イベントのまとめ

先日開催したイベント【 Botanical Beverage Works　田口さんと明日、何を飲むか考える会 】。
初めてのトークイベントでしたが、大好評で終えることができました。
イベントに来てくれた方は、ビールや食生活に対する向き合い方が変わったんじゃないでしょうか？
それ以上に、今後の人生についても影響を受けた方がいるようです。（ぼくもその一人です。）

来てくださった方のなかで、田口さんのお話をまとめてくださった方がいます。


BrewNote
http://brewnote.tokyo/

前編
http://brewnote.tokyo/2015/04/bbw1/

中編
http://brewnote.tokyo/2015/04/bbw2/

後編
http://brewnote.tokyo/2015/04/bbw3/


イベントに来ることができなかった方も是非、御覧になって下さい。
そして田口さんのプロジェクトの魅力を知ってください。
みんなでBotanical Beverage Worksを応援しましょう！

Botanical Beverage Works　
HP：http://www.botanical459.com/
Facebook：https://www.facebook.com/botanicalbeverageworks?fref=ts



さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
全部で46品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　　　　
【鶏の炭火炙り焼き せせり】
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】　　
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】　　
【海鮮パクチーサラダ】
【アンチョビとオリーブのニース風ポテトサラダ】
【茄子の揚げ浸し】
【空豆炭火焼き】
【鶏と根菜汁】
【春巻き】
【イワシのフラシ】
【サバの味噌煮】
【牡蠣のアヒージョ】

今日から登場は【鶏の炭火炙り焼き せせり】【茄子の揚げ浸し】【春巻き】【イワシのフラシ】【サバの味噌煮】。
美味しいよっ！



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●鬼伝説　ホワイトエール　(わかさいも本舗/北海道)
●湘南ビール IPA シムコ―　（熊澤酒造/神奈川）


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

◯インキーパービターラガー　（アウトサイダー/山梨）
　

本日繋がっている生ビール29種類です↓

◯エビス (サッポロ)
◯ベイピルスナー　（横浜ベイブルーイング/神奈川）　
◯インキーパービターラガー　（アウトサイダー/山梨）
◯うしとら×UETAKE #008 これドイツんだ？？エール　（うしとら）
◯水曜日のネコ　(ヤッホー)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯ミツボシビール ヴァイツェン　(ワダカン/愛知)
◯宮崎ひでじビール　日向夏ラガー　（宮崎ひでじビール/宮崎）
◯鬼伝説　フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説　シシリアンルージュ　(わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
◯志賀高原ビール Not So Special　（玉村本店/長野）　
◯うしとら×UETAKE #014 まほろばウィート "Z"　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #005 3×3＝九周年"Thank You"Ale　（うしとら）　
◯シングルテイクセッションエール　(ベアード/静岡)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver　(わかさいも本舗/北海道)
◯よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
◯スコティッシュスモークエール　（アウトサイダー/山梨）
◯COEDO 毬花 –Marihana-　(協同商事/埼玉)
◯湘南ビール Black IPA　（熊澤酒造/神奈川）
◯湘南ビール W-IPA　（熊澤酒造/神奈川）
◯COEDO レッドライIPA　(協同商事/埼玉)
◯COEDO パラドキシカルIPA　(協同商事/埼玉)
◯コロナド/デビルズバックボーン デビルズテールIPA　（コロナド/アメリカ）　
◯大山Gビール アメリカンアンバーエール　(久米桜麦酒/鳥取)
◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト　（うしとら）
◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ　(ストーン/アメリカ)
◯馨和 KAGUA Rouge　（日本クラフトビール）　



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＜HOPMANニュース＞


◯5月7日（木）の営業は、お休みさせていただきます。


◯5月18日（月）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


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Kさん、ありがとうございました！　田代