昨日は、久し振りの休みをいただきました。
今回の休みは、beerbar田代営業も始まり、なかなか忙しい日々を送っていたので、とことん体と頭を休める日と決めていました。
前日の仕事が終わって、ラーメン食べて、家に帰ったのが5時前。
爆睡して、ゴロゴロして、布団を出たのは17時。
夕食は天婦羅屋さんへ行きました。
本当は串揚げ屋さんに行きたかったけど、一緒に行くことになっていた母上様に「また串揚げ〜。」と言われてしまったので。
しかし、同じアゲアゲ道、天婦羅を食べている内に新たなアイデアが浮かびました。
今後のbeerbar田代営業、そして一房一献第二ステージに繋げたいと思います。
天婦羅屋さんの後は、馴染みのお客さんから教えてもらった白州専門店へ。
実は最近、ビールと食事でお腹いっぱいになってからは、ハイボールを飲むのが大好き。
いくらでも飲めちゃうんだな。
そして私のなかで一番好きなのが白州ハイボール。
白州専門店のことを知ってから行きたくて仕方がなかったので、勢いで行ってしまいました。
早速、白州ハイボールをいただきます。
コ、コースターが！
運命を感じてしまいました。
ナイスセンスで、とても素敵なお店でした。
日が変わる前に家に帰ったと思います。
12時間くらい寝たと思います。
ぼくの体は、どれだけ睡眠を取れば気が済むのでしょうか。
なにはともあれ、今日からまた頑張ろうと思います。
さてさて、2月3日(水)【 鬼伝説地ビール×ＨＯＰＭＡＮ 〜節分だけに鬼づくし〜 2016 】まであと“９”日となりました。
鬼退治の準備はできてるかい？
今回も鬼伝説地ビール醸造長の柴田さんがHOPMANまで来てくれることが確定しました。
鬼降臨決定。
やったー！
景品もいくつか用意してくださるとのことで、クジ引きイベントも開催決定です。
よっ、太っ腹！
そして、スタッフ一人ずつスペシャルペールエールを造っていただくことになりました。
金鬼ペールエール・田代ver
金鬼ペールエール・男爵ver
金鬼ペールエール・マッチャンver
金鬼ペールエール・棚木くんver
金鬼ペールエール・パンカイver
各自、好きなホップを一つ選び、仕上げに使ってもらいます。
それぞれ何のホップを使うかは内緒。
一番最初に全問正解した方には何かプレゼントしちゃおうかな。
お楽しみに〜。
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ではでは、本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
25:00 フードラストオーダー
25:30 ドリンクラストオーダー
26:00 CLOSE
※入店は25：00までにお願い致します。
※25：00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45 品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【キャロットラペ】
【スペルト小麦と烏賊のトマト煮込み】
【銀杏の素揚げ】
【アボカドの炭火焼き】
【安納芋のズッパ】
【鶏ささみの茶碗蒸し】
【牡蠣のアヒージョ】
【鶏肉と白菜のちゃんこ鍋】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【キーマカレー】
【シチリア風 蛸と茄子のカッペリーニ】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●ルイネーションダブルIPA 2.0 （ストーン/アメリカ）
●伊勢角屋麦酒 がっつりレッド （二軒茶屋餅角屋/三重)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○ブレイジングワールド （モダンタイムス/アメリカ）
○酩酊キング (Yマーケット/愛知)
今日のビールラインナップでは、Yマーケットの【酩酊キング】が登場です。
『Chess Series（チェスシリーズ）』の第六弾『KING』。シリーズ最後を飾るのは圧倒的なパワーと存在感を放つキング。
たっぷりのロースト系モルトによる、吸い込まれるような漆黒が美しい。アルコール度数およそ１３％のインペリアルスタウトながら、重すぎず、程よいボディー感とフルーティーさを兼ね備え、ローストモルトとホップの苦味も調和した綺麗な仕上がり。キング自ら、その圧倒的パワーに溺れ酩酊してしまう程だ。
HOPMAN初登場。
是非、御賞味ください。
本日HOPMANで提供する生ビールは31種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○ブレイクショットIPL (Yマーケット/愛知)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○うしとら×UETAKE #061 なんちゃってWit (うしとら)
○スワンレイクビール ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒 新姫 （二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ （わかさいも本舗/北海道）
○アップルホップ ふじ (南信州/長野)
○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン (うしとら)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
○DJジャジーへフェ （ギルガメッシュ/アメリカ）
○志賀高原ビール Not So Special （玉村本店/長野）
○伊勢角屋麦酒 サミットエール （二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説 金鬼ペールエール サザンクロス・ワカツver （わかさいも本舗/北海道）
○シークレットミッションペールエール (Yマーケット/愛知)
○うしとら×UETAKE #062 ハーフステップペールエール (うしとら)
○うしとら×MURASE #001 1st Complex (うしとら)
○冬の気まぐれ (京都醸造/京都)
○伊勢角屋麦酒 ギャラクシーIPA （二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン （玉村本店/長野）
○ストーン IPA （ストーン/アメリカ）
○ブレイジングワールド （モダンタイムス/アメリカ）
○東京ブラック （ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 モカフレンチコーヒースタウト （二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○酩酊キング (Yマーケット/愛知)
○ドランク マンク トリプル （アウトサイダー/山梨)
○ピットブルバーレーワイン （アウトサイダー/山梨)
＜HOPMANニュース＞
○1月の一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“たこ焼きとクラフトビール エイトマン”（17時〜24時）
8日（金）、18日（月）、28日（木）
HOPMANの後に軽く一杯“beerbar 田代”【期間限定営業】（19時〜25時）
9日（土）、13日（水）、14日（木）、15日（金）、16日（土）、20日（水）、21日（木）、22日（金）、23日（土）、27日（水）、29日（金）、30日（土）
『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/432191735.html
○2月3日(水)【 鬼伝説地ビール×ＨＯＰＭＡＮ 〜節分だけに鬼づくし〜 2016 】開催致します。
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◯2月4日(木)の営業はお休みさせていただきます。
○2月の１F、一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“たこ焼きとクラフトビール EIGHTMAN”(17時〜24時)
18日(木)、28日(日)
※8日(月)は棚木くんバースデーになるので、みんなでHOPMANでお祝いしましょう！
HOPMANの後に軽く一杯“beerbar 田代”【期間限定営業】（19時〜25時）
5日(金)、6日(土)、17日(水)、19日(金)、20日(土)、24日(水)、25日(木)、26日(金)
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/432191735.html
◯2月29日(月) 四年に一度の閏年限定HOPMAN飲み放題イベント開催決定。
○2016年1月の HOPMANパーティープランについて
期間：2016年1月13日（火）〜1月31日（日）
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
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TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
そろそろ棚木くんのあだ名を決めたいなぁ。 田代
