1軒目、割烹くずしのお店。
以前、来た時にいろいろヒントを頂いたので再訪。
立ち飲み、小ポーション、低価格、いいねぇ。
2軒目、串かつのお店。
串揚げ、やっぱり好きだなぁ。
3軒目、牛串煮込みのお店。
ここのママ最高。
串煮込みいいねぇ。
4軒目、青森料理のお店。
魚串もいいねぇ。
ここでアクシデント発生。
移動中、品川駅で電車がストップ。
1時間ほど車内で待っていたけど、まったく動く気配がありません。
新橋に行けば飲み屋に困らないだろうということで、タクシーで移動することに。
ちょうどタクシーを降りた目の前に、こだわりのスーパードライが飲めるお店が。
入店するとハーヴェストムーンの園田さんと遭遇。
園田さんともう一軒、ビールのお店を梯子。
園田さん、ホント素敵な方だなぁ。
遅くまでお付き合いありがとうございました！
もう終電は諦めようとしていた時、HOPMANによく来てくれる方から連絡が。
『 六本木→タクシーあるよ！ 』
救世主登場！
早速、六本木へ移動。
待ち合わせ場所は凄腕店長がいるビールのお店。
結局何時まで飲んだんだろう？
タクシーで茅ヶ崎帰ってきたら朝方になっていました。
よく飲んでよく食べた。
明後日、8月7日（金）に【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】がありますが、この日のフードメニューはHOPMANから軽いおつまみを用意いたします。
17時～22時、オールスタンディング。
今回は準備期間が短いので、研修の成果は出せませんが、少しずつ新たな一房一献の形を出していければと考えています。
お楽しみに。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューは全部49品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
【パプリカの香草マリネ】
【パプリカの香草マリネ】
【ツナとディルのディップ】
【無花果とブルーチーズのクロスティーニ】
【白レバームース】
【ジャガイモのポタージュ】
【鰯のサオール (南蛮漬け)】
【塩モツ煮】
【鶏 炭火炙り焼き ハツ】
【鶏 炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏 炭火炙り焼き せせり】
【牛タン味噌漬け】
【豚ロース香草焼き】
【ホロホロ鶏のコンフィ】
【ランプレドットのパニーニ】
【ラムカレー】
【パンナコッタ】
美味しいよっ！
本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽です↓
●志賀高原ビール SALTY HOP （玉村本店/長野）
●スワンレイクビール クリスタルエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
●HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
●箕面ビール 18thスタウト (箕面ビール/大阪)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
◯志賀高原ビール SALTY HOP （玉村本店/長野）
◯HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
◯COEDO 白 -Shiro- （協同商事/埼玉）
◯うしとら×UETAKE #011 不惑のアンバー ～闇夜の灯火～ （うしとら）
本日繋がっている生ビール33種類↓
◯HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー （二軒茶屋餅角屋/三重）
◯水曜日のネコ 無濾過ver (ヤッホー/長野)
◯COEDO 白 -Shiro- （協同商事/埼玉）
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY （うしとら）
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯アップルホップ シナノゴールド （南信州ビール/長野）
◯志賀高原ビール SALTY HOP （玉村本店/長野）
◯大山Gビール グランセゾン （久米桜麦酒/鳥取）
◯湘南ビール セッションブラックセゾン (熊澤酒造/神奈川)
◯BB15-ベイスチーム （ベアード/静岡）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール シトラSP リアルver (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーSP リアルver (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクSP リアルver (わかさいも本舗/北海道)
◯伊勢角屋麦酒 神都麦酒 （二軒茶屋餅角屋/三重）
◯グルニオンペールエール （バラストポイント/アメリカ）
◯COEDO 毬花 –Marihana- （協同商事/埼玉）
◯COEDO レッドライIPA (協同商事/埼玉)
◯鬼伝説 O.K-IPA 鬼に金棒IPA (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール 其の十 （玉村本店/長野）
◯ホプティマム （シエラネバダ/アメリカ）
◯ブロケードストリート （Yマーケット/愛知）
◯うしとら×UETAKE #011 不惑のアンバー ～闇夜の灯火～ （うしとら）
◯鬼伝説 黒鬼ブラックエール (わかさいも本舗/北海道)
◯スワンレイクビール グレースタウト （瓢湖屋敷の杜/新潟）
◯志賀高原ビール MASAJI ICHIRO CHICHIBU （玉村本店/長野）
◯コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Versionド (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール Adamu （玉村本店/長野）
◯湘南ビール ウィートワイン （熊澤酒造/神奈川）
◯エルディアブロ 2013 （サンクトガーレン/神奈川）
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)
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＜HOPMANニュース＞
◯8月の一房一献
①8月７日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時～22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。
②8 月8日(土)
第14回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
15時～22時。
※オールスタンディング。
③8月14日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時～22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。
④8月18日(火)
第15回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
17時～23時。
※カウンター席のみでの営業。
⑤8月21日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時～22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。
⑥8月28日(金)～30日(日)
うしとら吉田伸右×HOPMAN田代康生
【 beerbarうしとら3号店？！ at 一房一献 】
8月28日(金)17時～24時。
8月29日(土)15時～23時。
8月30日(日)15時～23時。
※オールスタンディング。
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最近、次の日に残らない飲み方覚えました。 田代
