2014年11月21日

HOPMAN七不思議

昨夜は、ビール好きのボジョレヌーボー解禁日といえばの、サンクトガーレン【 エルディアブロ 】を目当てに沢山のお客さんが来てくれました。
やっぱりみんなビールが好きなんですねぇ。
嬉しいですねぇ。
あと、横須賀に住んでいるのに定期的に飲みに来てくれているお客さんが、転勤の報告に来てくれました。
新幹線を使わないとなかなか来ることができない所に引っ越すということで、とても寂しい気持ちなのですが、ステップアップということで応援しています。
あーそれにしてもなんでHOPMANの素敵なお客さんはどんどん引っ越していくんだろう。
HOPMAN七不思議(←懐かしい)の一つです。
まぁ、愛知に引っ越したのに月一ぐらいのペースで来てくれている方もいるしね。
遠く離れていても心は一つさ。
Iくん、神奈川在住でのHOPMANラストデイは派手にいこうぜ。


さて、本日のビールラインアップでは富士桜好原麦酒の限定醸造【プレミアムピルスナー】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓


富士の天然水をベースに、ドイツ・ハラタウ産のカスケードホップなどホップ3種を投入し、キレのある苦みとほのかな柑橘系の香りを共存させた『プレミアムピルスナー』。
ビールの苦みを表す指数「IBU」は55! これまでにない苦みを極めた、富士桜高原麦酒史上最もハードなビールとなりました。


是非、御賞味下さい!


本日用意したフードメニューは47品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【生ハムとニンジンのサラダ】
【銀杏の素揚げ】
【厚揚げ炭火焼き】
【蟹味噌クリームチーズ】
【鶏 白レバームース】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】  
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【豚バラと豆のトマトスープ】
【野菜スティック 自家製肉味噌】
【イカのアヒージョ】
【金目鯛の炭火焼き】
【牛ロース炭火焼きステーキ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を、ご用意しました。
本日から登場は【野菜スティック 自家製肉味噌】【イカのアヒージョ】【金目鯛の炭火焼き】【牛ロース炭火焼きステーキ】。
“生しらす”入荷しました。
美味しいよっ!


本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、3樽↓

●コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)
●宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
●よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

○富士桜高原麦酒 プレミアムピルスナー (富士観光開発/山梨) 
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道) 
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

○エビス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 プレミアムピルスナー (富士観光開発/山梨) 
○伊勢角屋麦酒 グリーンゴルデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビールペールエール (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店)
○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
○インペリアルペリカンエール (ペリカン/アメリカ)
○コエド パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
○ハーヴェストムーン シュバルツ (イクスピアリ/千葉)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○馨和 Rouge (日本クラフトビール)
○ウエストコーストウィートワイン (ベアード/静岡)
○ウンアンヘル2014 (サンクトガーレン/神奈川) 
○エルディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川) 
○エルディアブロ2010 (サンクトガーレン/神奈川) 



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<HOPMANニュース>


○12月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○12月11日(木)お休みさせていただきます。


○12月18日(木)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○12月24日(水)【 HOPMAN/一房一献クリスマスパーティー2014 】 開催いたします。

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○12月31日(水)HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2014を開催いたします。



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10年後あの動画見ようね。 田代

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2014年11月20日

解禁

昨夜は、HOPMANでは、ビール好きのボジョレヌーボー解禁日といえばの、サンクトガーレン【 エルディアブロ 】の解禁を行いました。
今日から飲めちゃいますよ【 エルディアブロ2014 】【 ウンアンヘル2014 】。

エルディアブロについて
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/el-diablo/

ウンアンヘルについて
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/wheat-wine/

今日は15時のオープンと同時に早速飲みに来てくださったお客さんも。

image (3).jpg

さらに、4年熟成版の【 エルディアブロ 2010 】も飲めちゃいますよ。
こちらは他とは違い、150mlのみの提供させていただきます。
希少なので沢山の方に飲んで欲しいですからね。


さて、本日用意したフードメニューは48品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【バーニャカウダ】
【生ハムとニンジンのサラダ】
【ヤリイカのマリネ】
【銀杏の素揚げ】
【厚揚げ炭火焼き】
【蟹味噌クリームチーズ】
【鶏 白レバームース】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】  
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【芝海老のアヒージョ】
【しらすせんべい】
【豚バラと豆のトマトスープ】
【おつまみ生桜海老】
【生桜海老丼】

以上を、ご用意しました。
本日から登場は【しらすせんべい】【豚バラと豆のトマトスープ】。
“生桜海老”入荷しました。
美味しいよっ!


本日のビールラインアップの案内です。

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

○エルディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川) 
○エルディアブロ2010 (サンクトガーレン/神奈川) 
○ウンアンヘル2014 (サンクトガーレン/神奈川) 


本日繋がっている生ビール33種類です↓

○エビス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)
○伊勢角屋麦酒 グリーンゴルデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビールペールエール (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店)
○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
○インペリアルペリカンエール (ペリカン/アメリカ)
○コエド パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
○ハーヴェストムーン シュバルツ (イクスピアリ/千葉)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○馨和 Rouge (日本クラフトビール)
○ウエストコーストウィートワイン (ベアード/静岡)
○ウンアンヘル2014 (サンクトガーレン/神奈川) 
○エルディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川) 
○エルディアブロ2010 (サンクトガーレン/神奈川) 



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<HOPMANニュース>


○12月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○12月11日(木)お休みさせていただきます。


○12月18日(木)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○12月24日(水)【 HOPMAN/一房一献クリスマスパーティー2014 】 開催いたします。

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○12月31日(水)HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2014を開催いたします。



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寒い夜はビール。 田代

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2014年11月19日

ディアブロナイト

昨日はエイトマン営業でした。
お越しいただいた皆さん、どうもありがとうございました。
さすがに第三回ということで、席にゆとりのある営業となりました。
12月は8日(月)と18日(木)の2日間やっちゃいますよ。
たこ焼きLoverな皆さん、ヨロシク!

今夜、HOPMANでは、ビール好きのボジョレヌーボー解禁日といえばの、サンクトガーレン【 エル・ディアブロ 】の解禁を行います。
【 エル・ディアブロ 】はバーレーワインというスタイルのビールで、アルコール度数が10%。
スタイルの名の通り、ワインのように香り高く、味も濃厚な仕上がりです。
ボジョレヌーボーと同じ、毎年11月の第三木曜日に販売開始となっています。
毎年解禁を楽しみにしている方も多いビールです。
2014年版の開栓を、解禁と同じ時間である今夜11月20日(木)0時( 19日(水) 24時 )に行います。
今年は昨年に続き、ウィートワイン【 ウン・アンヘル 】も同時に解禁となります。
24時になったと同時に飲みたい方は、ちょっと早めに来て御注文ください。
注文が殺到し、提供に時間がかかってしまう場合がありますので。
今年は、4年熟成した【 エル・ディアブロ 2010 】も同時に開栓しちゃいますよ。
これは凄いね。
年に一度の解禁の瞬間をみんなで楽しんじゃいましょ〜!

※ビールメニューには載っていませんが0時に開栓いたしますので。


さて、本日用意したフードメニューは50品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【バーニャカウダ】
【生ハムとニンジンのサラダ】
【ヤリイカのマリネ】
【銀杏の素揚げ】
【厚揚げ炭火焼き】
【モツ煮】
【蟹味噌クリームチーズ】
【鶏 白レバームース】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】  
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【芝海老のアヒージョ】
【豚タンシチュー】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【生桜海老】
【生桜海老丼】

以上を、ご用意しました。
“生しらす”“生桜海老”入荷しました。
美味しいよっ!


本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、6樽↓

●伊勢角屋麦酒 グリーンゴルデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
●大山Gビール 琥珀ヴァイス (久米桜麦酒/鳥取)
●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
●鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
●ストーン セゾン (ストーン/アメリカ)
●スワンレイクビール IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)


本日、新たに開栓するビール、5樽↓

○伊勢角屋麦酒 グリーンゴルデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビールペールエール (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店)

※エルディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川) 0時解禁
※エルディアブロ2010 (サンクトガーレン/神奈川) 0時解禁
※ウンアンヘル2014 (サンクトガーレン/神奈川) 0時解禁



本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エビス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)
○伊勢角屋麦酒 グリーンゴルデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビールペールエール (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店)
○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
○インペリアルペリカンエール (ペリカン/アメリカ)
○コエド パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
○ハーヴェストムーン シュバルツ (イクスピアリ/千葉)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○馨和 Rouge (日本クラフトビール)
○ウエストコーストウィートワイン (ベアード/静岡)

※エルディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川) 0時解禁
※エルディアブロ2010 (サンクトガーレン/神奈川) 0時解禁
※ウンアンヘル2014 (サンクトガーレン/神奈川) 0時解禁




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<HOPMANニュース>


○12月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○12月11日(木)お休みさせていただきます。


○12月18日(木)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○12月24日(水)【 HOPMAN/一房一献クリスマスパーティー2014 】 開催いたします。

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