2015年08月12日

元気があればなんでもできる

昨日は、私、田代はお休みをいただきまして、偶然休みが一緒だったお客さんと、マッチャンの三人でお出かけしました。

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左から、P社長、私、マッチャン。
この写真とても気に入っています。

マッチャンは前日が誕生日ということで、お店でいっぱいお客さんからビールを御馳走になり、営業後に居酒屋に行って5時過ぎまで飲み、10時には起きてサーフィンをして、16時にはビールを飲み始め、解散したのが4時半。
マッチャン、この二日間で何杯ビールを飲んだんだろう…。
本当に元気だ。
元気過ぎる。

自分は、2、3年前が一番お酒を飲めたし、元気だったように感じています。
最近、「あの頃は…。」みたいな話をよくしてしまいます。
それじゃダメだよね。
マッチャンに負けないよう体力を取り戻さなきゃ。



さて、ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
フードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
     

【水茄子のカポナータ】      
【湯葉刺し】       
【茄子とズッキーニのみぞれ和え】
【冷奴 山形のだしのせ】
【焼き茄子の冷製ゴルゴンゾーラソース】
【無花果とブリーチーズのクロスティーニ】       
【白レバームース】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【豚バラと大根の酒粕煮】
【ホロホロ鶏のコンフィ】

                        
美味しいよっ!



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、7樽です↓

●HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
●エーデルピルス (サッポロ)
●富士桜高原麦酒 サマーヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)
●一期一会 (京都醸造/京都)
●ホプティマム (シエラネバダ/アメリカ)


本日、新たに開栓するビール、7樽↓

◯HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
◯エーデルピルス (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #033 やまももの香緒里 〜From 大富農園〜 (うしとら)


本日HOPMANで繋がっている生ビール33種類↓

◯HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯エーデルピルス (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #033 やまももの香緒里 〜From 大富農園〜 (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯ハーヴェストムーン ダンシングサマー (イクスピアリ/千葉)
◯湘南ビール セッションブラックセゾン (熊澤酒造/神奈川)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯アザッカウィート (コロナド/アメリカ)
◯鬼伝説 アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) 
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯ハピデイズ (ガレージプロジェクト/ニュージーランド)
◯435ペールエール (コロナド/アメリカ)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #022 赤苦 (うしとら)
◯ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)
◯スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
◯ペルニャスウィード (ガレージプロジェクト/ニュージーランド)
◯肝臓破りの赤 (Yマーケット/愛知)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)
◯COEDO 漆黒 -Shikkoku- (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール MASAJI ICHIRO CHICHIBU (玉村本店/長野)
◯コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Versionド (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール Adamu (玉村本店/長野)
◯湘南ビール ウィートワイン (熊澤酒造/神奈川) 
◯エルディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川) 
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)



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<HOPMANニュース>

◯8月の一房一献

8月14日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。

8月18日(火)
第15回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
17時〜23時。
※カウンター席のみでの営業。

8月21日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。
※オールスタンディング。

8月28日(金)〜30日(日)
うしとら吉田伸右×HOPMAN田代康生
【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】
8月28日(金)17時〜24時。
8月29日(土)15時〜23時。
8月30日(日)15時〜23時。
※オールスタンディング。

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twipla
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まずは23日に向け、しっかり準備しようっと。  田代

posted by HOPMAN at 18:12| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする