第一回に比べお客さんが少なかったように思いますが、今回も大盛況。
ご来店された皆さん、どうもありがとうございます。
前回よりたこ焼きが美味しくなったという声を沢山いただきました。
やったね。
第一回の反省点も活かすことが出来たように思います。
ただ、オープン直後と20時前後はドタバタしちゃいました。
オープン直後のドタバタは出勤時間を1時間早くすれば解消できそうです。
次に繋げます。
あとはもう少しお客さんと会話をできるようにならないと。
どうしても顔を見ながら話しちゃうので、たこ焼き焼きながらだと難しい。
頑張ります。
助っ人スタッフ、湘南ビール醸造長・筒井さんもどうもありがとうございました。
次回は、たこ焼き焼きたいとのことですがどうなるかな…。
次回のエイトマン営業は11月18日(火)になります。
たこ焼き新トッピングが登場予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今日は私、田代はお休みをいただきます。
今日はけやきビール祭り打ち上げ第二弾。
今朝の7時まで飲んでて頭痛いけど大丈夫かな…。
あ、Mさん、突然の訪問、どうも申し訳ございませんでした。
寝起きの顔、かわいかったですよ。
本日のフードメニューは全部で54品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【野菜スティック トンナートソース】
【ミニトマトのピクルス】
【銀杏の素揚げ】
【鶏皮グレープフルーツポン酢】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏白レバームース】
【鶏白レバーの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【鶏やげんの炭火炙り焼き】
【イワシのフライ】
【トリッパの煮込み】
【秋刀魚の炭火焼き】
【牛すじのうま煮】
【茄子とキノコのミートグラタン】
【伊勢うどん】
【焼き伊勢うどん】
【シロダイとカマスの海鮮サラダ】
以上を用意いたしました。
美味しいよっ！
ビールラインアップ変更の案内です↓
昨日、空いたビール、6樽↓
●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
●鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
●志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
●アンアポロジェティックIPA （ストーン/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA ネルソンソーヴィン （熊澤酒造/神奈川）
本日繋がっている生ビール29種類です↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー （熊澤酒造/神奈川）
○ベイピルスナー 無濾過 （ベイブルーイングヨコハマ/神奈川）
○琥珀エビス (サッポロ)
○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)
○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○箕面ビール ヴァイツェン （箕面ビール/大阪）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○湘南ビール アルト （熊澤酒造/神奈川）
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA ネルソンソーヴィン （熊澤酒造/神奈川）
○ラグニタスIPA （ラグニタス/アメリカ）
○コエド パラドキシカルIPA （協同商事/埼玉）
○ストキャスティシティプロジェクト クアドロトリティカル (ストーン/アメリカ)
○イーブルツインレッドエール (ヘレティック/アメリカ)
○湘南ビール シュバルツ （熊澤酒造/神奈川）
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)
○ザ ダークサイド インペリアル スタウト （アウトサイダー/山梨）
○やばいやばいストロングスコッチエール (ベアード/静岡)
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＜HOPMANニュース＞
○10月8日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○10月31日(金)HOPMANハロウィーンパーティー2014開催いたします。
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筒井さん、エイトマンTシャツ忘れてますよ！ 田代
