今日は、ドイツでは【ビールの日】と定められています。
また、日本でも地ビール協会が【地ビールの日/ビールの日】と定めた日でもあります。
HOPMANは樽生ビール専門店。
ビール以外のお酒は置いておりません。
ソフトドリンクのメニューも言われるまで出しません。
まずはビールと向き合って欲しい。
毎日が【ビールの日】なわけです。
ネットを見ていたら「4月23日はビールの日！」と盛り上がっていますね。
祭り事が嫌いじゃないので、便乗したいところですが、毎日が【ビールの日】であるHOPMANでは特別なにかやれるわけではないなぁと。
てなことで、今日も通常営業です。
ビールが美味しいよっ！
カンパーイっ！
さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
全部で47品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【海鮮パクチーサラダ】
【豚しゃぶパクチーサラダ】
【ホウレン草とベーコンのポテトサラダ】
【空豆炭火焼き】
【若竹煮】
【鶏と根菜の味噌煮】
【真イワシの生姜煮】
【シコイワシの天ぷら】
【タケノコの天ぷら】
【牡蠣フライ】
【牡蠣のアヒージョ】
今日から登場は、
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【ホウレン草とベーコンのポテトサラダ】
【真イワシの生姜煮】
美味しいよっ！
本日のビールラインアップの案内です。
本日のビールラインアップでは富士桜高原麦酒の限定醸造【マンダリナバーバリア】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
ドイツ産の新種ホップ「マンダリナバーバリア」を使用したヴァイツェン。
ホップの特徴を引き出すためにシングルホップで醸造しています。
フルーティーな富士桜高原麦酒ヴァイツェンをベースに、ほのかな甘みとミカンのような香りを湛えた、すっきりとした飲みやすいビールに仕上げました。
「IBU（国際苦み単位）」は28になります。
現時点では、生産量が少ないため、そんなに樽生は出まわらないとのことです。
是非、御賞味下さい！
昨日、空いたビール、4樽↓
●エビス (サッポロ)
●ベイピルスナー （横浜ベイブルーイング/神奈川）
●ラグニタス ピルス （ラグニタス/アメリカ）
●湘南ビール ゴールデンエール （熊澤酒造/神奈川）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
◯エビス (サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
◯富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア (富士観光開発/山梨)
本日繋がっている生ビール29種類です↓
◯エビス (サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
◯インキーパービターラガー （アウトサイダー/山梨）
◯白穂乃香 （サッポロ）
◯富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア (富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯湘南ゴールド （サンクトガーレン/神奈川）
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール Not So Special （玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール Not So Special リアルエールver （玉村本店/長野）
◯うしとら×UETAKE #014 まほろばウィート "Z" （うしとら）
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)
◯横浜ビール ペールエール （横浜ビール/神奈川）
◯グルニオンペールエール （バラストポイント/アメリカ）
◯ニュードッグタウンペールエール （ラグニタス/アメリカ）
◯スコティッシュスモークエール （アウトサイダー/山梨）
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯湘南ビール Black IPA （熊澤酒造/神奈川）
◯ラグニタス IPA （ラグニタス/アメリカ）
◯COEDO レッドライIPA （協同商事/埼玉）
◯リトルサンピンサンピンエール （ラグニタス/アメリカ）
◯伊勢角屋麦酒 がっつりレッド （二軒茶屋餅角屋/三重）
◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト （うしとら）
◯カプチーノスタウト （ラグニタス/アメリカ）
◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ (ストーン/アメリカ)
◯馨和 KAGUA Rouge （日本クラフトビール）
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＜HOPMANニュース＞
◯5月7日（木）の営業は、お休みさせていただきます。
◯5月18日（月）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
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結局、昨日は休肝日にはなりませんでした。 田代
