2015年02月02日

ついに明日

ついに明日となりました【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 2015 】。
今回はフードメニューを“串揚げ”メインにするという新たな試みに挑戦。
その“串揚げ”ラインアップが決まりました↓

・蓮根   
・茄子
・里芋      
・芽キャベツ
・ミニトマト
・銀杏
・アスパラ   
・マッシュルームとレバーペースト
・椎茸の肉味噌のせ
・ハムカツ
・豚ヒレ
・白菜の浅漬豚バラ巻き
・牛ロース
・子持ちわかさぎ
・海老
・生麩 栗
・生麩 蓬

そして、サイドメニューはこちら↓

・ざく切りキャベツと肉味噌      
・茸と茄子のラタトゥイユ          
・ひよこ豆とコンビーフのポテトサラダ    
・レンズ豆のポタージュ           
・モツ煮込み                
・メバチマグロの中華ソース和え       
・豚モモのハム 香草風味  


今回、マッチャンは冬休み中ということで、ほぼ大村男爵が一人で考えてくれました。
いやいや食べたいものだらけで困っちゃいますねぇ。
それぞれ数に限りがありますので、遅い時間には売り切れのものが出てしまうかと思います。
是非、御来店はお早めに!

そして、北海道から届きましたよ!
鬼伝説Tシャツ&ボトルセット&ステッカー↓

image (1).jpg

わかさいも本舗のお菓子↓

image (2).jpg

柴田さんありがとうございまーす!
こちらはくじ引きの景品としてプレゼントさせていただきます。

極めつけにこちらも↓

image.jpg

ドーンと豆5kg!
23時に豆まきやりますよ!
お楽しみに〜!

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さて、本日のフードメニューも多種多様。
全部で50品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓


【鶏の炭火炙り焼き せせり】        
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】   
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【鶏の炭火炙り焼き おたふく】
【海鮮パクチーサラダ】  
【白インゲンとツナのサラダ】
【おつまみメンマ】
【砂肝のコンフィ】
【サバの味噌煮】
【海鮮湯豆腐】
【牡蠣のアヒージョ】
【牡蠣とほうれん草のグラタン】
【骨付き鴨もも肉のコンフィ】


美味しいよっ!


本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽↓

●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)


本日繋がっている生ビール26種類+サイダー1種類+スパークリング日本酒1種類です↓

◯エビス (サッポロ)
○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
◯鬼伝説 青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
◯ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯ウィンターラプションファームハウスハードサイダー (J.K.’sスクランピー/アメリカ)
◯うしとら×LUC 4 to GO コーヒー・ウィート・ライトエール (うしとら)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○うしとら×LUC 3 to Go ライ・ペールエール (うしとら)
◯うしとら×Luc 6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール (うしとら)
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯鬼伝説 赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
◯COEDO 鞠花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
○うしとら×LUC 2 to Go ジャーマン・イーストIPA (うしとら)
◯ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
◯志賀高原ビール 其の十 / No. 10 - Anniversary IPA  (玉村本店/長野)
◯うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト (うしとら)
◯うしとら×LUC 10 to Go スモークド・ポーター (うしとら)
◯鬼伝説 黒鬼ブラックエール (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 ショコラスタウト (わかさいも本舗/北海道)
◯エル ディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川)
◯樽生スパークリング清酒 (世嬉の一酒造/岩手)



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<HOPMANニュース>


◯2月3日(火)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 2015 】 開催いたします。

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※2月4日(水)の営業はお休みさせていただきます。


○2月18日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯3月13日(金)〜15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。
バスツアーも計画中。
詳細はまた後日に。

SNOWMONKEY BEER LIVE 
http://snowmonkey.jp/
HOPMAN/一房一献 SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2015
http://hopman.seesaa.net/article/412453482.html


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豆の追加購入検討中。 田代
posted by HOPMAN at 17:15| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする