http://hopman.seesaa.net/article/413884961.html
どうぞよろしくお願いいたします。
現在、バス料金は片道3,600円です。
これはかなり嬉しい。
初めて参加される方も沢山いらっしゃいます。
みんなでワイワイ参加するのも良し、一人でのんびり参加するのも良し。
悩んでいる方、是非一緒に！
さて、本日のビールラインアップでは宮崎ひでじビールの限定醸造【ゴールデンアローピルスナー 金の矢】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
■Golden Arrow Pilsner（金の矢）
行縢醸造所の背後にそびえる行縢山（むかばきやま）。
その雌雄岩峰より絶壁を静かにつたう布引の滝（幅20m、落差76.7m）は、『矢筈（やはず）の滝』とも言われ
「日本の滝百選」に選ばれているほどの名瀑でもあり、水量の多い夏場は一服の清涼感を得ながらも
絶壁を豪快に流れ落ちるさまに圧倒されてしまいます。
雄大な行縢山に守られてHIDEHI BEERが造られていることに感謝し、コクとキレあるピルスナーを造りました。
飛沫をあげる「矢筈の滝」をイメージし、シャープな香りと苦味を表現、
宮崎の大地に豊かに実る大麦から生まれた麦芽の芳醇な味わいを楽しんでください。
アルコール度数 ：5.0 % IBU 47
麦芽、その他原料、原料比率：宮崎県産大麦麦芽(100%)
ホップ ：ノーザンブルワー、カスケード
酵母 ：カリフォルニアラガー
仕込水 ：行縢湧水
HOPMAN初登場です。
是非、御賞味ください！
さて、本日のフードメニューも多種多様。
全部で49品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
【鶏の炭火炙り焼き せせり】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【海鮮パクチーサラダ】
【ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌】
【めかぶと釜揚げしらすのポン酢和え】
【芽キャベツとカブのスープ】
【ソト アヤム】
【タンドリーチキン】
【牡蠣のアヒージョ】
【牡蠣とほうれん草のグラタン】
【骨付き鴨もも肉のコンフィ】
今日から登場は【めかぶと釜揚げしらすのポン酢和え】【ソト アヤム】。
【ソト アヤム】はインドネシア料理で、スパイシーな鶏スープです。
冬休みを使ってバリ旅行してきたマッチャンの逸品になります。
現地でしか手に入らないであろう香辛料を使用しています。
美味しいよっ！
本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
●うしとら×UETAKE #002 まほろばウィート (うしとら)
●イディオットダブルIPA （コロナド/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯ゴールデンアローピルスナー 金の矢 （宮崎ひでじビール/宮崎）
◯ルイネーションIPA （ストーン/アメリカ）
本日繋がっている生ビール28種類+サイダー1種類です↓
◯エビス (サッポロ)
◯ゴールデンアローピルスナー 金の矢 （宮崎ひでじビール/宮崎）
◯志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)
◯湘南ビール ゴールデンエール （熊澤酒造/神奈川）
◯ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
◯うしとら×LUC×UETAKE 5 to GO ホッピー・ヴァイス （うしとら）
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯宮崎日向夏ラガー （宮崎ひでじビール/宮崎）
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯ウィンターラプションファームハウスハードサイダー （J.K.’sスクランピー/アメリカ）
◯志賀高原ビール Not So Special (玉村本店/長野)
◯うしとら×LUC 4 to Go コーヒー・ウィート・ライトエール （うしとら）
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール コロンバス・ウォーリアver （わかさいも本舗/北海道）◯よなよなリアルエール （ヤッホー/長野）
○うしとら×LUC 3 to Go ライ・ペールエール （うしとら）
◯セゾンドゥドティニー （ドゥランク/ベルギー）
◯大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
○COEDO 毬花 -Marihana- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×LUC 2 to Go ジャーマン・イーストIPA （うしとら）
◯ソウルスタイルIPA （グリーンフラッシュ/アメリカ）
○COEDO パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
◯ルイネーションIPA （ストーン/アメリカ）
◯富士桜高原麦酒 ダークラガー (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×Luc 6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール (うしとら)
◯うしとら×LUC 10 to Go スモークド・ポーター (うしとら)
◯箕面ビール インペリアルスタウト （箕面ビール/大阪）
◯ウン アンヘル2014 (サンクトガーレン/神奈川)
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
○2月18日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
◯3月13日(金)〜15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。
バスツアーも計画中。
詳細はまた後日に。
SNOWMONKEY BEER LIVE
http://snowmonkey.jp/
HOPMAN/一房一献 SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2015
http://hopman.seesaa.net/article/412453482.html
◯3月22日(日)、スタッフ・野口の卒業イベントを開催致します。
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
写真のチョイス違ったかな…。 田代
