9月に入り涼しくなって、ビール屋の宿命でしょうか、毎年のことですがのんびり営業になっていきます。
そんななか、一昨日はエイトマン営業、昨日は桃ヴァイツェンで、なかなか盛り上がってくれました。
たこ焼き様、桃ヴァイツェン様には足を向けて寝られませんな。（どうやって寝るんだ？）
今夜もその勢いに乗っていきたいものです。
本日は9月最終日ですね。
美味しいビールで締めくくりといきましょうよ！
今日は、HOPMAN初登場ワシントン州シアトルにあるブルワリー、ジョージタウンのビールが2つ登場です。
インポーターさんからの案内です↓
Johnny Utah Citra Pale Ale 5.6％
シトラホップの柑橘感を最大限に引き出しながら飲みやすく爽やかであり飲みごたえのあるシングルホップペールエール。
オーナーがキアヌ リーブスのファンだからと映画Point Breakで演じていた役名がそのまま名付けられたビール。
ジョニーユタがサーフィンするようにスムーズで滑らか、そして大胆なキャラクターをビールで表現した一杯です。
Hop: Citra
Lucille IPA 7％
名前の由来はB.B. King愛用ギターのルシール。
ギターの愛称にもなったルシールという女性、あまりの魅力的で皆が取り合い暴動になることもあったとか。
このIPAも美味さのあまりシアトルで取り合いに成る程の絶品。
市内では５００以上の店で提供されているホッピーで華やかなビール。
RateBeer 97。
Hops: columbus, centennial, amarillo, simcoe, cascade
先日出店してきた“やきひろば秋のビール祭り”では、ほぼブースに張り付いていたのであまり他所に飲みには行けませんでした。
そんななか、知人がこのビールを飲みながらHOPMANのブースに来てくれたんですよね。
少しテイスティングさせてもらって、美味しかったので入荷を決めました。
是非、御賞味下さい。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
【鯵のなめろう】
【鶏軟骨の山椒煮】
【銀杏の素揚げ】
【リボリータ】
【芝海老の唐揚げ】
【ジャンボマッシュルームのフリット】
【アジフライ】
【豚バラ軟骨の煮込み】
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【オイスターソース焼きそば】
【生しらす/生しらす丼】
今日は人気の【豚バラ軟骨の煮込み】が登場です。
“焼きそば”も味付けが変わっていますよ。
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
●富士桜好原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
●Luponic Distortion （FirestoneWalker/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Johnny Utah Citra Pale Ale （Gergetown/アメリカ）
○Lucille IPA （Gergetown/アメリカ）
本日提供する生ビールは29種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○柳ヶ瀬ピルスナー （ワイマーケット/愛知）
○湘南ビール 茅ヶ崎キヌヒカリエール ～清酒酵母仕込～ （熊澤酒造/神奈川）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○夏のおもひで （ワイマーケット/愛知）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○宮崎ゆずエール (宮崎ひでじビール/宮崎)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド Harvest Brew（玉村本店/長野）
○柳瀬クロニクル (ワイマーケット/愛知)
○#110 ガツンとウィート （うしとら）
○鬼伝説 金鬼ペールエール HBC291・モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール ペールエール Harvest Brew（玉村本店/長野）
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○Johnny Utah Citra Pale Ale （Gergetown/アメリカ）
○大山Gビール 大山ゴールド （久米桜酒造/鳥取）
○セッションIPA (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール IPA Harvest Brew （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール Not So Red / #13 （玉村本店/長野）
○Lucille IPA （Gergetown/アメリカ）
○Big Barrel Double IPA （KarlStrauss/アメリカ）
○ジャパニーズローストエール （ワイマーケット/愛知）
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○アイウィッシュスタウト （ワイマーケット/愛知）
○Mega Black House （ModernTimes/アメリカ）
○ウンアンヘル2013 （サンクトガーレン/神奈川）
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＜HOPMANニュース＞
◯営業時間が変更となりました。
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
◯10月6日（木）HOPMANの営業は17時オープンとさせていただきます。
◯10月9日（日）Hands On Tap Vo.2 に出店致します。 ※HOPMANは通常営業です。
◯10月10日（月・祝）HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
◯10月31日（月）ハロウィンイベント開催致します。
◯10月の一房一献店舗の営業について
“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時～24時L.O)
8日(土)、18日(火)、28日（金）
“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”（19時～25時30分L.O）
7日(金)、13日(木)、14日（金）、27日（木）、29日（土）
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
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一房一献 のブログ
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“アイデンティティ”っていうお笑い芸人がヤヴァイよ。 田代
