風邪をこじらせてしまい、ゆっくり寝たいところでしたが、ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に行ってきました。
今回はテイスティングの講習だったので、鼻が利かず大変でした。
夕方には勉強会が終わり、軽く夕食を食べ、タップルームのNさんとヒカリエで合流。
仕事の話で盛り上がりました。
お店の割り箸が、たこ焼き焼くのに良さそうだったので持ち帰らせていただきました。
10月8日（水）のエイトマン営業が楽しみだ。
家に着いたのは0時過ぎ。
そこから12時間爆睡したので、ちょっと体が楽になりました。
目的の一つだったお客さんオススメの目黒のたこ焼き屋さんの訪問は出来ませんでしたが、良い休日となりました。
今日からまた頑張るぞー！
さて、本日のフードメニューは全部で49品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【白いんげん豆とひよこ豆のサラダ】
【銀杏の素揚げ】
【BIGビーフジャーキー】
【鶏皮グレープフルーツポン酢】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏白レバームース】
【鶏白レバーの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【茄子とキノコのミートグラタン】
【伊勢うどん】
【焼き伊勢うどん】
【カツオとムツの海鮮サラダ】
【燻製玉子“くんたま”】
【豆苗炒め】
【ロースカツ】
以上を用意いたしました。
今日から登場は【燻製玉子“くんたま”】【豆苗炒め】【ロースカツ】。
美味しいよっ！
ビールラインアップ変更の案内です↓
昨日、空いたビール、4樽↓
●白穂乃香 (サッポロ)
●鬼伝説地ビール フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
●富士桜高原麦酒 ラオホ （富士観光開発/山梨）
●鬼伝説地ビール 金鬼ペールエール FF7C’s・モザイクver(わかさいも本舗/北海道)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
○白穂乃香 (サッポロ)
○鬼伝説地ビール 金鬼ペールエール FF7C’s・モザイクver(わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○スパイラルベルジャン (ワイマーケット/愛知)
本日繋がっている生ビール28種類です↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○大山Gビール ピルスナー （久米桜麦酒/鳥取）
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
◯セントアーチャー ホワイトエール (セントアーチャー/アメリカ)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○箕面ビール ヴァイツェン （箕面ビール/大阪）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○サンクトガーレン 湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール 金鬼ペールエール モザイク・シムコ-ver(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール 金鬼ペールエール FF7C’s・モザイクver(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール Harvest Summer Saison (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○スパイラルベルジャン (ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○コエド パラドキシカルIPA （協同商事/埼玉）
○志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)
○アンアポロジェティックIPA （ストーン/アメリカ）
○志賀高原ビール IBA Harvest Brew (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ストキャスティシティプロジェクト クアドロトリティカル (ストーン/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○バーボンバレルスタウト(アンダーソンバレー/アメリカ)
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＜HOPMANニュース＞
◯10月５日（日）開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。
http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/
○10月8日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○10月31日(金)HOPMANハロウィーンパーティー2014開催いたします。
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Nさん、ありがとうございました！また飲みましょう！ 田代
