本日は、一房一献店舗スペースにて【 和食×クラフトビール 】をテーマに私とマッチャンで営業致します。
フードメニューが以前告知したものと少し変わりました↓
・刺身盛り合わせ
・馬面剥の昆布締め
・平目の昆布締め
・生いくら
・卵黄の醤油漬け
・チーズの味噌漬け
・野菜のにんにく味噌漬け
・醤油豆
・ししゃもの燻製
・水菜と舞茸のお浸し
・鯨の大和煮
・生雲丹和牛巻き
・松茸御飯
・お吸い物
ビールラインアップは大山Gビール特集です↓
定番ビール
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
限定醸造ビール
・大山ゴールド
・強吟（ごうぎん）
・ヴァイエンホップ
大山Gビールさんの会社では日本酒も造っているので、そちらの日本酒をご用意いたしました。
・久米桜 大吟醸
・特別純米 強力
・特別純米 八郷
三種飲み比べセットもご用意致します。
営業時間は下記の通り↓
17:00 OPEN
24:00 フードラストオーダー
24:30 ドリンクラストオーダー
25:00 CLOSE
どうぞよろしくお願いいたします。
HOPMANは通常営業ですので、梯子酒も是非。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【タコのカルパッチョ風サラダ】
【カクテキ】
【霜降り平茸のグリル】
【肉じゃが】
【エリンギの肉巻きフライ】
【牛すじトマト煮込み】
【鶏 炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏 炭火炙り焼き ハツ】
【鶏 炭火炙り焼き せせり】
【真鯛の味噌漬け炭火焼き】
【牛カルビ 炭火焼きステーキ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。
本日HOPMANで提供する生ビールは31種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○琥珀エビス （サッポロ）
○修善寺ヘリテッジへレス (ベアード/静岡)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○うしとら×UETAKE #045 Sour of Love -やまももセゾン- (うしとら)
○ブルーベリーホップ （南信州ビール/長野）
○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン (うしとら)
○志賀高原ビール Harvest Summer Saison (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンドHarvest Brew (玉村本店/長野)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale (うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アータム・シムコーver （わかさいも本舗./北海道）
○フリートウィークペールエール （コロナド/アメリカ）
○秋の気まぐれ (京都醸造/京都)
○うしとら×UETAKE #030 Dear Citra (うしとら)
○伊勢角屋麦酒 ラッシュホップIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
○伊勢角屋麦酒 シムコホップスIPA （二軒茶屋餅角屋/三重）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
○ルインテンIPA （ストーン/アメリカ）
○スワンレイクビール アンバースワンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○シティ オブ ザ デッド （モダンタイムス/アメリカ）
○ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)
○ドランク・マンク・トリプル （アウトサイダー/山梨）
○ハイファイ ローファイ ミックステープ （ストーン/アメリカ）
○アベッ デ セン ボンシエン （BFM/スイス）
さらに、湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造の樽生スパークリング日本酒【さざなみ】開栓中です。
是非、ご賞味ください。
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＜HOPMANニュース＞
10月17日（土）・18日（日）
志賀高原ビール収穫祭HOPMANバスツアー
10月31日（土）HOPMANハロウィンパーティー
https://www.facebook.com/events/1507893036199067/
Twipla
http://twipla.jp/events/168532
mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=78862099
10月の一房一献店舗スペースでの営業
10月3日 （土） イタリアン×クラフトビール
10月8日 （木） たこ焼き×クラフトビール
10月14日（水） 和食×クラフトビール
10月16日（金） 串揚げ×クラフトビール
10月21日（水） イタリアン×クラフトビール
10月24日（土） 和食×クラフトビール
10月28日（水） たこ焼き×クラフトビール
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どんな営業になるか楽しみ〜。 田代
