昨日、６周年記念ビールが最後になるとブログに書いたところ
来ていただいた皆様に注文していただいて…。
いや、本当に好んで飲んでいただいて愛していただいて
ありがとうございました！もう本当に無くなっちゃうかなあ…。
おそらく、今日明日くらいで終売になってしまうと思います。
お早めにどうぞ！
よろしくお願いします！
それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしております。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で47品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【彩り野菜のトンナートソース】
【和風出汁の山椒ピクルス】
【豆もやしのナムル】
【砂肝のコンフィ】
【塩もつ煮込み】
【うりずん豆と枝豆のかき揚げ】
【鶏の炭火炙り焼き はつ】
【鶏の炭火炙り焼き とりとろ】
【鶏の炭火炙り焼き ぼんじり】
【カラブリア風チキンソテー】
【牛カルビの炭火焼きステーキ】
【ワーテルゾーイ】
【ピッツァ フンギ】
【マスカルポーネとサラミのサンド】
【島とうがらしのペペロンチーノ】
本日は新たに
【うりずん豆と枝豆のかき揚げ】【塩もつ煮込み】【カラブリア風チキンソテー】
提供開始です！
今日も欲張って温かいメニュー色々御用意してみました！
是非、お腹を空かせてご来店ください！
美味しいよっ！
そして！
本日開栓のビールは
富士桜高原麦酒さんから
【ドラフト・ワン】を開栓！
こちらは今年３月、六本木にオープンしたブルワリー直営店の
オープニングビールとして限定販売されていたビールです！
以下、ブルワリー公式サイトからの引用です。
ヴァイツェンをベースにアルコール6.6％まで高めたほか、IBUは36。
あちこちに六本木の「6」をかけた、少しビターなヴァイツェンボックです。
ホップにはマンダリナバーバリアやシトラを投入。
グレープフルーツを思わせる柑橘系ホップの爽やかな香りと、
ヴァイツェンのフルーティなフレーバーによるコラボレーションをお楽しみください。
是非是非、御賞味ください！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●湘南ビール ヴァイツェンボック (熊澤酒造/神奈川)
●志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○富士桜高原麦酒 ドラフト・ワン (富士観光開発/山梨)
本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓
○六周年記念ビール・ピッカピゴ―ルデンホップバスター (うしとら)
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○ワイルドフォレスト (ヤッホー/長野)
○#126 今、あえてのケルシュ （うしとら）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ドラフト・ワン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
○維新伝心 （京都醸造/京都）
○#124 神無月の宴 （うしとら）
○あかねそら （Yマーケット/愛知）
○鬼伝説 金鬼ペールエール ソラチエース・HBC431Ver. (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)
○Tower10 IPA（カールストラウス/アメリカ）
○Big Barrel Double IPA （Karl Strauss/アメリカ）
○Stone 15th Anniversary IPA （Stone/アメリカ）
○湘南ビール アンバーエール （熊澤酒造/神奈川）
○志賀高原ビール IBrA (玉村本店/長野)
○Black Onyx （デビルクラフト/東京）
○東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)
○#128 鋼鉄のBLACK (うしとら)
○#123 アゲインスト （うしとら）
○ウン・アンヘル （サンクトガーレン/神奈川）
○エル・ディアブロ （サンクトガーレン/神奈川）
○Old Numbskull （Alesmith/アメリカ）
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＜HOPMANニュース＞
◯営業時間が変更となりました。
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
○12月3日（土）１F・一房一献にて、大村男爵店長バースデーパーティー2016
○12月7日（水）2F・HOPMAN、１F・一房一献、共にお休みさせていただきます。
○12月18日（日）２F・HOPMANにて、HOPMANクリスマスパーティー2016
○12月31日（土）２F・HOPMANにて、HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2016
○12月の一房一献店舗の営業について
“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”（19時～25時30分L.O）
16日（金）、21日（水）、22日（木）、29日（木）、30日（金）
“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時～24時L.O)
8日(木)
“ラーメン×クラフトビール RAMENMAN”（17時～24時L.O）
14日（水）、15日（木）
“立ち呑み×クラフトビール ELEVENMAN”（19時～25時30分L.O）
2日（金）、6日（火）、9日(金)、10日（土）、17日（土）、20日（火）、23日（金）、24日（土）、28日（水）
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円～となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
本日はオーナー田代の修行先でもある、下北沢うしとら壱号店の現店舗での
最終営業日になります。僕自身このビール業界で働くきっかけになった
お店なので今日行けないのは少し残念ですが。茅ヶ崎より愛をこめて。
感謝です。 男爵
