鮎の天ぷら】
【卯の花コロッケ】
【揚げたて！しらすせんべい】
【マッシュルームのアヒージョ】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【ブリとタコの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたしました。
美味しいよっ！
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ！


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＜HOPMANニュース＞


○8月1日（金）17時〜8月3日（日）朝5時
【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。
fg
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○８月２日（土）
【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html



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＜本日のビールラインアップ＞


昨日、空いたビール、1樽↓

●志賀高原ビール　DPA　(玉村本店/長野)


本日、新たに開栓のビール、1樽↓

○志賀高原ビール　DPA　(玉村本店/長野)


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○コエドブルワリー 伽羅　（協同商事/埼玉）
○クールブリーズピルス　（ベアード/静岡）
○修善寺ヘリテッジヘレス　（ベアード/静岡）
○セリスホワイト　（ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○白穂乃香　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック　（富士観光開発/山梨）
○静岡サマーみかんエール　（ベアード/静岡）
○いわて蔵ビール パッションウィートエール　(世嬉の一酒造/岩手)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○箕面ビール　モルトアップルハードサイダー　（A.J.i BEER INC/大阪）
○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール　（ベアード/静岡）
○スパイラルベルジャン　（Yマーケット/愛知）
○志賀高原ビール　DPA　(玉村本店/長野)
○大山Gビール ペールエール　（久米桜麦酒/鳥取）
○志賀高原ビール　ペールエール　(玉村本店/長野)
○ピンテイルペールエール　（カールストラウス/アメリカ）
○ノースアイランドビール ブラウンエール　（SOCブルーイング/北海道）
○インドの青鬼　（ヤッホー/長野）
○志賀高原ビール "SHOUBU" の ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○マッツバーニングロシッズ　（ストーン/アメリカ）
○スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）
○スルガベイインペリアルIPA　（ベアード/静岡）
○ロッドウォーリアー　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○パールスタウト　（アウトサイダー/山梨）
○スプロケットビア　(ストーン/アメリカ)
○ローグ　インペリアルロシアンスタウト　(ローグ/アメリカ)
○馨和　Blonc　（日本クラフトビール/ベルギー）



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飲みたい。　田代

的中

今朝、サッカーワールドカップの決勝戦が行われましたね。
昨日の営業後、家に帰ったのが３時前で、そのまま起きて観ようと思っていたのですが、気づいたら寝ていました。
ビール飲むの我慢して試合開始を待っていたのにね。
目が覚めたのは５時。
前半戦終わってる〜。
そこから最後まで観戦。
見事ドイツが優勝しましたね。
ということで、6月17日に書いたドイツ優勝の予想が見事的中！
『 優勝候補 』http://hopman.seesaa.net/article/399665501.html
やったぜ！
ワールドカップが終わるのはちょっと寂しいですが、乱れ気味だった生活リズムが元に戻りそうでホッとしているところも。
今日からは４周年イベントに向けて気持ちを切り替えていこうと思います。
そんな今日は、外は汗だくになるくらいの暑さ。
こんな日はビールをグビグビっといきたいですね。
30種類の美味しい生ビールが待ってますよー。


さてさて、本日のビールラインアップでは限定醸造ビールが２つ登場です！
ブルワリーさんからの説明です↓

富士桜高原麦酒【ラオホヴァイツェンボック】
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スモークされた小麦モルトを使い、豊かなスモーク香と、ヴァイツェンの華やかな香りがマッチした芳醇な香りの楽しめるヴァイツェンベースの限定ビールです。
通常のビールよりモルトをふんだんに使用した、アルコール度数7.3％のボックビールです。

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志賀高原ビール【"SHOUBU" の ミヤマブロンド】
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完全に野生の菖蒲（しょうぶ）を、収穫したその日に生のままスパイスとしてつかって仕込んだ Miyama Blonde。
今年で（製品版は）二年目。
生姜みたいなスパイシーさもあるのですが、なんというかもう少し甘苦い感じが特徴。
元BUAISO君は、「三○サイダー」みたいな香りっていうんですが、たしかにそうかも。
前にも書きましたが、（うちのあたりでは、一か月後で祝う）端午の節句の時に、ちょうど旬な菖蒲の根っこを酒に浮かべて飲んだりするのが発想の源。
去年のは、結構「生姜感」が強かったけど、今年は、収穫の時のあの菖蒲の香りがほんのり出てると思います。
ベースのビールは全く Miyama Blonde ですが、最後のアロマホップである信州早生を減らして、菖蒲をたっぷりつかっています。
まあとにかく、菖蒲の香りを探すんじゃなく、予備知識なしで単純に飲んでいただいても美味しいものに仕上がっていてほしいと思います。
自分なりには、和食との相性が普段の Miyama Blonde 以上にもよくて、結構オリジナルな日本のスパイスエールに仕上がったって思ってます。

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是非、御賞味下さーい！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック　自家製豚味噌】
【ベビーホタテと大根のサラダ】
【卯の花】
【ゆば刺し】
【枝豆】
【冷奴“山形のだし”のっけ】
【鶏白レバーのムース】
【鮎の天ぷら】
【卯の花コロッケ】
【揚げたて！しらすせんべい】
【マッシュルームのアヒージョ】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【ブリとアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【朝獲れアジのフライ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたしました。
今日から登場は【朝獲れアジのフライ】。
美味しいよっ！
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ！


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＜HOPMANニュース＞


○8月1日（金）17時〜8月3日（日）朝5時
【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。
fg
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○８月２日（土）
【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。
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＜本日のビールラインアップ＞


昨日、空いたビール、4樽↓

●湘南ビール　ラオホヴァイス　(熊澤酒造/神奈川)
●志賀高原ビール　ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
●アングリーボーイブラウンエール　（ベアード/静岡）
●湘南ビールIPA モトエイカー　（熊澤酒造/神奈川）


本日、新たに開栓のビール、4樽↓

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック　（富士観光開発/山梨）
○志賀高原ビール "SHOUBU" の ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○ノースアイランドビール ブラウンエール　（SOCブルーイング/北海道）
○インドの青鬼　（ヤッホー/長野）


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○コエドブルワリー 伽羅　（協同商事/埼玉）
○クールブリーズピルス　（ベアード/静岡）
○修善寺ヘリテッジヘレス　（ベアード/静岡）
○セリスホワイト　（ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○白穂乃香　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック　（富士観光開発/山梨）
○静岡サマーみかんエール　（ベアード/静岡）
○いわて蔵ビール パッションウィートエール　(世嬉の一酒造/岩手)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○箕面ビール　モルトアップルハードサイダー　（A.J.i BEER INC/大阪）
○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール　（ベアード/静岡）
○スパイラルベルジャン　（Yマーケット/愛知）
○志賀高原ビール　DPA　(玉村本店/長野)
○大山Gビール ペールエール　（久米桜麦酒/鳥取）
○志賀高原ビール　ペールエール　(玉村本店/長野)
○ピンテイルペールエール　（カールストラウス/アメリカ）
○ノースアイランドビール ブラウンエール　（SOCブルーイング/北海道）
○インドの青鬼　（ヤッホー/長野）
○志賀高原ビール "SHOUBU" の ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○マッツバーニングロシッズ　（ストーン/アメリカ）
○スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）
○スルガベイインペリアルIPA　（ベアード/静岡）
○ロッドウォーリアー　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○パールスタウト　（アウトサイダー/山梨）
○スプロケットビア　(ストーン/アメリカ)
○ローグ　インペリアルロシアンスタウト　(ローグ/アメリカ)
○馨和　Blonc　（日本クラフトビール/ベルギー）



HOPMANのブログ
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