昨日はゴールデンウィーク初日。
気合バリバリで挑みましたが、思いの外、“HOPMAN”&“beerbar田代”はのんびりな一日でした。
(終盤のFさんのお祝いは賑やかでしたけどね。おめでとうございましたFさん。)
現在、ゴールデンウィーク中の予約もあまり入っていないので、もしかしたら今年の“HOPMAN”&“beerbar田代”のGWはゆったりしているかもしれませんね。
今日、明日と茅ヶ崎の海岸では湘南祭が開催されます。
湘南祭2016 ホームページ
http://www.chigasaki-cci.or.jp/shonan_festival/
湘南ビール、サンクトガーレン、アメリカクラフトビールが飲めるみたいですよ。
是非、この機会に茅ヶ崎へ！
“HOPMAN”&“beerbar田代”もよろしくお願いしま〜す！
今日は1F一房一献店舗スペースにてbeerbar田代営業です。
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/434090733.html
大好き過ぎて始めちゃった串揚げ。
本日は、スナップエンドウ、ヤングコーン、長芋、蕪、スウィートキャロット、空豆、筍、うずらの卵、トマト、マッシュルーム、ホタルイカ、海老、サーモン、鰤、鰆、数の子、鶏ハツ、鶏トロ、鶏ムネ、合鴨ロース、豚バラ、牛モモ、生麩、無花果を予定しております。
ソースは基本使いません。
串揚げは一本ずつお出ししますので、提供にお時間をいただくことがあります。
ノーチャージですので、ビール一杯でもお気軽にお立ち寄りください。
今日は棚毛くんと二人での営業になります。
棚毛くんが【茄子の茸のバルサミコ酢マリネ】【シチリア風魚介のクスクス】【グリーンピースとサルシッチャのスパゲッティ】を用意してくれました。
串揚げもいいけど、棚毛くんの逸品目当てでも是非、是非！
それでは、本日も“HOPMAN”&“beerbar田代”、皆さまのお越しをお待ちしております。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
【beerbar田代の営業時間】
18:00 OPEN
25:00 フードラストオーダー
25:30 ドリンクラストオーダー
26:00 CLOSE
※入店は25：00までにお願い致します。
※25：00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【おつまみ生しらす】
【鶏軟骨の梅水晶】
【ハムのポテトサラダ】
【牛肉と平茸の時雨煮】
【平茸のグリル】
【筍の天ぷら】
【アジフライ】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏はつ炭火炙り焼き】
【鶏白レバー炭火炙り焼き】
【イベリコ豚バラ炭火焼き】
【ヴァイスブルスト】
【生しらす丼】
【苺のムース】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●僕ビール、君ビール。よりみち (ヤッホーブルーイング/長野)
●鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯僕ビール、君ビール。よりみち (ヤッホーブルーイング/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ワイメア・モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯Racer Five IPA (Bear Republic/アメリカ)
本日HOPMANで提供する生ビールは32種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯プチルージュ (ヘレティック/アメリカ)
◯USHITORA×MURASE #008きら星シトラスエール (うしとら)
◯アップルホップ 王林 （南信州ビール/長野)
◯僕ビール、君ビール。よりみち (ヤッホーブルーイング/長野)
◯USHITORA×MURASE #004 すこぶるドリンカブルクリーンウィート (うしとら)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯USHITORA×MURASE #003ゆずせぞん一刻 (うしとら)
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
◯湘南ビール 27コーヒーエール 〜ウインターフローブレンド〜 (熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ワイメア・モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯春の気まぐれ (京都醸造/京都)
◯よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯USHITORA×UETAKE #079 おかげさまセッションIPA (うしとら)
◯COEDO 毬花 -Marihana- (協同商事/埼玉)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯インドの青鬼 (ヤッホー/長野)
◯Racer Five IPA (Bear Republic/アメリカ)
◯志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)
◯Hop Rod Rye IPA (Bear Republic/アメリカ)
◯箕面ビール W-IPA (箕面ビール/大阪)
◯レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)
◯ホップドラックブラウンエール (ワイマーケット/愛知)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯伊勢角屋麦酒 チョコレートポーター (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯ガージェリースタウト (ビアスタイル２１)
◯ハーヴェストムーン ブラックバーリーワイン (イクスピアリ/千葉)
本日、beerbar田代で提供する生ビールは6種類↓
◯湘南ビール ライスラガー (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビールDPA (玉村本店/長野)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
◯湘南ビール ブラックIPA (熊澤酒造/神奈川)
＜HOPMANニュース＞
◯営業時間が変更となりました。
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）
※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
◯5月の１F、一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時〜24時L.O)
18日(水)、28日(土) ※8日(日)のエイトマン営業はお休みです。
水曜日〜土曜日は“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”【期間限定営業】（18時〜25時L.O）
4日(水)、5日(木)、6日(金)、7日(土)
11日(水)、12日(木)、13日(金)、14日(土)
19日(木)、20日(金)、21日(土)
25日(水)、26日(木)、27日(金)
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/434090733.html
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
明日、自分は休みなので湘南祭デビューしちゃおうかな。起きれるかな。 田代
