織姫と彦星が年に一度会えるという日ですが、その前日、私も素敵な出会いを果たしました。
それは【beerbarうしとら】の周年イベントのこと。
来ていた同業仲間の一人がプレゼントしてくれたんです↓
豆しぼりの男ストラーップ！
もうご存知の方も多いかと思いますが、ここ２年でビール業界の一部の方からは『 田代 = 豆しぼり 』ということになっちゃっています。
都内のビアパブに行くと「今日は豆しぼりじゃないんですね。」と言われたり、遠方から来てくれたお客さんに「豆しぼり被ってないんですか？」と言われることが多々あります。
先日迎えた誕生日では手ぬぐいを沢山いただいちゃいました。
それもこれも、私が修行した【beerbarうしとら】が毎年開催しているハロウィン仮装パーティーに参加した時、ダチョウ倶楽部上島竜兵氏の【豆しぼりの男】に仮装したのが発端です。
何人かの方に言われたのですが、もちろんこのストラップは私を模して作ったものではございません。
ダチョウ倶楽部ストラップが当たるガチャガチャでゲットされたものです。
今年のうしとらハロウィン仮装パーティーでは昨年HOPMANでやったバカ殿で行くつもりでしたが、やっぱり豆しぼりかな。
なにはともあれ大事にさせてもらいます。
Sくん、ありがとーう！
さてさて本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【ゆば刺し】
【枝豆】
【冷奴“山形のだし”のっけ】
【鶏白レバーのムース】
【揚げたて しらすせんべい】
【ズッキーニのミートグラタン】
【イカのアヒージョ】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【イワシとカマスの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【ヴァイスブルスト】
以上を用意いたしました。
本日から登場は【ヴァイスブルスト】。
美味しいよっ！
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＜HOPMANニュース＞
○8月1日（金）17時〜8月3日（日）朝5時
【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。
○８月２日（土）
【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html
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＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、3樽↓
●へべすラガー （宮崎ひでじビール/宮崎）
●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
●鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロリーフ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
本日繋がっている生ビール31種類です↓
○エビス （サッポロ）
○ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
○インキーパービターラガー (アウトサイダー/山梨)
○アングリーボーイブラウンラガー （ベアード/静岡）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○白穂乃香 （サッポロ）
○雑穀ヴァイツェン （麦雑穀工房/埼玉）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
○湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)
○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○箕面ビール モルトアップルハードサイダー （A.J.i BEER INC/大阪）
○クリーム オブ ザ ホップ （コロナド/アメリカ）
○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール （ベアード/静岡）
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
○ピンテイルペールエール （カールストラウス/アメリカ）
○ライジングサンペールエール （ベアード/静岡）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○マッツバーニングロシッズ （ストーン/アメリカ）
○アングリーボーイブラウンエール （ベアード/静岡）
○コエドブルワリー セッションIPA （協同商事/埼玉）
○志賀高原ビール イーブンプライムホワイトIPA （玉村本店/長野）
○湘南ビールIPA モトエイカー （熊澤酒造/神奈川）
○スカルピンIPA （バラストポイント/アメリカ）
○スワンレイクビール Black IPA （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○パールスタウト （アウトサイダー/山梨）
○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)
○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)
○馨和 Blonc （日本クラフトビール/ベルギー）
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