HOPMANの5周年記念イベントで提供予定の
オリジナルビールの仕込みが行われています。
仕込み風景の写真を期待していたんですが、
オーナー田代のSNSの発信がありませんね。
唯一の写真が仕込み開始のこの写真。
きっと、そんなことをしている余裕がないほど
一生懸命作業をしているんだと思います。
そう、思います。
約一ヶ月後のイベントでON TAPされる
その時まで楽しみに待ちましょう。
さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【生ハムと桃のサラダ】
【湯葉刺し】
【冷しトマトと甘酢漬け】
【夏野菜の揚げ浸し】
【モツ煮込み】
【鶏 ハツ炭火炙り焼き】
【鶏 せせり炭火炙り焼き】
【鶏 白レバー炭火炙り焼き】
【アジフライ】
【ホロホロ鳥のコンフィ】
【枝豆とチーズのポテトサラダ】
【チリビーンズ】
本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●一期一会 （京都醸造/京都）
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯一期一会 （京都醸造/京都）
本日繋がっている生ビール29種類＋スパークリング日本酒1種類↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
◯クールブリーズピルス （ベアード/静岡）
◯うしとら×UETAKE #029 ヨーロピアン・ゴールデン 〜逆襲の地味ホップ〜 （うしとら）
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
◯横浜ビール ヴァイツェン （横浜ビール/神奈川）
◯前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ四セッション柚子エール〜あら塩仕立て〜 （ヤッホー/長野）
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY （うしとら）
◯静岡サマーみかんエール （ベアード/静岡）
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール ウィートエール （玉村本店/長野）
◯ウィートキングウィット （ベアード/静岡）
◯一期一会 （京都醸造/京都）
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)
◯うしとら×UETAKE #024 アメペー （うしとら）
◯ライジングサンペールエール （ベアード/静岡）
◯よなよなリアルエール （ヤッホー/長野）
◯志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
◯ソウルスタイルIPA （グリーンフラッシュ/アメリカ）
◯COEDO レッドライIPA (協同商事/埼玉)
◯ビッグダディIPA (スピークイージー/アメリカ)
◯ダブルダディインペリアルIPA (スピークイージー/アメリカ)
◯プロヒビションエール (スピークイージー/アメリカ)
◯伊勢角屋麦酒 スコッチエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯東京ブラック （ヤッホー/長野）
◯ローグ ロシアンインペリアルスタウト （ローグ/アメリカ）
◯さざなみ （熊澤酒造/神奈川）
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＜HOPMANニュース＞
◯7月6日（月）の営業はお休みさせていただきます。
◯7月8日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
◯7月31日17時スタート【36時間ぶっ通し！HOPMAN五周年感謝祭】開催致します。
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楽しみすぎて待ちきれない。男爵。
