美味しいビールに、食事に、音楽に、紅葉。
今年も収穫祭、最高でした。
志賀高原ビールの皆さん、どうもありがとうございました。
HOPMANバスツアーに参加してくださった皆さんも、どうもありがとうございました。
次に志賀高原に行くのは3月のスノーモンキービアライブかな…？
収穫祭の写真は、撮るのを忘れて呑んだくれていたので全然ない…。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【醤油豆】
【松きのこ炭火焼き】
【アジフライ】
【鰯と茄子の香草パン粉焼き】
【スルメイカのワタ焼き】
【真鯛の味噌漬け炭火焼き】
【鶏 炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏 炭火炙り焼き ハツ】
【鶏 炭火炙り焼き せせり】
【豚スペアリブと豆の煮込み】
【チキンと白インゲン豆のクリーム煮】
【手羽元と大根の煮込み】
今日は志賀高原のお土産で【野沢菜のたまり漬け】を数量限定でプレゼント。
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、6樽↓
●ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
●うしとら×UETAKE #045 Sour of Love -やまももセゾン- (うしとら)
●うしとら×UETAKE #030 Dear Citra (うしとら)
●伊勢角屋麦酒 ラッシュホップIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
●ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)
本日、新たに開栓するビール、6樽↓
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○伊勢角屋麦酒 ラッシュホップIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
○日本物語エール (ベアード/静岡)
○大山Gビール ヴァイエンホップ （久米桜麦酒/鳥取）
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○大山Gビール スタウト （久米桜麦酒/鳥取）
今日はベアードブルーイングの限定醸造【日本物語エール】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
昔々、ある若者がはるばる異国からこの美しい国にやってきた。
この国の人々は、長い歴史を持ち、豊かな文化や伝統を尊んでいた。
若者が最も気に入ったのは、この国の人々のつつましくも喜びに満ちた生活だった。
温かいお風呂に長く浸かったり、日本酒をちびちびと時間をかけて飲んだり、 近所の酒場や居酒屋で仲間達と親しく飲んだり食べたりすること。
そこで、若者はこの国に住もうと決意した。
結局、彼は職人の世界へ足を踏み入れ、 彼が愛し、大きな影響を受けたこの国に捧げる芸術的なビールを造る旅路に出た。
そしてある日、彼がこの国で培った経験が一つになり、この国を表現するビールのコンセプトが出来上がった。
そしてそれを日本物語エールと名付けた。
日本物語エールは、主に国産の原材料（地元の軟水、小麦、氷砂糖、梅）を使用し造られた。
ホップは軽めで、発酵度合は高く、程よい甘酸っぱさで、非常に爽快だ。
是非、御賞味ください。
本日HOPMANで提供する生ビールは32種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○琥珀エビス （サッポロ）
○修善寺ヘリテッジへレス (ベアード/静岡)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○日本物語エール (ベアード/静岡)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○ブルーベリーホップ （南信州ビール/長野）
○志賀高原ビール Harvest Summer Saison (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンドHarvest Brew (玉村本店/長野)
○うしとら×UETAKE #052 月読みのセゾン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○大山Gビール ヴァイエンホップ （久米桜麦酒/鳥取）
○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale (うしとら)
○与謝野の挑戦 (京都醸造/京都)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アータム・シムコーver （わかさいも本舗./北海道）
○フリートウィークペールエール （コロナド/アメリカ）
○秋の気まぐれ (京都醸造/京都)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒 ラッシュホップIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
○伊勢角屋麦酒 シムコホップスIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
○ルインテンIPA （ストーン/アメリカ）
○スワンレイクビール アンバースワンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○大山Gビール スタウト （久米桜麦酒/鳥取）
○シティ オブ ザ デッド （モダンタイムス/アメリカ）
○ドランク・マンク・トリプル （アウトサイダー/山梨）
○ハイファイ ローファイ ミックステープ （ストーン/アメリカ）
○アベッ デ セン ボンシエン （BFM/スイス）
さらに、湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造の樽生スパークリング日本酒【さざなみ】開栓中です。
是非、ご賞味ください。
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＜HOPMANニュース＞
10月17日（土）・18日（日）
志賀高原ビール収穫祭HOPMANバスツアー
10月31日（土）HOPMANハロウィンパーティー
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Twipla
http://twipla.jp/events/168532
mixi
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10月の一房一献店舗スペースでの営業
10月3日 （土） イタリアン×クラフトビール
10月8日 （木） たこ焼き×クラフトビール
10月14日（水） 和食×クラフトビール
10月16日（金） 串揚げ×クラフトビール
10月21日（水） イタリアン×クラフトビール
10月24日（土） 和食×クラフトビール
10月28日（水） たこ焼き×クラフトビール
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みんな、今日の仕事は大丈夫だったかな？ 田代
