2014年10月18日

11月の営業について

11月の営業について告知させていただきます。
11月は2日間お休みをいただきます。

○11月4日(火)店舗メンテナンスのためお休みをいただきます。
HOPMANの大掃除です
1Fの姉妹店・一房一献は通常営業です。

○11月16日(日)ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するためお休みをいただきます。
HOPMAN/一房一献社員全員で参加するため、HOPMAN、一房一献、両店舗ともお休みです。

どうぞよろしくお願いいたします。


今日から田代は三連休をいただきます。
遅い夏休みです。
今回の休みでは志賀高原ビールさんが開催する十周年感謝祭 & 収穫祭に行ってきます。
と〜っても楽しみにしていました。
イメトレはしっかり出来ています。
行きの電車でビール飲んで、
会場に着いてビール飲んで、
ライブを観ながらビール飲んで、
食事と一緒にビール飲んで、
宿に戻ってビール飲んで、
温泉入ってビール飲んで、
朝起きたらビール飲んで、
観光しながらビール飲んで、…。
あ、十周年感謝祭 & 収穫祭に行かれる方、会場でお会いしたら是非、乾杯しましょう!

てなことですが、私が留守の間もHOPMANはきちんと営業しております。
是非、HOPMANでも美味しいビールを!


本日のビールラインアップでは大山Gビールの限定醸造【ヴァイエンホップ】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓


自家栽培の大山産・2014年夏・朝摘み生ホップを使用。
生ホップならではの、優しい柑橘系の香りと苦味が特徴の大山オリジナルビール。また大麦麦芽に加え小麦麦芽を使用することで、さらに芳醇で優しい香味を表現しています。
(アルコール度数6%)

前回ご案内のタンク1本目はカスケード(生ホップ)100%バージョンでしたが、今回ご案内するタンク2本目は4品種ミックスバージョン。
生ホップはチヌーク、センテニアル、カスケード、そしてスターリンの4品種
(チヌーク76%、センテニアル12%、カスケード8%、スターリン5%)

カスケードよりパワーの強いチヌークをメインに入れたこともあり、比べると香味ともにジューシーな印象です。
しかし、ともに生ホップ特有のみずみずしさがありとても優しい印象です。

是非、この時期にフレッシュなホップの味わいをお試しください!



只今、一房一献ではカスケードバージョンが繋がっておりますが、HOPMANではタンク2本目4品種ミックスバージョンになります。
是非、御賞味下さい!


さて、本日のフードメニューは全部で49品を用意する予定です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック 自家製豚味噌】
【銀杏の素揚げ】
【ビーフジャーキー】
【鶏皮グレープフルーツポン酢】
【モツ煮込み】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏白レバームース】
【鶏白レバーの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【鶏やげんの炭火炙り焼き】
【秋鮭ハラス炭火焼き】
【手羽元のトマト煮込み】
【牡蠣とほうれん草のクリームグラタン】
【しらすせんべい】
【ヴァイスブルスト】
【豚ガツピリ辛和え】


以上を用意する予定です。
本日から登場は【ヴァイスブルスト】【豚ガツピリ辛和え】。
美味しいよっ!
他にも仕入れ次第で何か登場するかも?!



本日のビールラインアップの案内です↓

昨日、空いたビール、4樽↓

●湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
●パープルスカイペールエール (ワイマーケット/愛知)
●テストバッチ #01 (うしとら)
●東京ブラック (ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

○テストバッチ #01 (うしとら)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール Not So Mild Ale Harvest Brew (玉村本店/長野)
○大山Gビール ヴァイエンホップ (久米桜麦酒/鳥取)


本日繋がっている生ビール31種類です↓

◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)
○金しゃちビール ゴールデンエール (ワダカン/愛知)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ホッピーヴァイツェン (あくら/秋田)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール Not So Mild Ale Harvest Brew (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○大山Gビール ヴァイエンホップ (久米桜麦酒/鳥取)
○テストバッチ #01 (うしとら)
○リトルサンピンサンピンエール (ラグニタス/アメリカ)
○ロマランド (モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○湘南ビール オレンジIPA (熊澤酒造/神奈川)
○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
○コエド パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
○イーブルカズンインペリアルIPA (ヘレティック/アメリカ)
○ファランクス (モダンタイムス/アメリカ)
○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)
○湘南ビール シュバルツ (熊澤酒造/神奈川)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)
○ザ ダークサイド インペリアル スタウト (アウトサイダー/山梨)
○バレルフカミダス (ヤッホー/長野)



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<HOPMANニュース>


○10月8日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○10月31日(金)HOPMANハロウィーンパーティー2014開催いたします。


○11月4日(火)は店舗メンテナンスのためお休みをいただきます、


○11月8日(土)・9日(日)で1Fの姉妹店【一房一献】の一周年感謝祭を開催いたします。
詳細はこちらで↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1568028470087107/

Twipla: http://twipla.jp/events/114456


○11月16日(日)ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するためお休みをいただきます。



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飲むぞぉっー! 田代
posted by HOPMAN at 01:51| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする