それが関係あったかどうかはよくわかりませんが、なんだか忙しい一日でした。
9月はあと2回、この三人組での営業があります。
連携も良くなっていくと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
営業後はタナギくんと二人で中華居酒屋へ行きました。
最近、スタッフとサシで飲むのが楽しいです。
二人っきりだと普段なかなか聞けない話が出てきます。
より良いお店になっていくよう頑張っていきましょうね。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で49品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【シシリアンルージュトマトの香草マリネ】
【玉葱バルサミコロースト】
【鮪のなめろう】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【イイダコのトマト煮込み】
【鯛の西京焼き】
【イベリコ豚トロ炭火焼き】
【骨付き鶏モモ肉のコンフィ】
【サラミとマスカルポーネクリームのパニーニ】
【スパゲッティ アリオーネ 】
【ラムカレー】
【パンナコッタ 柑橘マルメラータ添え】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽です↓
●うしとら×UETAKE #042 雨読みのセゾン （うしとら）
●うしとら×UETAKE #039HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale （うしとら）
●うしとら×UETAKE #027 ハーフステップ・ペールエール （うしとら）
●うしとら×UETAKE #037 Hop Smuggler Session Ale （うしとら）
●うしとら×UETAKE #047 澪引きのウィートIPA （うしとら）
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
◯うしとら×UETAKE #039HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale （うしとら）
○インキーパー・ビター・ラガー (アウトサイダー/山梨)
○伊勢角屋麦酒 モザイクIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○ドランク・マンク・トリプル （アウトサイダー/山梨）
本日HOPMANで提供する生ビールは33種類↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
○インキーパー・ビター・ラガー (アウトサイダー/山梨)
○クラリタス ケルシュ （マイクヘス/アメリカ）
○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯うしとら×UETAKE #035 真面目なヴァイツェン （うしとら）
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY （うしとら）
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○鬼伝説 シシリアンルージュ （わかさいも本舗./北海道）
○うしとら×UETAKE #045 名無しのやまもも （仮） （うしとら）
◯グラジアス ヴィエナクリームエール （マイクヘス/アメリカ）
◯ジュカンダス オレンジハニーウィート （マイクヘス/アメリカ）
◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきた、まほろばウィート （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #039HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #017 エクストラ・セッションエール （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #024 アメペー （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #026 モトエイカ from Gojo (うしとら)
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯うしとら×UETAKE #025 下北 Calling Session IPA （うしとら）
◯うしとら×UETAKE #031 のぞみとひろみ、ときどきまこと 〜Niagara Session IPA〜 （うしとら）
○伊勢角屋麦酒 モザイクIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○うしとら×UETAKE #028 One Pint Mind Double IPA （うしとら）
◯ディセプシオ インペリアルブラックIPA （マイクヘス/アメリカ）
◯ペルニャスウィード （ガレージプロジェクト/ニュージーランド）
◯COEDO 紅赤 –Beniaka- （協同商事/埼玉）
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)
◯うしとら×UETAKE #032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒 （うしとら）
◯ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)
○ドランク・マンク・トリプル （アウトサイダー/山梨）
◯湘南ビール ウィートワイン （熊澤酒造/神奈川）
◯エルディアブロ 2013 （サンクトガーレン/神奈川）
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＜HOPMANニュース＞
9月8日(火)
第16回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
17時〜22時ラストオーダー。
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昨日一番の収穫は『乳首ドリル』。 田代
