当たり

年末ジャンボ宝くじ、当たりました。

300円が当たりました。

3000円も当たりました。

今度は、夏に妄想を楽しみたいと思います。

さて、コツコツ仕事頑張るぞ！
今日から１Fの姉妹店・一房一献も通常営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします！

一房一献 のブログ　http://hitofusaikkon.seesaa.net/



本日のビールラインアップではうしとらブルーイングの最新作【うしとら×Luc　6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


うしとら×Luc　6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール
Black Light “Non” Pale Ale
3,8% alc.Vol. / 80 IBU

原料のバランスの重要さゆえに、ブラックIPAは作るのが好きなスタイル。
今回のバージョンは、アルコール度数をとても低くするというチャレンジより生まれた。
ピルス、ウィート、ローストと、少しのキャラメルモルトを使用。
ヨーロピアンホップでビタリングを、アメリカンホップで香りづけをした。


是非、御賞味下さい。



本日のフードメニューは全部で47品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

【4種のキノコのブルスケッタ】
【雑煮】
【おでん五種盛り合わせ】
【チキン南蛮】
【チリビーンズ】
【骨付き鶏もも肉のコンフィ】
【黒毛和牛サーロインステーキ】
【ビールカレーうどん】
【鶏の炙り炭火焼き トリトロ】
【鶏の炙り炭火焼き げんこつ】


昨日のメニューは継続中。
さらに【鶏の炙り炭火焼き トリトロ】【鶏の炙り炭火焼き げんこつ】が登場です。
【鶏の炙り炭火焼き】今日は、“せせり”“白レバー”“トリトロ”“げんこつ”の4種類になります。

せせり … 首周りの部位。身が締まっていて、適度な脂身。

白レバー … まろやかな舌触り。コクと旨味が楽しめます。

トリトロ … 肩肉。肉汁が多く、上品な味わい。

げんこつ … コリコリした食感。

一房一献では串打ちの焼鳥を出していますが、HOPMANでは網を使った炙り焼き。
今日はSサイズとMサイズを御用意いたしましたので、色々お試し下さい。
美味しいよっ！



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●アップルホップ シナノスイート　(南信州ビール/長野)
●うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト　（うしとら）


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

○GOD FATHER 3　(箕面ビール/大阪)
◯うしとら×Luc　6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール　(うしとら)


本日繋がっている生ビール29種類+スパークリング日本酒1種類です↓

○エビス　(サッポロ)
○スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール　（瓢湖屋敷の杜/新潟）
○琥珀エビス　(サッポロ)
○水曜日のネコ　(ヤッホー/長野)
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯COEDO 白 -Shiro-　（協同商事/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
◯アップルホップ つがる　（南信州ビール/長野）
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト　(わかさいも本舗/北海道)
○GOD FATHER 3　(箕面ビール/大阪)
○湘南ビール アルト　(熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール センテニアルver　(わかさいも本舗/北海道)
◯伊勢角屋麦酒 ペールエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
◯うしとら×Luc　6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール　(うしとら)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
◯フィクスドギア　（レイクフロント/アメリカ）
○COEDO 鞠花 –Marihana-　(協同商事/埼玉)
◯Go To IPA （ストーン/アメリカ）
◯湘南ビールIPA シムコー　（熊澤酒造/神奈川）
◯湘南ビール 古代米IPA　（熊澤酒造/神奈川）
○COEDO パラドキシカルIPA　(協同商事/埼玉)
◯カールストラウス ビッグバレルダブルIPA　（カールストラウス/アメリカ)
◯うしとら×LUC 10 to Go スモークド・ポーター　(うしとら)
◯ノースアイランドビール スタウト 　（SOCブルーイング/北海道）
◯スワンレイクビール インペリアルスタウト　（瓢湖屋敷の杜）
○エル ディアブロ2014　(サンクトガーレン/神奈川)
◯さざなみ　(熊澤酒造/神奈川)



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＜HOPMANニュース＞


○1月8日（木）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯1月19日(月)〜21日(水) の営業はお休みさせていただきます。


○1月28日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯3月13日(金)〜15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。
バスツアーも計画中。
詳細はまた後日に。

SNOWMONKEY BEER LIVE　http://snowmonkey.jp/



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ちなみに私の姉、今までで総額20万円くらい当たっています。　田代