お祝いに

昨日は、私、田代、お休みをいただきました。
前日の営業後は、平塚の24時間営業のお店で朝まで呑んだくれたので、なかなか布団から出られず、しっかり起きたのは15時。
せっかくの休みなのに遅い起床。
あー勿体無い。

まずは自由が丘のいつもお世話になっている美容院へ行きました。
ここ最近、美容院に行く機会がなかなか作れず、自分でチョキチョキ前髪とか切っていました。
でもやっぱり気になるところがあったので。
やっぱりプロは凄いですね。
自分ではいじらないようにしようっと。

お次は下北沢へ。
先日ブルワリー一周年パーティーをしたばかりのbeerbarうしとらへ。
当日来れなかったので改めてお祝いに。
しっかりお店に伺うことを伝えていなかったので、スタッフみんなの驚いたリアクションが面白かった。
美味しいビール＆食事と楽しい時間。最高。



またお邪魔させていただきます。

ちなみに、10月9日（金）〜18日（日）に下北沢カレーフェスティバル2015が開催されています。
http://curryfes.pw/archive/60/
うしとらも参戦していて、カレーを求めるお客さんで賑わっていました。
お時間ある方、是非。

下北沢を後にして、元アルバイトスタッフのレイオくんがHOPMANに来ているという噂を耳にしたので、行こうと思ったのですが、茅ヶ崎に着いた頃にはヘロヘロ。
お酒というより眠気に負けたかな。
限界を迎えたので、大人しく帰りました。
ま、どっちみち私、出禁ですから。
家に帰ると爆睡。よく寝た。

今日は昨日のダメージが残らず、なかなか体調がいい。
レイオくんが先ほどお店に顔を出してくれて、５周年のお祝いにビールを一杯御馳走になっちゃいました。
立派になったねぇ。
レイオくんの元気な姿を見ることが出来て良かったです。
そんなこんなで今日も頑張ります。

さて、今日は三連休明け。
久しぶりの仕事お疲れ様です。
ご褒美に美味しいビールを！



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　　
　
【タコのカルパッチョ風サラダ】
【カクテキ】
【霜降り平茸のグリル】
【肉じゃが】
【エリンギの肉巻きフライ】
【海老ワンタン】
【鶏 炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏 炭火炙り焼き ハツ】
【鶏 炭火炙り焼き せせり】
【真鯛の味噌漬け炭火焼き】
【牛カルビ　炭火焼きステーキ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】


美味しいよっ！



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、10樽↓

●うしとら×UETAKE #049 グレフルいれちゃいました　(うしとら)
●ブルーベリーホップ　（南信州ビール/長野）
●京の真夏　(京都醸造/京都)　
●湘南ビール アルト　(熊澤酒造/神奈川)
●鬼伝説 金鬼ペールエール サザンクロス・リバティーver　（わかさいも本舗./北海道）
●秋の気まぐれ　(京都醸造/京都)　
●湘南ビール IPA アメリカンスタイル　（熊澤酒造/神奈川）
●うしとら×UETAKE＆MURASE #055 ファースト・インパクト　（うしとら）
●うしとら×UETAKE #047 澪引きのウィートIPA　(うしとら)
●ブレインレスオンピーチ　（エピック/アメリカ）　


本日、新たに開栓するビール、8樽↓

○ブルーベリーホップ　（南信州ビール/長野）
○秋の気まぐれ　(京都醸造/京都)　
○修善寺ヘリテッジへレス　(ベアード/静岡)
○富士桜高原麦酒　シュバルツヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
○志賀高原ビール　Harvest Summer Saison　(玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アータム・シムコーver　（わかさいも本舗./北海道）
○伊勢角屋麦酒　ラッシュホップIPA　（二軒茶屋餅角屋/三重）
○伊勢角屋麦酒　シムコホップスIPA　（二軒茶屋餅角屋/三重）


本日のビールアラインアップアでは、志賀高原ビールの限定醸造【Harvest Summer Saison】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


Harvest Summer Saison
昨年に続いて二年目の登場となる生ホップ専用のセゾン。淡色の5.5%。
Indian Summer Saison とややこしくて申し訳ないのですが、こちらの方が度数も低く、苦みも抑えめ。
セゾンならではのフルーティーでありながらもドライな味わいに、生ホップの個性が際立ちます。
今回発売の中では、一番、量が少ないので、完売の場合はご容赦ください。


１本限定入荷です。
さらに、伊勢角屋酒の限定醸造【シムコホップスIPA】も登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


シムコのパッションフルーツ、パイン感をたっぷり楽しんでもらうため、ビタリングからアロマまでsimcoeのシングルホップで仕込みました。
☆こだわり
１.爽やかな感じを出すために、色は琥珀色。
2.シムコの香りがたつのもそうですが、味わいが口広がりようにしました。
3.スーと消えスッキリするようにキレッキレにしました。
☆特徴
トロピカルフルーツを感じさせるパインのような香りに誘われ、口に含むとフレッシュなシムコが広がりスーと喉の奥に消えた後、苦味が繊細に現れてきます。
カツーン、ブワァ〜、スッキリ っとシムコの全てを堪能してください。


HOPMAN初登場。
是非、御賞味ください。


本日HOPMANで提供する生ビールは31種類↓

○エーデルピルス　(サッポロ)
○COEDO 瑠璃 -Ruri-　(協同商事/埼玉)
○琥珀エビス　（サッポロ）
○修善寺ヘリテッジへレス　(ベアード/静岡)
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)　
○富士桜高原麦酒　ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
○富士桜高原麦酒　シュバルツヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○うしとら×UETAKE #045 Sour of Love　-やまももセゾン-　(うしとら)
○ブルーベリーホップ　（南信州ビール/長野）
○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン　(うしとら)
○志賀高原ビール　Harvest Summer Saison　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール　ミヤマブロンドHarvest Brew　(玉村本店/長野)
○富士桜高原麦酒　ラオホ　(富士観光開発/山梨)　
○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale　(うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アータム・シムコーver　（わかさいも本舗./北海道）
○フリートウィークペールエール　（コロナド/アメリカ）
○秋の気まぐれ　(京都醸造/京都)　
○うしとら×UETAKE #030 Dear Citra　(うしとら)
○伊勢角屋麦酒　ラッシュホップIPA　（二軒茶屋餅角屋/三重）
○伊勢角屋麦酒　シムコホップスIPA　（二軒茶屋餅角屋/三重）
○志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○イディオットダブルIPA　(コロナド/アメリカ)　
○ルインテンIPA　（ストーン/アメリカ）
○スワンレイクビール アンバースワンエール　（瓢湖屋敷の杜/新潟）
○東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)　
○シティ オブ ザ デッド　（モダンタイムス/アメリカ）
○ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)
○ドランク・マンク・トリプル　（アウトサイダー/山梨）　
○ハイファイ ローファイ ミックステープ　（ストーン/アメリカ）
○アベッ デ セン ボンシエン　（BFM/スイス）　

さらに、湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造の樽生スパークリング日本酒【さざなみ】開栓中です。　
是非、ご賞味ください。



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＜HOPMANニュース＞

10月17日（土）・18日（日）　
志賀高原ビール収穫祭HOPMANバスツアー


10月31日（土）HOPMANハロウィンパーティー

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10月の一房一献店舗スペースでの営業

10月3日 （土） イタリアン×クラフトビール
10月8日 （木） たこ焼き×クラフトビール
10月14日（水） 和食×クラフトビール
10月16日（金） 串揚げ×クラフトビール
10月21日（水） イタリアン×クラフトビール
10月24日（土） 和食×クラフトビール
10月28日（水） たこ焼き×クラフトビール


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今夜22：30からサッカー日本代表戦、放送しますよ。　田代