お客さんから立派なゴーヤをいただきました。
今日は天ぷらにしてお出ししますよ〜。
1Fの八百屋さんからもスイカをいただきました。
大村男爵の目が…。
このスイカ、【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】で使いたいと思います。
2個いただいたので、毎年比較的のんびりする時間帯である、8月2日(土)の3時と10時に【スイカ割り】をやりたいと思います。、
それを踏まえたイベントのタイムスケジュールをまとめました↓
8月1日(金)
○17:00 スタート
8月2日(土)
○3:00 スイカ割り@
○5:00 モーニングメニュー登場
○10:00 スイカ割りA
○11:00 エイトマンのたこ焼き登場@(30食限定)
○15:00 エイトマンのたこ焼き登場A(30食限定)
8月3日(日)
○5時 フィナーレ
また、HOPMANとは別で、
8月2日(土)
○11:00〜19:00
【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html
○19:30〜20:20
【サザンビーチちがさき花火大会】http://www.chigasaki-kankou.org/event/festival04/
が開催されます。
是非、是非、この36時間は茅ケ崎を満喫していって下さーい!
さてさて、本日のビールメニューでは富士桜高原麦酒の限定醸造【アロマヴァイツェン】が登場です。
スパイシーホップを使用して造った爽やかで苦い小麦のビール。
是非、御賞味下さい!
本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【ベビーホタテと大根のサラダ】
【生ハムと白桃のサラダ】
【冷奴 薬味たっぷりのせ】
【ピーマンの肉詰めオーブン焼き】
【ベビーホタテのアヒージョ】
【鶏白レバーのムース】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【自家製炙りチャーシュー】
【大山鶏モモ肉のコンフィ】
【メジマグロとサワラの海鮮サラダ】
【ゆば刺し】
【ゴーヤの天ぷら】
以上を用意いたしました。
今日から登場は【ゆば刺し】【ゴーヤの天ぷら】です。
美味しいよっ!
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<HOPMANニュース>
○8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時
【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。
fg
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Twipla http://twipla.jp/events/100760
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○8月2日(土)
【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html
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<本日のビールラインアップ>
昨日、空いたビール、2樽↓
●白穂乃香 (サッポロ)
●金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)
本日、新たに開栓のビール、2樽↓
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 アロマヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜高原麦酒/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 アロマヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○よなよなエール (ヤッホー/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール WHITE (玉村本店/長野)
○ロマランド (モダンタイムス/アメリカ)
○コエド セッションIPA (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)
○イディオットIPA (コロナド/アメリカ)
○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)
○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)
○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)
○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)
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個人的にはどこかでReioのライブをやりたいんだけどね。 田代