ゆるブルより
【SNOW MONKEY BEER LIVE 2016、参加ブルワリー発表！】
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-3213.html
今年も人気ブルワリーが大集合。
楽しみですね。
HOPMANバスツアー開催致します。
まだタイムスケジュールが分からないので詳細は決まっておりませんが。
昨年のバスツアーはこんな感じでした↓
【HOPMAN/一房一献 SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2015】
http://hopman.seesaa.net/article/412453482.html
是非、一緒に行きましょう〜！
1月20日(水)〜22日(土)四日連続で営業中、1Fの一房一献店舗スペースでの期間限定営業【beerbar田代】。
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/432191735.html
昨日に引き続き、今日もパンカイと二人営業なので串揚げアゲアゲしちゃいます。
本日の串揚げは、獅子唐辛子、ブラウンマッシュルーム、たらの芽、アスパラガス、牡蠣、鰤、公魚、烏賊、数の子、ねぎま、鶏とろ、鶏膝軟骨、豚バラ、牛とも三角、生麩（胡麻）、カマンベールチーズ。
ただ揚げるわけではありませんよ、来てのお楽しみ。
なかにはまだ試作段階のものがあるので営業時間までに商品化できれば。
串揚げは一本ずつお出ししますので、提供にお時間をいただくことがあります。
どうぞ御了承くださいませ。
ではでは、本日もHOPMAN&beerbar田代、皆さまのお越しをお待ちしております。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
25:00 フードラストオーダー
25:30 ドリンクラストオーダー
26:00 CLOSE
※入店は25：00までにお願い致します。
※25：00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
【beerbar田代の営業時間】
19:00 OPEN
25:00 フードラストオーダー
25:30 ドリンクラストオーダー
26:00 CLOSE
※入店は25：00までにお願い致します。
※25：00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で47 品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【ペペロナータ】
【スペルト小麦と烏賊のトマト煮込み】
【銀杏の素揚げ】
【安納芋のズッパ】
【米茄子のインボルティーニ】
【トリッパのトマト煮込み】
【牡蠣のアヒージョ】
【トレビスとカブのゴルゴンゾーラグラタン】
【鶏肉と白菜のちゃんこ鍋】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【キーマカレー】
【ヴァイスブルスト】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽↓
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン （玉村本店/長野）
●ジャックハマーIPA （ブリュードッグ/スコットランド）
●SORRY NOT SORRY IPA （ストーン/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、6樽↓
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール Not So Special （玉村本店/長野）
○ストーン IPA （ストーン/アメリカ）
○ルイネーションダブルIPA 2.0 （ストーン/アメリカ）
今日のHOPMANでは志賀高原ビールの限定醸造【Not So Special】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
Not So Special、発売です！
先日お伝えした久しぶりのこいつ。
東京ドームで先行開栓したのですが、なかなか好評。持っていく量を間違えて、1日もたずに完売してしまいました。
ずっとエールをつくりながらも、ブリティッシュな感じとは無縁のぼくら。
でも、リラックスして、だらだら飲みつづけられる、こういうビールは大好きなのです。
繰り返しますが、4.5%、IBU28。
スペックは、だいたい、いわゆるスペシャルビターの範疇に入っていると思うのですが、つかっているアロマホップの量は例えば Africa Pale Ale なんかとほぼ同レベル。
ちなみにアメリカとNZの二種類がメインです。
「ホッピーすぎる！」ってイギリス人とかに怒られるのかもしれませんが、まあ、ぼくら流ということでお許しを。
（そういう意味で、Not So Special って名前にしてます。）
今までは、樽のみでの販売だったのですが、今回はじめてボトルも同時発売します。
また、樽生のほうには、リアルエール版もあります。
派手ではないけど、ビール好きには結構人気のこのビール。
どうぞよろしくお願いします！
是非御賞味ください。
本日HOPMANで提供する生ビールは31種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○ブレイクショットIPL (Yマーケット/愛知)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○うしとら×UETAKE #061 なんちゃってWit (うしとら)
○スワンレイクビール ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒 新姫 （二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ （わかさいも本舗/北海道）
○うしとら×UETAKE #049 グレフルいれちゃいました (うしとら)
○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン (うしとら)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
○DJジャジーへフェ （ギルガメッシュ/アメリカ）
○志賀高原ビール Not So Special （玉村本店/長野）
○伊勢角屋麦酒 サミットエール （二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説 金鬼ペールエール サザンクロス・ワカツver （わかさいも本舗/北海道）
○シークレットミッションペールエール (Yマーケット/愛知)
○うしとら×UETAKE #062 ハーフステップペールエール (うしとら)
○うしとら×MURASE #001 1st Complex (うしとら)
○冬の気まぐれ (京都醸造/京都)
○伊勢角屋麦酒 ギャラクシーIPA （二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン （玉村本店/長野）
○ストーン IPA （ストーン/アメリカ）
○ルイネーションダブルIPA 2.0 （ストーン/アメリカ）
○伊勢角屋麦酒 がっつりレッド （二軒茶屋餅角屋/三重)
○東京ブラック （ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 モカフレンチコーヒースタウト （二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○ドランク マンク トリプル （アウトサイダー/山梨)
○ピットブルバーレーワイン （アウトサイダー/山梨)
本日beerbar 田代で提供する生ビールは7種類↓
○エビス （サッポロ）
○湘南ビール ゴールデンエール （熊澤酒造/神奈川）
○大山Gビール ヴァイツェン （久米桜麦酒/神奈川）
○ラ・モザイク （Yマーケット/愛知）
○志賀高原ビール 其の十 （玉村本店/長野）
○スワンレイクビール アンバースワンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○スモーキンダーク （Yマーケット/愛知）
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
○1月の一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“たこ焼きとクラフトビール エイトマン”（17時〜24時）
8日（金）、18日（月）、28日（木）
HOPMANの後に軽く一杯“beerbar 田代”【期間限定営業】（19時〜25時）
9日（土）、13日（水）、14日（木）、15日（金）、16日（土）、20日（水）、21日（木）、22日（金）、23日（土）、27日（水）、29日（金）、30日（土）
『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/432191735.html
○2月3日(水)【 鬼伝説地ビール×ＨＯＰＭＡＮ 〜節分だけに鬼づくし〜 2016 】開催致します。
https://www.facebook.com/events/473308332877248/
twipla
http://twipla.jp/events/183993
mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=79270837
◯2月4日(木)の営業はお休みさせていただきます。
○2月の１F、一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“たこ焼きとクラフトビール EIGHTMAN”(17時〜24時)
18日(木)、28日(日)
※8日(月)は棚木くんバースデーになるので、みんなでHOPMANでお祝いしましょう！
HOPMANの後に軽く一杯“beerbar 田代”【期間限定営業】（19時〜25時）
5日(金)、6日(土)、17日(水)、19日(金)、20日(土)、24日(水)、25日(木)、26日(金)
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/432191735.html
◯2月29日(月) 四年に一度の閏年限定HOPMAN飲み放題イベント開催決定。
○2016年1月の HOPMANパーティープランについて
期間：2016年1月13日（火）〜1月31日（日）
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
SMBLでも串揚げで出店してみたい。 田代
