ありがとうございました

昨日は、イベント【 Botanical Beverage Works　田口さんと明日、何を飲むか考える会 】を
開催させていただきました。
お越しいただいた皆さま、どうもありがとうございました。

トークイベントは初の試みということもあり、自分が話すわけでもないのにドキドキの一日でした。
いや〜、それにしても田口さんのお話、本当に良かった。
涙が出そうになった。
作り手の思い、クラフトビールの魅力が改めてみんなに伝えられたんじゃないかな。
田口さん、Botanical Beverage Works、心から応援しています！
仏生山に行かなきゃ！



さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
全部で46品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　　　　

【鶏の炭火炙り焼き 砂肝】　　
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】　　
【海鮮パクチーサラダ】
【空豆とモッツァレラチーズのポテトサラダ】
【魚介のクスクス】
【新生姜と茗荷の蜂蜜漬け】
【空豆炭火焼き】
【鴨スモーク】
【クラムチャウダー】
【三種の貝の辛子酢味噌和え】
【ラムスペアリブのビール煮込み】

美味しいよっ！



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、8樽↓

●プロトタイプ 「459」　(ボタニカルビバレッジワークス×ヨロッコビール)
●志賀高原ビール 苦いラガー　(玉村本店/長野)
●富士桜高原麦酒　シュバルツヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
●うしとら×UETAKE #013　いろはエクストラ・ペールエール 改　(うしとら)
●鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver　(わかさいも本舗/北海道)
●東京ビアウィーク×ジャパンビアパブ協会 アメリカンペールエール　（うしとら）
●湘南ビール　ホワイトセゾン・麹　(熊澤酒造/神奈川)


本日、開栓するビール、3樽↓

◯鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver　(わかさいも本舗/北海道)
◯ベイピルスナー　（横浜ベイブルーオング/神奈川）　
◯ミツボシビール ヴァイツェン　(ワダカン/愛知)



本日繋がっている生ビール27種類です↓

◯エビス (サッポロ)
◯ベイピルスナー　（横浜ベイブルーオング/神奈川）　
◯うしとら×UETAKE #008 これドイツんだ？？エール　（うしとら）
◯水曜日のネコ　(ヤッホー)
◯鬼伝説　ホワイトエール　(わかさいも本舗/北海道)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯ミツボシビール ヴァイツェン　(ワダカン/愛知)
◯宮崎ひでじビール　日向夏ラガー　（宮崎ひでじビール/宮崎）
◯鬼伝説　フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説　シシリアンルージュ　(わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
◯湘南ビール アルト　（熊澤酒造/神奈川）
◯志賀高原ビール Not So Special　（玉村本店/長野）　
◯うしとら×UETAKE #005 3×3＝九周年"Thank You"Ale　（うしとら）　
◯シングルテイクセッションエール　(ベアード/静岡)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver　(わかさいも本舗/北海道)
◯よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
◯湘南ビール　セッションブラックセゾン〜東京ビアウィーク2015　(熊澤酒造/神奈川)
◯COEDO 毬花 –Marihana-　(協同商事/埼玉)
◯COEDO レッドライIPA　(協同商事/埼玉)
◯COEDO パラドキシカルIPA　(協同商事/埼玉)
◯コロナド/デビルズバックボーン デビルズテールIPA　（コロナド/アメリカ）　
◯大山Gビール アメリカンアンバーエール　(久米桜麦酒/鳥取)
◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト　（うしとら）
◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ　(ストーン/アメリカ)
◯ダブルバスタードエール　（ストーン/アメリカ）　



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＜HOPMANニュース＞

◯5月18日（月）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


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