2015年08月20日

コンセント

昨日は一房一献の工事がありました。
新たに“たこ焼き器用のコンセント”を設置しました。
8月のエイトマン営業ではホットプレートでたこ焼きを焼いていました。
やっぱりいつもより提供に時間がかかってしまいましたね。
これからはきちんとしたたこ焼き器が一房一献でも使えるようになります。
さらに、昨日も書きましたが、たこ焼きの生地も変えちゃいますから。
とりあえず9月8日(火)に第16回エイトマン営業を一房一献スペースにて開催致します。
お楽しみにっ!

ちなみに第1回エイトマン営業は一年前の9月8日。
ちゃっかりエイトマン一周年。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で48品。
定番フードメニュー以外の『 日替わり 』フードメニューの中から一部をご紹介↓
     

【サーモンの柑橘マリネ サラダ仕立て】      
【パプリカの香草マリネ】
【長芋とオクラオクラの土佐酢和え】
【香味野菜の生春巻き】
【パプリカと豆のチーズグリル】
【白レバームース】
【モツ煮】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【フィレンツェ風トリッパの煮込み】
【骨付き鶏モモ肉のコンフィ】
【ラムカレー】
【カサレッチェ イカのラグーソース】
【桃のコンポート】
         

今日は五周年感謝祭でも大人気だった【ラムカレー】が登場です。

DSC04169.JPG

美味しいよっ!



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽です↓

●アザッカウィート (コロナド/アメリカ)
●ハピデイズ (ガレージプロジェクト/ニュージーランド)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

◯鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道) 


本日HOPMANで提供する生ビールは32種類↓

◯HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
◯ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
◯フランダース・ベルジャン・ホワイト (アウトサイダー/山梨)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
◯富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯ピーチ・シードル (アウトサイダー/山梨)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯ハーヴェストムーン -ナツコ- 夏の小麦ビール (イクスピアリ/千葉)
◯うしとら×UETAKE #026 モトエイカ from Gojo (うしとら)
◯ザ・カウンティーズ・ペール・エール (アウトサイダー/山梨)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #022 赤苦 (うしとら)
◯バンイップ・オーストラリア・IPA (アウトサイダー/山梨)
◯ソリス オッカスス IPA (マイクヘス/アメリカ)
◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野) 
◯ペルニャスウィード (ガレージプロジェクト/ニュージーランド)
◯COEDO 紅赤 –Beniaka- (協同商事/埼玉)
◯うしとら×UETAKE #032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒  (うしとら)
◯志賀高原ビール MASAJI ICHIRO CHICHIBU (玉村本店/長野)
◯コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Versionド (協同商事/埼玉)
◯湘南ビール ウィートワイン (熊澤酒造/神奈川) 
◯エルディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川) 
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)



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<HOPMANニュース>

8月21日(金)
【 HOPMANウェイティングルーム at一房一献 】
17時〜22時。
フードメニューはHOPMANから軽いおつまみを。


8月28日(金)〜30日(日)
うしとら吉田伸右×HOPMAN田代康生
【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】
8月28日(金)17時〜24時。
8月29日(土)15時〜23時。
8月30日(日)15時〜23時。
※オールスタンディング。

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9月8日(火)
第16回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
17時〜22時ラストオーダー。



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さらにあのコンセントを使って…。 田代

posted by HOPMAN at 16:08| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする