どうも。オオムラです。
昨日、一昨日と沢山のお客様にお越しいただき
ありがとうございます。それに加えて、また今日も
オープンから早々に沢山お客様に来て頂いています！
ありがとうございます！
皆さん、昼ビールうらやましいー。
そんな、わたくし今パソコンでパチパチとブログを書いているんですが
パンカイ君の視線が怖いので
そろそろカウンター業務に戻ろうかなと思います。
駆け足のブログですみません！
写真は今日のオススメからー
【焼きリボリータ】
【魚介のクスクスサラダ】
です！
昨日、一昨日とbeer bar田代で提供していた棚木シェフの逸品。
今日はHOPMANで食べられますよー。
それでは、本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております！
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
25:00 フードラストオーダー
25:30 ドリンクラストオーダー
26:00 CLOSE
※入店は25：00までにお願い致します。
※25：00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフード
メニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【魚介のクスクスサラダ】
【小松菜のお浸し】
【野菜のぬか漬け盛り合わせ】
【法蓮草のポタージュ】
【鶏の白レバームース】
【稚鮎の天婦羅】
【牡蠣のアヒージョ】
【焼きリボリータ】
【ラムスペアリブのグリル】
【豚肩ロースのトマト煮込み】
【ピッツァ チチニエリ 】
【ブランマンジェ】
【ヴァイスブルスト】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、6樽↓
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
●志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
●鬼伝説 金鬼ペールエール グレーシア・ネルソンver (わかさいも本舗/北海道)
●東京ブラック リアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
●志賀高原ビール アダム （玉村本店/長野)
本日、開栓するビール、6樽↓
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯湘南ビール セゾン （熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ノーマルSP Ver.p② (わかさいも本舗/北海道)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯Your Father Smelt Of Elderberries (ストーン/アメリカ)
以下、ブルワリーさん＆インポーターさんからの案内です↓
【湘南ビール セゾン （熊澤酒造/神奈川)】
セゾン酵母が醸し出す独特で柔らかいアロマと酸味、
またスパイシーかつドライなフレーバーが特徴です。
ニュージーランド産ホップ”ネルソンソーヴィン”と”モトエイカー”
がより華やかなフレーバーを引き立たせています。
【Your Father Smelt Of Elderberries (ストーン/アメリカ)】
変わった原材料やアイディアを用いた実験的なビールを作る
話題のプロジェクトStone Stochasticity Projectより、
中世のイングリッシュスタイルを現代に蘇らせたオールドエール。
副原料のエルダーベリーから来るフルーティさと、
ピートスモークモルトを使用したスモーキーなキャラクターが楽しめ、
まるで中世イングランドにタイムトリップしたかのような魅惑の味わいです！
どちらもHOPMAN初登場！
是非、御賞味ください。
本日HOPMANで提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
○鬼伝説 白鬼ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯うしとら×MURASE #007 こぶみかん入れちゃいました (うしとら)
◯ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○湘南ビール セゾン （熊澤酒造/神奈川)
○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール ベルジャンレッド （熊澤酒造/神奈川）
◯デッドポニークラブ (ブリュードッグ/スコットランド)
○鬼伝説 金鬼ペールエール グレーシア・ネルソンver (わかさいも本舗/北海道)
○うしとら×UETAKE #069 はとぽっぽエール (うしとら)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯COEDO 毬花‐Marihana‐ (協同商事/埼玉)
◯ポントセッションIPA (ピッツァポート/アメリカ)
◯スノーウィットホワイトIPA (シェラネバダ/アメリカ)
◯ハーベストワイルドホップIPA (シェラネバダ/アメリカ)
◯スウォーミーズIPA (ピッツァポート/アメリカ)
◯ステイトサイドIPA (ミッケラー)
◯アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
◯富士桜高原麦酒 ダークラガー (富士観光開発/山梨)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○シュルームポーター (アウトサイダー/長野)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
○うしとら×UETAKE #072 マシマシの黒 '16～春～ (うしとら)
◯馨和 KAGUA BLANC (Far Yeast Brewing)
○Your Father Smelt Of Elderberries (ストーン/アメリカ)
＜HOPMANニュース＞
◯3月14日（月）より営業時間が変更となります↓
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O / 24:00 DRINK L.O ）
※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
◯3月の１F、一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時～24時L.O)
8日(火)、18日(金)、28日(月)
水曜日～土曜日は“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”【期間限定営業】（18時～25時L.O）
9日(水)、10日(木)、11日(金)、12日(土)、16日(水)、17日(木)、23日(水)、24日(木)、25日(金)、26日(土)、30日(水)、31日(木)
※3月第1週、スノーモンキービアライブ期間中はお休みさせていただきます。
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/434090733.html
◯3月19日（土）～21日（月・祝）
【HOPMAN SNOWMONKEY BEER LIVE バスツアー 2016】参加者募集中
バスツアー詳細：http://hopman.seesaa.net/article/433805559.html
※バスツアー期間中、HOPMANは通常営業となります。
○2016年3月の HOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
休日の昼ビーは最高に贅沢。 男爵
