7月28日。
【36時間ぶっ通し!HOPMAN五周年感謝祭】開催まであと3日になりました。
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本日は、私、田代はうしとらブルワリーにて五周年記念ビールの樽詰めに行ってまいります。
いよいよです。
結構ハードな作業らしいので頑張ってきます。
さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
【つぶ貝の煮付け】
【奈良漬け】
【ポテトサラダ〜ハム&チーズ〜】
【冷しトマトと甘酢漬け】
【四種茸のハーブマリネ】
【冷奴 山形のだしのせ】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【鶏白レバー炭火炙り焼き】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【牛カツ】
【カルボナーラ】
美味しいよっ!
本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
●鬼伝説 アメリカンバーレーウィートエール (わかさいも本舗/北海道)
●うしとら×UETAKE #017 エクストラ・セッションエール (うしとら)
●鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯湘南ビール セッションブラックセゾン (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)
本日繋がっている生ビール30種類↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯エーデルピルス (サッポロ)
◯スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯志賀高原ビール BLOND (玉村本店/長野)
◯COEDO 白 –Shiro- (協同商事/埼玉)
◯湘南ビール ヴァイツェン (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきたまほろばウィート (うしとら)
◯湘南ビール セッションブラックセゾン (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ウォーリア・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
◯うしとら×UETAKE #031 のぞみとひろみと、ときどきまこと〜Niagara Session IPA〜 (うしとら)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯マウントクックIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)
◯ハーベストフレッシュホップIPA サザンヘミスフィアハーベスト (シエラネバダ/アメリカ)
◯ホプティマム (シエラネバダ/アメリカ)
◯うしとら×UETAKE #011 不惑のアンバー 〜闇夜の灯火〜 (うしとら)
◯COEDO 漆黒 –Shikkoku- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒 (うしとら)
◯チャイスパイスインペリアルロシアンスタウト (ストーン/アメリカ)
◯バーボンバレルエイジドアロガントバスタード (ストーン/アメリカ)
◯エルディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)
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<HOPMANニュース>
◯7月31日17時スタート【36時間ぶっ通し!HOPMAN五周年感謝祭】開催致します。
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※8月2日(日)の夜の営業はお休みとなります。
◯8月の一房一献
@8月7日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。
A8 月8日(土)
第14回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
15時〜22時。
※オールスタンディング。
B8月14日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。
C8月18日(火)
第15回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
17時〜23時。
※カウンター席のみでの営業。
D8月21日(金)
第15回エイトマン営業
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。
E8月28日(金)〜30日(日)
うしとら吉田伸右×HOPMAN田代康生
【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】
8月28日(金)17時〜24時。
8月29日(土)15時〜23時。
8月30日(日)15時〜23時。
※オールスタンディング。
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