先ほど【36時間ぶっ通し!HOPMAN感謝祭】の終盤を盛大に盛り上げてくださったbeerbarうしとらの吉田さんから電話を頂きました。
「一緒に8月18日・19日、志賀高原にホップ摘みに行かない?」
この二日間でうしとらバスツアーを組み、志賀高原ビールさんが自家栽培しているホップを摘みに行くそうです。
一昨年、私もご一緒させて頂いて貴重な体験が出来ました。
お客さんにも是非声をかけて、とのことなので、うしとらのブログから抜粋させていただきました↓
※beerbarうしとらブログ http://blog.ushitora.jp/
------------------------------------------------------
スノーモンキー、牛久ブルワリーなどなど、
徐々に定着しつつある【うしとらバスツアー】。
8月も開催決定!!
行先は、またしても長野県☆
最大の目的は……
志賀高原でホップ摘み!!
麦酒の、特にペールエールやIPAの、
香り&苦みを造りだすのがホップ!
クラフト麦酒好き=ホップ好きといっても過言ではないでしょう。
そのホップがどのように栽培され、
そして収穫されているかを見学&体験できちゃう、
貴重な機会となりますよ!!
しかも帰りには、オラホビールさんにて、
工場見学〜レストランで大宴会つきです☆
気になる、その日程ですが……
8/18(月)〜8/19(火)
へ・平日!!!???
そう、志賀高原ビールさんの収穫日に合わせての日程なので、
思いっきりのド平日です!
でも、今からなら、有給を申請出来る方も多いのでは??
そしてそして、「むしろ平日大歓迎だぜ!!」という、
同業/飲食店勤務の皆さまも是非是非♪♪
ざっくりのスケジュールはこんな感じです!
18日
早朝 新宿集合〜志賀高原へ
昼過ぎ 志賀高原到着&ホップ摘み
夜 大宴会〜志賀高原にて宿泊
19日
朝 志賀高原出発〜東御市へ
昼 オラホビールさんにて見学〜宴会
夕方 新宿着
なお、行き帰りのバスでは、【志賀高原ビール飲み放題】です☆
気になるプライスは〜〜??
バス代・宿泊費・宴会費・麦酒代、全て含めて……
【2万円】前後を予定してます!!
「決まってないんかい!!」との声が聞こえてきそうですが(笑)、
現在、諸々の経費を計算中ですので、
今しばしお待ちくださいませー!
めちゃくちゃお得なことだけは間違いないです!
というわけで、気になる皆様は、とにかくまず(!)、
【8/18(月)&19(火)】休む手続き&シフト工作をっ!!
また、お聞きなりたいことがございましたら、
お気軽に電話、メール、FBメッセージにてお問合わせください☆
03-3485-9090
ushixtora@gmail.com
https://www.facebook.com/beerbarUSHITORA
2日間、共にホップにまみれましょう〜!!
------------------------------------------------------
集合時間は6時ということで、茅ケ崎からだと始発に乗っても間に合いませんが、終電でうしとらに来て朝のバスの時間まで過ごしていただいても大丈夫とのことです。
今回、自分は行けなさそうですが、ご都合のつく方は是非!
ホップにまみれてきてくださーい!
さてさて、本日のビールラインアップでは、ハーヴェスト・ムーン【舞浜みかんウィート】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
-------------------------------------------
国産のみかん果汁、陳皮(オレンジピール)を使用し発酵熟成させました。
アメリカ産ホップの香り、口に残る苦味、みかんの酸味と香り全ての味のバランスが整い全体的に爽やかな発泡酒に仕上げました。
-------------------------------------------
是非、御賞味下さい。
定番フードメニュー以外の本日の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【冷奴 薬味たっぷりのせ】
【ゆば刺し】
【鶏白レバームース】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【白桃のコンポート】
【パンナコッタ マスカルポーネソース】
【ブリとシメサバの海鮮サラダ】
【タコとトマトのサラダ】
【ゴーヤの天ぷら】
【朝獲れアジのフライ】
【ヤリイカのアヒージョ】
以上を用意いたしました。
今日から登場は【タコとトマトのサラダ】【ゴーヤの天ぷら】【朝獲れアジのフライ】【ヤリイカのアヒージョ】美味しいよっ!
<本日のビールラインアップ>
昨日、空いたビール、4樽↓
●超湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
●鬼伝説 金鬼ペールエール (わかさいも本舗/北海道)
●伊勢角屋麦酒 ペールエール リアルエールver (二軒茶屋餅角屋/三重)
●スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
○鬼伝説 金鬼ペールエール (わかさいも本舗/北海道)
○サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ハーヴェストムーン 舞浜みかんウィート (イクスピアリ/千葉)
○ストーン セゾン (ストーン/アメリカ)
本日繋がっている生ビール29種類+スパークリング日本酒1種類です↓
○サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
○横浜ビール ピルスナー (横浜ビール/神奈川)
○水曜日のネコ無濾過ver (ヤッホー/長野)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)
○カールストラウス ウィンダンシーウィート (カールストラウス/アメリカ)
○プランク へラーヴァイツェンボック (プランク/ドイツ)
○HOPMAN四周年記念ビール・グレープフルーツサイダー (アウトサイダー/山梨)
○ハーヴェストムーン 舞浜みかんウィート (イクスピアリ/千葉)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○日本物語エール (ベアード/静岡)
○鬼伝説 金鬼ペールエール (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール カスケードSPver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクSPver (わかさいも本舗/北海道)
○大山Gビール グランセゾン (久米桜酒造/鳥取)
○ストーン セゾン (ストーン/アメリカ)
○ノースアイランド×鬼伝説 北鬼〜鬼の宝石〜(SOCブルーイング/北海道)
○カールストラウス モザイクセッションエール (カールストラウス/アメリカ)
○あくらビール キィウィIPA (あくら/秋田)
○コロナド×デシューツ コラボレ-ションAC/DC IPA (コロナド/アメリカ)
○ストーン ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○ストーン ルインテンIPA (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House IPA - (玉村本店/長野)
○ハーヴェストムーン シュバルツ (イクスピアリ/千葉)
○箕面ビール スタウト リアルエールver (A.J.I BEER INC/大阪)
○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)
○コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Version(協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール ウィートワイン (玉村本店/長野)
○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
行きたいなー行きたいなー。 田代