3月11日

今日は3月11日。
東日本大震災から4年が経ちました。
私、偶然にも一昨日・昨日と、福島にいました。
二連休をいただき、家族で旅行に行ってきました。
馴染みのある宿に行って、ゆっくりして帰ってきただけなので、震災のことを目の当たりにすることはありませんでしたが、自然と4年前のことを思い出し、色々な思いが込み上げてきました…。
今日という日が迎えられたことに、感謝。



さて、本日のフードメニューも多種多様。
全部で49品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　　　　

【鶏の炭火炙り焼き せせり】　　
【鶏の炭火炙り焼き やげん】　　
【鶏の炭火炙り焼きトリトロ】　　　
【ポークハムサラダ】
【牡蠣のオイル漬け】
【砂肝のコンフィ】
【モツ煮込み】　
【赤海老の唐揚げ】
【タコと菜の花の天ぷら】
【イベリコ豚 トントロ炭火焼き】
【牡蠣のアヒージョ】
【牡蠣とほうれん草のグラタン】
【骨付きホロホロ鶏もも肉のコンフィ】
【骨付き鶏モモ肉のワーテルゾーイ】


今日から登場は【タコと菜の花の天ぷら】。
美味しいよっ！



本日繋がっている生ビール30種類です↓

◯エビス (サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー　（SOCブルーイング/北海道）
◯湘南ビール　ゴールデンエール　（熊澤酒造/神奈川）
◯ヒューガルデンホワイト　(ヒューガルデン/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯ビアバディ ヴァイツェンボック　(ビアバディ)
◯ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
◯伊勢角屋麦酒　文旦エール　（二軒茶屋餅角屋/三重）
◯鬼伝説 フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
◯アップルホップ　王林　（南信州ビール/長野）
◯湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
◯うしとら×LUC 4 to Go コーヒー・ウィート・ライトエール　（うしとら）
◯フォーチュネイトアイランド　（モダンタイムス/アメリカ）
◯志賀高原ビール　DPA　(玉村本店/長野)
◯アマトラペールエール　(ビアバディ)
◯セントアーチャー ペールエール　（セントアーチャー/アメリカ）
◯よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
◯うしとら×LUC 3 to Go ライ・ペールエール　（うしとら）
◯志賀高原ビール　ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
◯イーヴルツイン　（ヘレティック/アメリカ）
◯湘南ビール ベルジャンレッド　(熊澤酒造/神奈川)
◯カスケーディア　(Yマーケット/愛知)
◯タワー10 IPA　（カールストラウス/アメリカ）　
◯COEDO 毬花 -Marihana- 　(協同商事/埼玉)
◯ウエストコーストIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
◯鬼伝説　黒鬼ブラックエール　（わかさいも本舗/北海道）
◯伊勢角屋麦酒　浦村牡蠣スタウト　（二軒茶屋餅角屋/三重）
◯グーテンベルグ　（ドゥランク/ベルギー）　　
◯ウン アンヘル2014　(サンクトガーレン/神奈川)



----------------------------------------------------------------------------------


＜HOPMANニュース＞


◯3月13日(金)〜15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。

SNOWMONKEY BEER LIVE　
http://snowmonkey.jp/
HOPMAN/一房一献 SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2015
http://hopman.seesaa.net/article/412453482.html


◯3月18日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯3月22日(日)、スタッフ・野口“ LAST NIGHT ”イベントを開催致します。



----------------------------------------------------------------------------------


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/

一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/



美味しいビールが飲めるのにも感謝。　田代