昼からお蕎麦屋さんで一杯やって、カフェを二軒梯子、夜は美味しい料理と一緒にビールやワインを楽しみました。
いや〜、最高の一日でした。
田口さん、ありがとうございました！
ここ何日か、楽しすぎて、ちょっと飲み過ぎかな。
肝臓がお疲れのようなので、今日は休肝日にしようと思っていたのですが、4月14日ということを忘れていました。
そうです、4月14日は湘南ビール醸造長・筒井貴史氏の誕生日！！！
御本人、HOPMANで祝ってもらう気満々です。
今夜もHOPMANに集合ですよ！
みんなでお祝いしましょう！
さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
全部で46品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き 砂肝】
【海鮮パクチーサラダ】
【豚しゃぶパクチーサラダ】
【新生姜と茗荷の蜂蜜漬け】
【魚貝三種盛り合わせ 辛子酢味噌和え】
【魚介のクスクス】
【空豆炭火焼き】
【クラムチャウダー】
【鴨スモーク】
【ラムスペアリブのビール煮込み】
【オールポークソーセージ】
今日から登場は【オールポークソーセージ】。
お世話になっているソーセージ屋さんが年に一度しか仕込まないソーセージです。
名前の通り豚肉100％。
肉の旨味と、パリっとした食感が楽しめます。
是非、御賞味下さい。
美味しいよっ！
本日のビールラインアップの案内です。
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
◯湘南ビール IPA シムコ― （熊澤酒造/神奈川）
◯湘南ビール Black IPA （熊澤酒造/神奈川）
◯湘南ビール W-IPA （熊澤酒造/神奈川）
本日繋がっている生ビール30種類です↓
◯エビス (サッポロ)
◯ベイピルスナー （横浜ベイブルーオング/神奈川）
◯うしとら×UETAKE #008 これドイツんだ？？エール （うしとら）
◯水曜日のネコ (ヤッホー)
◯鬼伝説 ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯ミツボシビール ヴァイツェン (ワダカン/愛知)
◯宮崎ひでじビール 日向夏ラガー （宮崎ひでじビール/宮崎）
◯鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯湘南ビール アルト （熊澤酒造/神奈川）
◯志賀高原ビール Not So Special （玉村本店/長野）
◯うしとら×UETAKE #005 3×3＝九周年"Thank You"Ale （うしとら）
◯シングルテイクセッションエール (ベアード/静岡)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver (わかさいも本舗/北海道)
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯湘南ビール セッションブラックセゾン〜東京ビアウィーク2015 (熊澤酒造/神奈川)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯湘南ビール IPA シムコ― （熊澤酒造/神奈川）
◯湘南ビール Black IPA （熊澤酒造/神奈川）
◯湘南ビール W-IPA （熊澤酒造/神奈川）
◯COEDO レッドライIPA (協同商事/埼玉)
◯COEDO パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
◯コロナド/デビルズバックボーン デビルズテールIPA （コロナド/アメリカ）
◯大山Gビール アメリカンアンバーエール (久米桜麦酒/鳥取)
◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト （うしとら）
◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ (ストーン/アメリカ)
◯ダブルバスタードエール （ストーン/アメリカ）
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＜HOPMANニュース＞
◯5月18日（月）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
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頑張れオレの肝臓！ 田代
