今回のテーマは“麦芽、水、副原料”。
いい勉強になりました。
勉強会の後は、一房一献一周年感謝祭の打ち上げがまだだったので、みんなで飲みに出かけました。
一軒目は代々木八幡にあるお店の居酒屋イベントへ。
いろいろつまみながら、サッポロの赤星を飲んでいたら、テーブルの上は瓶ビールでいっぱいに。
お店の在庫が残り３本のところまで赤星を飲んでしまいました。
さすがに欠品させちゃうのはまずいかなと他の飲み物に変更。
〆に焼きそばを食べていたら、こういうのいいねって話になり、今度、縁日風イベントをしようという話に発展。
たこ焼き、焼きそば、アメリカンドック、唐揚げ、じゃがバター、わたあめ、射的、などなど。
なんだか楽しそうなイベントが出来そう。
今度偵察に行かねば。
下北沢に移動し、二軒目は、一房一献らしく焼き鳥屋さんへ。
あーじゃない、こーじゃないと言いながら焼き鳥を食べます。
お店の人、絶対嫌だったろうなぁ。
気をつけようっと。
ちなみにここでも瓶ビールを飲んだのですが、お店の在庫全部飲んじゃいました。
そして三軒目は、beerbarうしとらへ。
ちょうどアメリカのビール特集のイベントがやっていました。
壱号店と弐号店を行き来して、楽しい時間を過ごしました。
前日に誕生日を迎えたうしとらスタッフのSちゃんに３リットルグラスでビールをプレゼント。
Sちゃんおめでとう！
そして弐号店では、お客さんも知り合いだけになったところで、５リットルグラスを入れちゃいまして、みんなで一房一献一周年コールをしながら回し飲み。
これがまたヤヴァイ。楽し過ぎ〜。
終電のことなど忘れてしまい、ワイワイ楽しませてもらいました。
そして四軒目は、うしとらスタッフの方たちと共に中華料理のお店へ。
後ろのおじさん怒ってない？
だいじょぶだぁ。
食べて飲んでしていたら、事件が発生。
棚木くんが行方不明に。
電話してもメールしても反応がありません。
財布の入ったバッグが置いたままだったので下北沢のどこかにいるはず。
探しに出かけます。
うしとらに戻ってみたり、お店の周りを探してみたり。
見つからないなぁと、散々歩き回って、駅に辿り着くと、改札口の前で寝ている棚木くんを発見。
確保！
心配したよ、無事でなにより。
みんなボロボロだったので、結局、タクシーで帰りましたとさ。
また乗っちゃったね。やっちまったね。
てなことで、充実した一日となりました。
さあ、よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく笑い、よく学び、よく働く。
今日も頑張っていきましょう！
さて、本日のビールラインアップではHOPMAN初登場の限定醸造ビールが２つ。
伊勢角屋麦酒【グリーンゴールデンエール】
こちらのビールは、梅田スカイビル、CRAFT BEER BASEさんと共同開発したビールだそうで、茶葉を使ったゴールデンエールです。
梅田スカイビィルとしても販売されているそうです。
ブルワーさん曰く、ビアパブにはあまり出回らないとのこと。
湘南ビール【Black IPA】
目を閉じて飲んでみるとダークカラーという先入観を忘れる程、華やかなホップのアロマ
と強い苦味を感じます。温度が上がるにつれてローストモルトのキャラクターが見え隠れ
し、複雑なフレーバーを演出します。
是非、御賞味下さい！
本日用意したフードメニューは47品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【銀杏の素揚げ】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏の炭火炙り焼き やげん】
【鶏 白レバームース】
【鶏と大根のオイスター煮】
【豚タンシチュー】
【カジキマグロの香草パン粉揚げ】
【ヤリイカのマリネ】
【芝海老のアヒージョ】
【野菜スティック 自家製肉味噌】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
以上を、ご用意しました。
本日から登場は【ヤリイカのマリネ】【芝海老のアヒージョ】【野菜スティック 自家製肉味噌】。
“生しらす”入荷しました。
美味しいよっ！
本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●ブルーベリーナ・ヴァイス (宮崎ひでじビール/宮崎)
●僕ビール、君ビール (ヤッホー/長野)
●コエド パラドキシカルIPA （協同商事/埼玉）
●コロナド18thアニバーサリーエール インペリアルIPA （コロナド/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
○伊勢角屋麦酒 グリーンゴルデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○コエド パラドキシカルIPA （協同商事/埼玉）
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エビス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○コエド 瑠璃 （協同商事/埼玉）
○伊勢角屋麦酒 グリーンゴルデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○大山Gビール 琥珀ヴァイス (久米桜麦酒/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○スワンレイクビール アンバースワンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○ストーン セゾン (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール IPA （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
○インペリアルペリカンエール (ペリカン/アメリカ)
○コエド パラドキシカルIPA （協同商事/埼玉）
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
○ハーヴェストムーン シュバルツ (イクスピアリ/千葉)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト （二軒茶屋餅角屋/三重）
○馨和 Rouge (日本クラフトビール)
○ウエストコーストウィートワイン (ベアード/静岡)
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＜HOPMANニュース＞
○11月18日（火）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○12月8日（月）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○12月11日（木）お休みさせていただきます。
○12月18日（木）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○12月24日（水）【 HOPMAN/一房一献クリスマスパーティー2014 】 開催いたします。
https://www.facebook.com/events/1527499204163693/?source=1&sid_create=905501378
Twipla
http://twipla.jp/events/119119
mixi
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○12月31日（水）HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2014を開催いたします。
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射的の鉄砲、2万円かぁ…。 田代
