準備

昨日、一昨日と熊澤酒造オクトーバーフェストからのお客さんが沢山来てくれました。
どうもありがとうございます。
賑やかな夜が続いていますが、今日はさすがに台風の影響でのんびりになるのかな…。

スタッフ体制は充実しているので、私は来月の一房一献一周年感謝祭の準備をしようかと。
昨日も書きましたが、一房一献、HOPMAN、EIGHTMAN、総出で盛り上がっちゃおうと考えているこのイベント。
なかなかおもしろそうなアイデアが出てきております。
話したくてウズウズ。
あ、昨日は7日(金)も感謝祭の日程に含んでいましたが、この日は通常営業となります。
とにかく、8日(土)、9日(日)はお昼から予定を空けといてくださいね〜。


さて、本日のビールラインアップではラグニタス【リトルサンピンサンピンエール】が登場です。
インポーターさんからの説明です↓


Style:Wheat Pale Ale
ABV:7.5% IBUs:64

アメリカンホッピーペールウィート。
または「ホワイトIPA」とも「ホッピーウィート」とも。
その味わいはジューシーなホップの味わいが最後まで続くから、という理由によるスタイル設定だとか。
ホップが効いていながら、のど越しがシルキーで滑らかな印象の個性的なウィートエール。
「IPAファン」「ウィートビールファン」の両方のファンを取り込んでいる希少な「ホッピーウィートスタイル」。


久しぶりの登場ですね。
ラグニタスIPAと同様に、専用グラスで是非！


本日のフードメニューは全部で51品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック 自家製豚味噌】
【里芋のポテトサラダ】
【銀杏の素揚げ】
【鶏皮グレープフルーツポン酢】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏白レバームース】
【鶏白レバーの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【鶏やげんの炭火炙り焼き】
【ハムカツ】
【手羽先“黒七味”唐揚げ】
【チリビーンズ】
【伊勢うどん】
【焼き伊勢うどん】
【メバチマグロとカマスの海鮮サラダ】
【ビーフジャーキー】
【秋刀魚の炭火焼き】
【牡蠣とほうれん草のクリームグラタン】

以上を用意いたしました。
今日から登場は【ビーフジャーキー】【秋刀魚の炭火焼き】【牡蠣とほうれん草のクリームグラタン】。
美味しいよっ！


ビールラインアップ変更の案内です↓

昨日、空いたビール、7樽↓

●サッポロ黒ラベル　(サッポロ)
●ベイピルスナー 無濾過　（ベイブルーイングヨコハマ/神奈川）
●富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
●鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver　(わかさいも本舗/北海道)
●テストバッチ #01　(うしとら)
●ラグニタスIPA　（ラグニタス/アメリカ）
●イーブルツインレッドエール　(ヘレティック/アメリカ)


本日、新たに開栓するビール、7樽↓

◯サッポロ黒ラベル　(サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver　(わかさいも本舗/北海道)
○テストバッチ #01　(うしとら)
○ラグニタスIPA　（ラグニタス/アメリカ）
○リトルサンピンサンピンエール　（ラグニタス/アメリカ）
○ブレイジングワールド　（モダンタイムス/アメリカ）


本日繋がっている生ビール31種類です↓

◯サッポロ黒ラベル　(サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー　（熊澤酒造/神奈川）
○琥珀エビス　(サッポロ)
○修善寺ヘリテッジヘレス　(ベアード/静岡)
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　(サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ホッピーヴァイツェン　(あくら/秋田)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト　(わかさいも本舗/北海道)
○湘南ビール アルト　（熊澤酒造/神奈川）
○富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール DPA　(玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
○テストバッチ #01　(うしとら)
○リトルサンピンサンピンエール　（ラグニタス/アメリカ）
○ロマランド　(モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA ネルソンソーヴィン　（熊澤酒造/神奈川）
○ラグニタスIPA　（ラグニタス/アメリカ）
○コエド パラドキシカルIPA　（協同商事/埼玉）
○ファランクス　(モダンタイムス/アメリカ)
○ブレイジングワールド　（モダンタイムス/アメリカ）
○ストキャスティシティプロジェクト　クアドロトリティカル　(ストーン/アメリカ)
○湘南ビール シュバルツ　（熊澤酒造/神奈川）
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)
○ブラックハウス　(モダンタイムス/アメリカ)
○ザ ダークサイド インペリアル スタウト （アウトサイダー/山梨）
○やばいやばいストロングスコッチエール　(ベアード/静岡)


----------------------------------------------------------------------------------


＜HOPMANニュース＞


○10月8日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○10月31日(金)HOPMANハロウィーンパーティー2014開催いたします。


----------------------------------------------------------------------------------


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/

一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


這ってでも帰れるところにお住いの皆様、お待ちしております。　田代