2015年06月15日

サプライズ

昨日は、ブルワーさんやビアパブ仲間が来てくれて、サプライズで誕生日ケーキをいただいちゃいました。
といっても、普通にはいただけません。
こんな感じで↓

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顔面ケーキ。
チョコレート系のケーキだとなかなかだよね。
もちろんこの後、みんなで美味しくいただきました。
どうもありがとうございました。
いやぁ、毎日が誕生日気分だ。
幸せです。



さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
全部で48種類。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
     

【生ハム、ルッコラ、トマトのサラダ】
【茄子と蒸鶏のナムル風】
【湯葉刺し】
【チリビーンズ】
【鶏 ハツ炭火炙り焼き】
【鶏 白レバー炭火炙り焼き】
【鶏 ハラミ炭火炙り焼き】
【ハモとスナップエンドウの天ぷら】
【アジフライ】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【ラム炭火焼きステーキ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【生しらす冷奴】


本日登場は【ホロホロ鳥のコンフィ】。
美味しいよっ!



本日のビールラインアップの案内です。
本日はノースアイランドビールの限定醸造【サマークリスタルエール】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


サマークリスタルエール
ABV5.7 
IBU40
夏向きのクリスタルエール(少量小麦使用)です・・・
上面発酵ですがライトなボディで、ホップはネルソンソーヴィンを効かせた爽やかな飲み口です。
ほんの少しガス強めに仕上げてます。


是非、御賞味ください。


昨日、空いたビール、7樽↓

●サッポロ黒ラベル (サッポロ)
●金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
●ノースアイランドビール M&Hラガー (SOCブルーイング/北海道)
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●うしとら×UETAKE #014 まほろばウィート "Z" (うしとら)
●シエラネバダ ペールエール (シエラネバダ/アメリカ)
●金髪の双子 (京都醸造/京都)


本日、新たに開栓するビール、7樽↓

◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯ノースアイランドビール M&Hラガー (SOCブルーイング/北海道)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯金髪の双子 (京都醸造/京都)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯ノースアイランドビール サマークリスタルエール (SOCブルーイング/北海道)
◯うしとら×UETAKE #019 澪引きのウィートIPA (うしとら)


本日繋がっている生ビール30種類+スパークリング日本酒1種類↓

◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯シエラネバダ ヌーナーピルスナー (シエラネバダ/アメリカ)
◯ノースアイランドビール M&Hラガー (SOCブルーイング/北海道)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)
◯うしとら×UETAKE #018 シークワーサー・ドロップ (冷やし中華はじめました?) (うしとら)
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきた、まほろばウィート (うしとら)
◯ノースアイランドビール サマークリスタルエール (SOCブルーイング/北海道)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)
◯うしとら×UETAKE #015 ディア・サミット (うしとら)
◯ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ) 
◯金髪の双子 (京都醸造/京都)
◯うしとら×UETAKE #025 下北 Calling Session IPA (うしとら)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #022 赤苦 (うしとら)
◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
◯うしとら×UETAKE #019 澪引きのウィートIPA (うしとら)
◯シエラネバダ ビアキャンプホッピーラガー (シエラネバダ/アメリカ)
◯イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
◯湘南ビール マイボック (熊澤酒造/神奈川)
◯東京ブラック (ヤッホー/長野)
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きの珈琲スタウト (うしとら)
◯ローグ ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
◯ドランクマンクトリプル (アウトサイダー/山梨) 
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)



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<HOPMANニュース>


◯6月21日(日)【 HOPMAN/一房一献 第一回日帰りバスツアー 富士桜高原麦酒編 】開催のため、店舗での営業はお休みさせていただきます。


◯6月27日(土)の営業は23時で閉店とさせていただきます。


◯6月29日(月)の営業はお休みさせていただきます。


◯7月6日(月)の営業はお休みさせていただきます。


◯7月8日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯7月31日17時スタート【36時間ぶっ通し!HOPMAN五周年感謝祭】開催致します。


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改めて、K & P御来店前で良かったです。 田代


posted by HOPMAN at 18:55| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする