https://www.facebook.com/events/426372964168425/
18時〜20時。
ベルギービール飲み放題、食事ビュッフェ、花火代込みで、会費は男性6000円、女性は5000円。
天気も晴れたし、海の家でBBQパーティーなんて最高ですね。
HOPMAN/一房一献との梯子もお待ちしていまーす。
さて、本日のビールラインアップでは限定醸造ビールが２つ登場です！
ブルワリーさんからの説明をどうぞ↓
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箕面ビール【 国産桃ヴァイツェン 】
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工し使用してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また桃の品種は収穫時期によって異なり、「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と3品種あり、それぞれ特徴が違いますので、仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかで、フレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、この夏の暑さにぴったりな、何杯でも飲んでもらいたいビールです。
伊勢角屋麦酒【 スーパーカスケードIPA 】
☆きっかけ
『香らぬなら香らしてみよう、カスケード！』
そんな思いで作りました。
☆こだわり
カスケードの香りをのせるため、収穫時期を混ぜ合わせ、リーフ・ペレットを混ぜ合わせました。
そして、カスケードのシングルホップで仕上げました。
☆特徴
華やかなシトラホップとは違い、フローラルな落ち着いた甘い香りです。
口に含むとフローラルよりスパイシー気味ゆえ、アルコール感が高めに感じられます。
低い苦味価にしては、しっかりとした苦味と度数の割にアルコール感を感じ、グレープフルーツの渋皮の苦味が後口を引き締め、大人の雰囲気を醸しています。
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是非御賞味下さい！
本日のフードメニューは全部で49品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】
【ゆば刺し】
【冷奴 山形のだしのせ】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏白レバームース】
【鶏 せせりの炭火炙り焼き】
【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】
【イカのアヒージョ】
【ホロホロ鶏のコンフィ】
【真鯛とアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【新サンマの刺身】
【冷奴 ピリ辛ニラだれのせ】
【小松菜炒め】
【ヴァイスブルスト】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
以上を用意いたしました。
今日は【新サンマの刺身】【冷奴 ピリ辛ニラだれのせ】【小松菜炒め】【ヴァイスブルスト】が登場。
美味しいよっ！
大人気 “パクチー”入荷してます。
美味しいよっ！
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ！
ビールラインアップ変更の案内です↓
昨日、空いたビール、3樽↓
●鬼伝説 スイートストロベリー （わかさいも本舗/北海道）
●伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
●ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)
○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯伊勢角屋麦酒 スーパーカスケードIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
本日繋がっている生ビール31種類です↓
○エビス (サッポロ)
◯コエド 瑠璃 （協同商事/埼玉）
○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト （SOCブルーイング/北海道）
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯ベリー ザ ハチェット （コロナド/アメリカ）
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○日本物語エール (ベアード/静岡)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer （わかさいも本舗/北海道）
○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)
○セゾンシーズン (ワイマーケット/長野)
○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○レッドローズアンバーエール （ベアード/静岡）
○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
◯伊勢角屋麦酒 スーパーカスケードIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)
○コレクティヴディストーションIPA （ストーン/アメリカ）
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○ノースアイランドビール コリアンダーブラック （SOCブルーイング/北海道）
○コエド×コロナド コエドナド （協同商事/埼玉）
○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)
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＜HOPMANニュース＞
○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。
○9月8日（月）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
◯10月５日（日）開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。
http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/
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HOPMANのブログ
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一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
ついに秋刀魚が登場。 田代
