夏休み

昨日は15時のオープンと同時に、お客さんが沢山来て下さり、気づいたらほとんど席が埋まっていました。
忙しい一日になる予感がしたのですが、思いの外、後半はのんびり。
なかなか読めませんねぇ。

今日から夏休みになる方が多いと聞きました。
HOPMANはお盆期間中も通常通り15時オープン25時ラストオーダーでの営業となります。
夏の思い出に、ビール尽くしといっちゃいましょうよ！

さて、本日のビールラインアップではグリーンフラッシュの限定醸造ホップオデッセイシリーズ【ホワイトIPA】がHOPMAN初登場です。
インポーターさんからの説明です↓

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Green Flash HOP ODYSSEY White IPA
Style: IPA, ABV: 7%, IBUs: 95
もともとは2012年にFounders Breweryとのコラボレーションで限定リリースされた”Linchpin White IPA”が新たに”White IPA”として限定HOP ODYSSEYシリーズとして復活。
モルティッドウィートと数あるホップの中から選ばれしシムコー、アマリロ、エルドラドという3種のホップを使用。
溢れんばかりのシトラスホップの香りがグラスの中から感じられ、はっきりとしたタンジェリンのアロマが前面に押し出されている。
ホップ由来のビターな柑橘類の風味がずっと感じられる後味。
満足感のある複雑なシトラスのキャラクターは、暑い夏にぴったりの味わい。

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さらにバラストポイント【イーブンキール】もHOPMAN初登場。
アルコール度数3.5％のセッションIPA。
ホップの香り華やか、飲み口軽く、低アルコールということもあり、いくらでも飲めちゃいそうなビールです。

２つのHOPMAN初登場のビール、是非、御賞味下さい！


定番フードメニュー以外の本日の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック　自家製豚味噌】
【ひよこ豆と白いんげん豆のサラダ】
【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】
【冷奴 薬味たっぷりのせ】
【冷奴 “山形のだし”のせ】
【ゆば刺し】
【ゴーヤの天ぷら】
【カマスのフライ】
【鶏白レバームース】
【ヤリイカのアヒージョ】
【牛スジのトマト煮込み】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏 せせりの炭火焼き】
【鶏 白レバーの炭火焼き】
【鶏 ハツの炭火焼き】
【白桃のコンポート】
【スズキとイナダの海鮮サラダ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたしました。
“生しらす”入荷しています。
美味しいよっ！



＜本日のビールラインアップ＞

昨日、空いたビール、5樽↓

●カールストラウス ウィンダンシーウィート　（カールストラウス/アメリカ）
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
●ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
●よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
●インドの青鬼　(ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、5樽↓

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○イーブンキール　(バラストポイント/アメリカ)
○ホップオデッセイホワイトIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ローグ ロシアンインペリアルスタウト　(ローグ/アメリカ)


本日繋がっている生ビール31種類＋スパークリング日本酒１種類です↓

○サッポロ黒ラベル　(サッポロ)
○志賀高原ビール 苦いラガー　(玉村本店/長野)
○富士桜高原麦酒 ピルス　(富士観光開発/山梨)
○セリスホワイト　（ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○白穂乃香　(サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○湘南ビール ヴァイツェンボック　(熊澤酒造/神奈川)
○湘南ビール サマーオレンジエール　(熊澤酒造/神奈川)
○HOPMAN四周年記念ビール・グレープフルーツサイダー　（アウトサイダー/山梨）
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 金鬼ペールエール （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説 金鬼ペールエール カスケードSPver 　（わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクSPver 　（わかさいも本舗/北海道）
○チュートニックエール　（ベアード/静岡）
○スワンレイクビール アンバースワンエール　(瓢湖屋敷の杜/静岡)
○志賀高原ビール WHITE!　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○イーブンキール　(バラストポイント/アメリカ)
○ホップオデッセイホワイトIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ストーン ルイネーションIPA （ストーン/アメリカ）
○ストーン ルインテンIPA　（ストーン/アメリカ）　
○志賀高原ビール IPA　(玉村本店/長野)
○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver 　（わかさいも本舗/北海道）
○ノースアイランドビール スタウト　（SOCブルーイング/北海道）
○コエド×コロナド コエドナド （協同商事/埼玉）
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)
○コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Version（協同商事/埼玉）
○ローグ ロシアンインペリアルスタウト　(ローグ/アメリカ)
○志賀高原ビール ウィートワイン　（玉村本店/長野）
○馨和　Rouge　(日本クラフトビール/ベルギー)
○さざなみ　（熊澤酒造/神奈川）



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ぼくらの夏休みは10月くらいかな。　田代