2016年07月01日

ラーメンとビール

今日から7月ですね。
こんにちは、田代です。

最近、ストックビールの充実ぶりがヤヴァイです。
そのなかでもとくに開栓するのが楽しみなのがミッケラーの【 ラーメンビール 】。
インポーターさんからの案内↓


ラーメンビールはブレタノマイセス酵母を使用したベルジャンエール。
ミッケラーが経営するコペンハーゲンのラーメン専門店「Ramen to B?iru
N?rrebro」向けにつくられた「ラーメンとの相性抜群なビール」です。
香りはモルティで、キャラメル、革、甘いフルーツに動物系のニュアンス。
味は少しオイリーで、ビスケット、フルーツの酸味にしっかりとした苦み。
是非、ラーメンと一緒にお楽しみください!
スタイル:ベルジャンライトエール


ほうほう、「ラーメンと一緒にお楽しみください!」ですか。
どうしたもんかねぇ、と悩んでいた時、一人の漢が立ち上がりました。
そう、おーぉおぅむぅらぁだぁんしぃゃくぅーてぃぇんちょおぉーーーーっ!!!!!

すいません、取り乱しました。
早速、昨日から大村男爵店長がラーメンの研究を始めています。

IMG_2464.JPG

HOPMANのスタッフでラーメンと言えば、真っ先に彼が頭に浮かぶくらいラーメンフリーク。
研究初日とは思えないクオリティの高い出来でした。
大村男爵店長のラーメン、略したら オオムラーメン(?)、登場はいつになるかな…。
エイトマンに続き、ラーメンマンもいいねぇ。
もうなに屋なのかわからなくなってきたよ。
とにかくお楽しみに〜!


さて、今日は金曜日。
ラーメンの話をしときながら、今日はラーメンはありませんが(試作のスープは飲めるかも?)、一週間の疲れを美味しいビールが癒やしてくれますよ。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


【HOPMANの営業時間】

15:00 OPEN   
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE

※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
  

【コンビーフポテトサラダ】
【キャロットラペ】
【トマトの香草マリネ】
【胡瓜と茗荷の塩もみ】
【茄子とズッキーニの揚げ浸し】
【焼き茄子のムース】
【四川風麻婆茄子】
【小海老のフライ ゴルゴンゾーラハニーソース】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【鶏ナンコツ炭火炙り焼き】
【ラムスペアリブ炭火焼き】
【鶏もも肉の蜂蜜ハーブロースト】
【ズッキーニと生ハムのサンド】
【初夏のパスタ ケイパーソース】


美味しいよっ!



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

◯Stone IPA (Stone/アメリカ)


本日提供する生ビールは33種類↓


◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯門司港ビール ピルスナー (門司港レトロビール/福岡)
◯富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
◯スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯門司港ビール ヴァイツェン (門司港レトロビール/福岡)
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯USHITORA×MURASE #008 きら星シトラスエール (うしとら)
◯アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野)
◯#095 花束いれちゃいました (うしとら)
◯Otra Vez (Sierra Nevada/アメリカ)
◯志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯ウィートキングウィット (ベアード/静岡)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール HBC431Ver. (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール HBC291・センテニアルVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)
◯COEDO 毬花 -Marihana- (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
◯大山Gビール ベルジャンIPA (久米桜酒造/鳥取)
◯#092 雷神 (うしとら)
◯Stone IPA (Stone/アメリカ)
◯Alesmith IPA (Alesmith/アメリカ)
◯West Coast IPA (Green Flash/アメリカ)
◯Ruination IPA (Stone/アメリカ)
◯クレセントライト (Yマーケット/愛知)
◯スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯#091 Have a Break Coffee Porter (うしとら)
◯#096 マシマシの黒 〜'16夏エクストリームコーヒー〜 (うしとら)
◯スワンレイクビール スワンレイクバーレイ2014 (瓢湖屋敷の杜/新潟)



<HOPMANニュース>


◯営業時間が変更となりました。

15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
( 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. )

※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。


◯1F・一房一献店舗スペースでの営業は暫くの間、お休みさせて頂きます。


◯7月4日(月)の営業はお休みさせていただきます。


◯7月19日(火) の営業はお休みさせていただきます。


◯7月25日(月) の営業はお休みさせていただきます。


◯7月26日(火)〜31日(日)HOPMAN六周年感謝祭



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今日の書き込みは、ビールを飲んでいる時に下書き作ったのでテンション高めです。 田代
posted by HOPMAN at 15:36| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする