今日は良い天気ですね。
大村男爵店長はお休みで、家の引っ越しをするそうです。
引っ越し日和でなにより。
厨房はタナギリシェフが入り、スペシャルメニューがいろいろ登場しちゃいます。
【 グラーシュ 】
【 栗とキノコのリゾット 】
【 カルボナーラ レバーペーストのせ 】
グラーシュは、ハンガリーを起源に持つ煮込み料理。牛肉を赤ワインで煮込み、体も温まる一皿となっています。
栗とキノコのリゾットは、秋の食材を使った逸品。
カルボナーラは、レバーペーストをのせて濃厚な仕上がりに。
よだれが出ちゃいますよホント。
食欲の秋ですな。
美味しいビールとともに一緒に堪能しちゃってください。
本日のビールラインナップでは、Yマーケットの【ラ・モザイク】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
淡いゴールドでライトボディー、セゾン特有の酸味やエステルはかなり抑えめに仕上げました。
メインホップのUS Mosaicをフレーバーホップとアロマホップに採用しており、特有の柑橘･トロピカルなキャラクターが飲み終わりに心地よく感じられる。
是非、ご賞味してくださいな。
ではでは、本日も皆様のお越しをお待ちしております。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で42品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
【ほうれん草とスペルト小麦のサラダ】
【南瓜とナッツのハニーマスカルポーネサラダ】
【和風出汁の山椒ピクルス】
【茄子とレーズンの冷製】
【オリーブの肉詰めフリット】
【砂肝のスパイシーガーリックグリル】
【トスカーナ風ギアラの煮込み】
【グラーシュ】
【栗とキノコのリゾット】
【南瓜とレンズ豆のココナッツカレー】
【カルボナーラ レバーペーストのせ】
【クリームケーキ】
【生桜海老 / 生桜海老丼】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●ピッカピゴールデンホップバスター （うしとら）
●志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
●Universal Friend with Pino Noir （ModernTimes/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○ピッカピゴールデンホップバスター （うしとら）
○ラ・モザイク (Yマーケット/愛知)
本日、樽生で提供する生ビール( +サイダー )は30種類↓
○ピッカピゴールデンホップバスター （うしとら）
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ホップアップライト (富士観光開発/山梨)
○#121 はとぽっぽラガー （うしとら）
○スワンレイクビール ゴールデンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール レモングラスホッパー (熊澤酒造/神奈川)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○ラ・モザイク (Yマーケット/愛知)
○#124 神無月の宴 （うしとら）
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer. (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・チヌークVer. (わかさいも本舗/北海道)
○箕面ビール ペールエール (箕面ビール/大阪)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○COEDO 毬花 -Marihana- （協同商事/埼玉）
○湘南ビール IPA Galaxy (熊澤酒造/神奈川)
○一意専心 （京都醸造/京都）
○Alesmith IPA （Alesmith/アメリカ）
○Stone 5th Anniversary IPA （Stone/アメリカ）
○Stone 10th Anniversary IPA （Stone/アメリカ）
○Stone 15th Anniversary IPA （Stone/アメリカ）
○Stone 20th Anniversary Citracado IPA （Stone/アメリカ）
○秋の気まぐれ （京都醸造/京都）
○Darkshine （デビルクラフト/東京）
○東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)
○Mega Black House （ModernTimes/アメリカ）
○Old Numbskull （Alesmith/アメリカ）
○Seattle Cider DRY （Seattle Cider DRY/アメリカ）
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＜HOPMANニュース＞
◯営業時間が変更となりました。
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
○11月の一房一献店舗の営業について
“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時〜24時L.O)
8日(火)、28日（月）
“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”（19時〜25時30分L.O）
9日（水）、10日（木）、16日（水）、17日（木）、19日（土）、24日（木）、25日（金）
“ラーメン×クラフトビール RAMENMAN”（19時〜25時30分L.O）
22日（火）
“立ち呑み×クラフトビール ELEVENMAN”（19時〜25時30分L.O）
11日（金）、12日（土）、15日(火)、18日(金)、23日（水・祝）、26日（土）
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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