ありがとうございました

昨日までの三日間、【 beerbarうしとら3号店？！　at 一房一献 】開催いたしました。
お越しいただいた皆さま、どうもありがとうございました。

お客さんの笑顔が印象的なイベントでした。
師匠の横で働かせていただいて、いろいろ考えさせられる三日間でした。
いろいろありすぎて、まだ頭の整理ができていません。
ただ、私や一房一献の転機になるような予感が。
また改めて、レポートを。

本日は私、田代はお休みをいただきます。
HOPMANは通常営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で49品。
定番フードメニュー以外の『 日替わり 』フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　
　　　
【ズッキーニの炭火焼きマリネ】
【夏野菜のキムチ】
【ポテトサラダ　–燻製ベーコン＆サワークリーム-　】
【鮪のなめろう】
【ゴーヤチーズサルサ】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【ハモの天婦羅】
【ハモの炭火焼き】
【鮎の塩焼き】
【鯛の西京焼き】
【イイダコのトマト煮込み】
【豚スペアリブのトマト煮】
【骨付き鶏モモ肉のコンフィ】
【サラミとマスカルポーネクリームのパニーニ】
【スパゲッティ アリオーネ　】
【ラムカレー】
　　　　　　　　　

美味しいよっ！



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽です↓

●うしとら×UETAKE #028 One Pint Mind Double IPA （うしとら）


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○うしとら×UETAKE #028 One Pint Mind Double IPA （うしとら）


本日HOPMANで提供する生ビールは34種類↓

◯サッポロ黒ラベル　(サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー　(SOCブルーイング/北海道)
○水曜日のネコ　(ヤッホー/長野)　
◯セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯うしとら×UETAKE #035 真面目なヴァイツェン　（うしとら）
◯富士桜高原麦酒　ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒　ラオホヴァイツェンボック　(富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY　（うしとら）
◯ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○鬼伝説 シシリアンルージュ　（わかさいも本舗./北海道）
○クラリタス ケルシュ　（マイクヘス/アメリカ）
◯グラジアス ヴィエナクリームエール　（マイクヘス/アメリカ）
◯ジュカンダス オレンジハニーウィート　（マイクヘス/アメリカ）
◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきた、まほろばウィート　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #039HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #017 エクストラ・セッションエール 　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #024 アメペー 　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #026 モトエイカ from Gojo　(うしとら)
◯うしとら×UETAKE #027 ハーフステップ・ペールエール　（うしとら）
◯よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)　
◯うしとら×UETAKE #025 下北 Calling Session IPA　（うしとら）
○うしとら×UETAKE #030 Dear Citra 　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #031 のぞみとひろみ、ときどきまこと 〜Niagara Session IPA〜 　（うしとら）
○うしとら×UETAKE #028 One Pint Mind Double IPA （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #037 Hop Smuggler Session Ale　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #047 澪引きのウィートIPA　（うしとら）
◯ディセプシオ インペリアルブラックIPA　（マイクヘス/アメリカ）
◯ペルニャスウィード　（ガレージプロジェクト/ニュージーランド）
◯COEDO　紅赤　–Beniaka-　（協同商事/埼玉）
◯東京ブラック リアルエール　(ヤッホー/長野)　　
◯うしとら×UETAKE #032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒 　（うしとら）
◯ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)
◯湘南ビール ウィートワイン　（熊澤酒造/神奈川）　
◯エルディアブロ 2013　（サンクトガーレン/神奈川）　



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＜HOPMANニュース＞


9月8日(火)
第16回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン　at 一房一献 】
17時〜22時ラストオーダー。



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三日間ありがとうございました。　田代