もちろんウィートワイン【 ウン アンヘル 】も一緒に。
サンクトガーレンHPより
【エル ディアブロ】
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/el-diablo/
サンクトガーレンHPより
【ウン アンヘル】
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/wheat-wine/
今回のビール、2つとも個人的にはここ何年かで一番いい出来だなぁと思いました。
【 エル ディアブロ 】しっかり苦味があり、寝かせて変化をみるのが楽しみ。
【 ウン アンヘル 】きれいな造りでした。
今回の解禁にはサプライズがありました。
サンクトガーレン御一行様がHOPMANに来てくれたのです。
ありがたいことに一緒に解禁の瞬間を過ごさせて頂きました。
社長といろいろお話をさせていただいたのですが、「好きじゃないと面倒くさいこと出来ないよね。」という言葉がとても共感できました。
そして、新しいスタッフの方は茅ヶ崎在住ということが発覚。
SビールのTさんみたいに楽しくお付き合いができたらいいな。
お客さんも沢山集まってくれて、みんなで乾杯できたのは嬉しかったなぁ。
こういう季節感を楽しめることって、大事なんだなと再確認。
てなことで、サンクトガーレン【 エル ディアブロ 】と【 ウン アンヘル 】、是非御賞味ください！
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【大根葉おひたし】
【ズッキーニのマリネ】
【舞茸のグリル】
【銀杏の素揚げ】
【ブルーチーズとハチミツのクロスティーニ】
【釜揚げしらすのオムレツ】
【チンゲン菜の炒めもの】
【鶏 トリトロ 炭火炙り焼き】
【鶏 ハツ 炭火炙り焼き】
【鶏 せせり 炭火炙り焼き】
【牡蠣ときのこのグラタン】
【アジフライ】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●欧州の風 (京都醸造/京都)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
◯ウン アンヘル （サンクトガーレン/神奈川）
◯エル ディアブロ （サンクトガーレン/神奈川）
本日HOPMANで提供する生ビールは32種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○鬼伝説 青鬼ピルスナー （わかさいも本舗./北海道）
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説 フランボワーズ （わかさいも本舗./北海道）
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいもの本舗/北海道)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○セゾン クインディチ 2014 （BFM/スイス）
○大山Gビール 大山ブロンド （久米桜麦酒/鳥取)
○鬼伝説 金鬼ペールエール カリプソ・シムコーver （わかさいも本舗./北海道）
○うしとら×UETAKE #054 モザイル・ペールエール (うしとら)
○夏の気まぐれ （京都醸造/京都）
○30thストリートペールエール （グリーンフラッシュ/アメリカ）
○COEDO 毬花 -Marihana- (協同商事/埼玉)
○うしとら×UETAKE #053 ライブリー・エール (うしとら)
○ウィートウィング (Yマーケット/愛知)
○Ankeny IPA （コーリション/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ストーン 19th アニバーサリー サンダーストラックIPA （ストーン/アメリカ）
○コロナド 19th アニバーサリー インペリアルIPA （コロナド/アメリカ）
○スコティッシュスモークエール （アウトサイダー/山梨)
○COEDO 紅赤 -Beniaka- (協同商事/埼玉)
○COEDO 漆黒 -Shikkoku- (協同商事/埼玉)
○うしとら×UETAKE #058 リラックスタイム珈琲スタウト (うしとら)
○うしとら×UETAKE #009 マシマシの黒 (うしとら)
○アビーベルジャンスタイルエール （ニューベルジャン/アメリカ）
○うしとら×UETAKE #040 TAP 72 (うしとら)
◯ウン アンヘル （サンクトガーレン/神奈川）
○ワンダーバーレイ 茜 （南信州ビール/長野)
◯エル ディアブロ （サンクトガーレン/神奈川）
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＜HOPMANニュース＞
11月の一房一献店舗スペースでの営業
11月6日（金） おでん×クラフトビール （17時オープン / 24時ラストオーダー）
11月7日（土） おでん×クラフトビール （15時オープン / 22時ラストオーダー）
11月8日（日） たこ焼き×クラフトビール （15時オープン / 22時ラストオーダー）
11月14日（土） 枯れずのビア×HOPMAN （15時オープン / 24時ラストオーダー）
11月18日（水） たこ焼き×クラフトビール （17時オープン / 24時ラストオーダー）
11月20日（金） イタリアン×イタリアビール （17時オープン / 24時ラストオーダー）
11月21日（土） イタリアン×イタリアビール （15時オープン / 22時ラストオーダー）
11月22日（日） イタリアン×イタリアビール （15時オープン / 22時ラストオーダー）
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やっぱりイケメンだったなぁ。 田代
