2015年08月11日

ハッピーバスデーマッチャーン

昨日は、スタッフ、マッチャンの誕生日でした。
沢山のお客さんが祝福しに来てくれました。
どうもありがとうございました。

以前は、スタッフの誕生日を盛り上げたい!ということで3リットルグラスでビールをプレゼントしていましたが、そんな間もなく、お客さんからた〜〜〜っくさんビールを御馳走になっていました。
ビールとともに沢山の愛をプレゼントしてもらっちゃったマッチャン。
きちんと数えていませんが、最低でも12パイントは御馳走になっていたと思います。
約6リットル。
凄い。
でも全然元気。

ラストオーダーが終わってからバースデーケーキが登場。
お客さんから食べさせてもらっちゃいました。

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いやいや、幸せ者ですね。
おめでとう!マッチャン!



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日提供予定のフードメニューは全部で48品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
     

【パンツァネッラ】
【水茄子のカポナータ】      
【辛子数の子】
【湯葉刺し】       
【茄子とズッキーニのみぞれ和え】
【冷奴 山形のだしのせ】
【鮑と茸のジェノベーゼ和え】
【無花果とブリーチーズのクロスティーニ】       
【白レバームース】
【鶏トリトロの炭火炙り焼き】
【鶏ハツの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【豚バラと大根の酒粕煮】
【ホロホロ鶏のコンフィ】
【バッカラとブロッコリーのパスタ】

                        
美味しいよっ!



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、4樽です↓

●鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーSP リアルver (わかさいも本舗/北海道) 
●伊勢角屋麦酒 神都麦酒 (二軒茶屋餅角屋/三重)
●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
●鬼伝説 黒鬼ブラックエール (わかさいも本舗/北海道) 


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

◯鬼伝説 アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) 
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯うしとら×UETAKE #022 赤苦 (うしとら)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)


本日HOPMANで繋がっている生ビール34種類↓

◯HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯エーデルピルス (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒 サマーヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯ハーヴェストムーン ダンシングサマー (イクスピアリ/千葉)
◯湘南ビール セッションブラックセゾン (熊澤酒造/神奈川)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯アザッカウィート (コロナド/アメリカ)
◯鬼伝説 アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) 
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯ハピデイズ (ガレージプロジェクト/ニュージーランド)
◯435ペールエール (コロナド/アメリカ)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #022 赤苦 (うしとら)
◯ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)
◯スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
◯ペルニャスウィード (ガレージプロジェクト/ニュージーランド)
◯ホプティマム (シエラネバダ/アメリカ)
◯肝臓破りの赤 (Yマーケット/愛知)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)
◯COEDO 漆黒 -Shikkoku- (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール MASAJI ICHIRO CHICHIBU (玉村本店/長野)
◯コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Versionド (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール Adamu (玉村本店/長野)
◯湘南ビール ウィートワイン (熊澤酒造/神奈川) 
◯エルディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川) 
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)



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<HOPMANニュース>

◯8月の一房一献

8月14日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。

8月18日(火)
第15回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
17時〜23時。
※カウンター席のみでの営業。

8月21日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。

8月28日(金)〜30日(日)
うしとら吉田伸右×HOPMAN田代康生
【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】
8月28日(金)17時〜24時。
8月29日(土)15時〜23時。
8月30日(日)15時〜23時。
※オールスタンディング。

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twipla
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早く誕生日来ないかな。  田代

posted by HOPMAN at 02:18| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする