2015年01月11日

湘南茅ヶ崎ラーメン祭

昨日から茅ケ崎中央公園で【 湘南茅ヶ崎ラーメン祭 】が開催されています。
http://chigasaki-ramen.com/
期間は12日(月)まで。
HOPMANアルバイトスタッフのレイオくんも、掛け持ちしているバイト先“ラーメン達”のブースで働いています。
是非、この連休中は【 湘南茅ヶ崎ラーメン祭 】&【 HOPMAN/一房一献 】で茅ケ崎を楽しんでいってください。


さて、本日のビールラインアップではYマーケットの【トワイライトナイト】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓


Twilight Knight―トワイライトナイト― 

『チェスシリーズ)の第二弾『Knight(ナイト)』。
豊かなモルトフレーバー、ボディーはミディアムでクリーン、フィニッシュはドライで瑞々しい正統派デュッセルドルフアルトビア。
その中にごく 軽くSimcoeホップを効かせワイマーケットらしさも出した一品。 
スタイル デュッセルドルフアルトビア  
使用ホップ GR Saphir,US Simcoe/IBU 30/Alc.5.4%


HOPMAN初登場です。
是非、御賞味ください!

昨日開栓した志賀高原ビールとHair of the Dogのコラボレーションビール【 Monkey Claws 】まだありますよ。
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2809.html
スタッフ一同、美味しさに感動しました。
飲み逃しのないように!


本日のフードメニューも多種多様。全部で51品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

【鯵のリエット】
【烏賊のエスカベッシュ】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】        
【鶏の炭火炙り焼き げんこつ】  
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏の炭火炙り焼き ハラミ】        
【鶏の炭火炙り焼き やげん】  
【雑煮】
【海鮮湯豆腐】
【わかさぎの天ぷら】
【チキン南蛮】
【牡蠣のアヒージョ】
【骨付き鶏もも肉のコンフィ】
【ビールカレーうどん】


今日から【海鮮湯豆腐】が登場です。
マッチャン特製の出汁で、豆腐、、牡蠣、魚の切り身、キノコ、野菜を炊きます。
温まりますよ〜。
美味しいよっ!


本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、5樽↓

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●GOD FATHER 3 (箕面ビール/大阪 )
●湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
●志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
●COEDO 鞠花 –Marihana- (協同商事/埼玉)


本日、新たに開栓するビール、5樽↓

○白穂乃香 (サッポロ)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○トワイライトナイト (Yマーケット/愛知)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○COEDO 鞠花 –Marihana- (協同商事/埼玉)


本日繋がっている生ビール28種類+サイダー1種類+スパークリング日本酒1種類です↓

○エビス (サッポロ)
○スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ノースアイランドビール MASAJI THE 1st ! (SOCブルーイング/北海道)
○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
◯ウィンターラプションファームハウスハードサイダー (J.K.’sスクランピー/アメリカ)
○トワイライトナイト (Yマーケット/愛知)
◯伊勢角屋麦酒 ペールエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯セントアーチャー ペールエール (セントアーチャー/アメリカ)
◯うしとら×Luc 8 to Go ゼスティ・シークヮーサー&タマリンド・ペールエール (うしとら)
◯うしとら×Luc 6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール (うしとら)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エクセンディドプレイISA  (レイクフロント/アメリカ)
○COEDO 鞠花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
○COEDO パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
◯スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○湘南ビール WIPA (熊澤酒造/神奈川)
○うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト (うしとら)
◯うしとら×LUC 10 to Go スモークド・ポーター (うしとら)
◯ノースアイランドビール スタウト  (SOCブルーイング/北海道)
◯スワンレイクビール インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜)
○エル ディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川)
◯志賀高原ビール Monkey Claws (玉村本店/長野)
◯樽生スパークリング清酒 (世嬉の一酒造/岩手)



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<HOPMANニュース>


◯1月19日(月)〜21日(水) の営業はお休みさせていただきます。


○1月28日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯2月3日(火)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 2015 】 開催いたします。

Facebook https://www.facebook.com/events/487728198034659/

Twipla http://twipla.jp/events/127673

Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=77582513


◯3月13日(金)〜15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。
バスツアーも計画中。
詳細はまた後日に。

SNOWMONKEY BEER LIVE http://snowmonkey.jp/



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一房一献の“鶏スープのつけ麺”で湘南茅ヶ崎ラーメン祭延長戦もイイネ。 田代
posted by HOPMAN at 15:25| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする