またも、けやき広場秋のビール祭の話。
期間中、毎日誰かしら、けやき広場秋のビール祭の後に
HOPMANに来てくださってます。
会場の中のあんな話こんな話。
提供されているビールやフードの話。
出店中の伊勢角屋麦酒さんとHOPMANのブースの様子。
た、楽しそう…。
い、行きたいっ。
実はこの期間中、毎日営業前に遊びに行こうと試みているのですが
確実に仕事に支障が出るだろうということで断念中の自分。
きっと、今日もけやきビアフェス帰りの方が
いらっしゃるんだろうなー。
また、話聞いて行きたくなるんだろうなー。
はっ!気付けば明日が最終日じゃないか!
皆さん、明日でけやきビアフェス終わりになっちゃうらしいですよ!
今日、休前日って方も多いと思います。
何度も書いてますが、HOPMANは伊勢角屋麦酒さんとタッグを組んで
会場内、ブースNo.8で出店中です!(伊勢角屋麦酒の看板が目印!)
オーナー田代のたこ焼きの腕もますます磨きがかかっているはず!
明日、明後日でけやき広場秋のビール祭に行ってみてはいかがでしょう?
けやき広場の話ばっかりになっちゃいましたが
本日もHOPMAN共々、どうぞよろしくお願いします!
今日行ってきたよって方いましたら、感想を自慢しにきてください!笑
さて、それでは本日開栓のビールの紹介です!
【伊勢角屋麦酒 オールドロックベストビター】!
以下、ブルワリーさんからの説明を引用します。
↓
☆ビアフェス信州2014オリジナルビール☆
信州のさわやかな初秋の風を受けながら屋外でビールを楽しむシーンをイメージし、
何杯も飲みたくなるビターを目指して醸造しました。
イギリスのパブで親しまれているビタービール。
名前からは苦い味を想像されると思いますが、
苦味はあまり感じない飲みやすい味わいです。
通常、ビールは目標の糖分を得る為に二番麦汁、三番麦汁とを合わせて醸造されます。
しかし、今回はモルトキャラクターが印象的なビターというスタイルを
リクエスト頂いたということで、雑味のないクリアな味を目指し、
一番麦汁だけで贅沢に仕込みを行いました。
丁寧に麦汁濾過し、雑味のないクリアな味わいをベースに、
モルトの優しい甘さと英国産ホップのハーバルな香りと
苦みが調和したオールドロックベストビター。ぜひお試しください。
伊勢角屋麦酒さんの限定醸造スペシャルビター!
ブルワリーさんからの説明にある通り、優しい味わいの
何杯も飲みたくなるようなスペシャルなビターです!
ゆるゆるっとずっと飲んでいられるなー。良い感じです!
是非、御賞味ください!
本日のフードメニューのご案内です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューはこちら↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【カマスとイサキの海鮮サラダ/パクチーサラダ】
【銀杏の素揚げ】
【厚揚げ炭火焼き】
【BIGビーフジャーキー】
【鶏白レバームース】
【秋刀魚の山椒煮】
【アジフライ】
【イカのアヒージョ】
【鶏白レバーの炭火炙り焼き】
【鶏ハラミの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【鶏やげんの炭火炙り焼き】
【鶏モモ肉のコンフィ】
【赤鶏ときのこのペンネグラタン】
【ヴァイスブルスト】
【自家製 炭火焼き炙りチャーシュー】
以上を御用意いたしました。
本日は新たに【ヴァイスブルスト】【自家製 炭火焼き炙りチャーシュー】が登場です!
美味しいよっ!
ビールラインアップ変更の案内です↓
昨日、空いたビール、1樽↓
●セントアーチャー ペールエール (セントアーチャー/アメリカ)
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール 金鬼ペールエール モザイク・シムコ-Ver(わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒 オールドロックベストビター (二軒茶屋餅角屋/三重)
本日繋がっている生ビール30種類です↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
◯セントアーチャー ブロンドエール (セントアーチャー/アメリカ)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
◯セントアーチャー ホワイトエール (セントアーチャー/アメリカ)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒 柚子の香エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール DPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール 金鬼ペールエール モザイク・シムコ-Ver(わかさいも本舗/北海道)
◯ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 オールドロックベストビター (二軒茶屋餅角屋/三重)
○シルバーストランドセゾン (コロナド/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール AFPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール IPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA シムコ- (熊澤酒造/神奈川)
○モイランダーウィズマスカット (モイランズ/アメリカ)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○バーボンバレルスタウト(アンダーソンバレー/アメリカ)
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<HOPMANニュース>
○9月19日(金)〜23日(火)に埼玉で開催中の【けやきひろば秋のビール祭り】に
伊勢角屋麦酒さんのブースにて、フードで出店中です!
http://www.beerkeyaki.jp/
◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。
http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/
○10月8日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○10月31日(金)HOPMANハロウィーンパーティー2014開催いたします。
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明日こそ 男爵。