ついに明後日になりましたねHOPMANクリスマスパーティー2016。
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− HOPMANクリスマスパーティー2016 −
2016年12月18日（日） 13：00〜23：00 L.O
毎年恒例のHOPMANクリスマスパーティー。
オープン一年目のクリスマスイブの夜が寂しい営業となったので、自分たちも楽しんじゃう日にしちゃおうと2011年から始まったイベントです。
いつからからか、緑の全身タイツ姿の人がわらわらと集まり、組み体操をして人間クリスマスツリーを作るのが恒例となっていました。
毎年、曜日にかかわらずクリスマスイブの夜に開催していましたが、今年は、趣向を変えまして、スペシャルゲストとしてインストゥルメンタルバンド“Nabowa”のヴァイオリン・山本啓さんをお招きしてイベントを開催させていただきます。
山本啓 （やまもと ひらく）
4歳からバイオリンを習いはじめる。中学生の頃から始めたギターの影響で、高校生時代からバイオリンをクラシック以外のジャンルで弾きはじめ、現在、日本屈指のインストバンドNabowaのメンバーとして国内外でライブを行うほか、個人でもあらゆるジャンルのアーティストの作品、ライブに参加。独特の存在感を出しながら元々そこにあったかのような音色を出し、客演のオファーが絶えない。また、音響機材、照明、映像、リキッドライティングに至るまで全て自ら機材を持ち込み空間をまるごと自分の色に染め上げるソロライブも各地で高い評価を得る。
また、滋賀県彦根市にプライベートスタジオ「THE GATE」を立ち上げセルフレコーディングや音響の技術を磨く。
2016年、数人のメンバーと共にサウンドインスタレーショングループ「MARSA」を始動。
特殊な効果を使いながらテクノ、アンビエント、ポストクラシカルなどの音楽のさらなる可能性を追求している。
Nabowa
http://www.nabowa.com/
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/Nabowa
ライブは2部構成になります。
第一部 15：00〜15：40
第二部 20：00〜20：40
この日はミュージックチャージ（ドリンクSサイズ付き）として入店時に2000円いただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
その他、決定事項です↓
○ スペシャルビール御用意致します。
○ クリスマススペシャルフードメニュー御用意致します。
○ HOPMANからのクリスマスプレゼント企画あります。
○ キャッシュオンデリバリーとなります。
○ カウンター席はオールスタンディングとなります。
https://www.facebook.com/events/1199876590094355/
twipla
http://twipla.jp/events/233180
mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=81175103
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棚木シェフのクリスマススペシャルフードメニューがほぼ決まりましたよ↓
アンティパスト
・前菜五種盛り合わせ
・リボリータ
・ギアラの煮込み
・フライドポテト ◯◯ソース
プリモ・ピアット（パスタ）
・ペンネリガーテ ポルチーニラグーソース
・沖友産レモンクリームソース
セコンド・ピアット（主菜）
・チキンキエフ
・塩豚とレンズ豆の煮込み
・ペポーゾ –牛肉肉の黒胡椒煮込み-
ドルチェ
・グラッパのクリームスープ
どれを食べようか迷ってしまいますねぇ。
お腹空かせてきてくださいね。
ビールラインナップは、先日ご案内した、
・志賀高原ビール×GIGANTIC 【 OKI LAGER 】
・湘南ビール×Burnside 【 サクラゴーゼ 】
・Stone 【 Stone Enjoy By 12.25.16 Unfiltered IPA 】
これ以外にも、セラーにはビール好きには堪らないビールを沢山ストックしています。
今日、明日で、今繋がっているビールの樽が空いたらどんどん繋げていきますよ。
ガンガン飲んじゃってくださ〜い。
12月18日はHOPMANでスペシャルな夜を。
本日、２F・HOPMANは通常営業です。
今日は2つ限定醸造ビールが登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
志賀高原ビール【 W-IBA -MASAJI THE GREAT- 】
箕面ビールの先代大下社長を追悼してのビール。
毎年書いてますが、コンセプトは：箕面ビールといえば、スタウト、インペリアルスタウトの黒い二種、そしてW-IPAの印象が強烈。なら、両方いっぺんにつくっちゃえ、ってことでつくった黒いW-IPA。「格好よくて強面で、一見ちょっと近寄りがたい。でも、話してみると、その人柄にいっぺんに魅了されちゃう。」そんな先代大下社長のイメージそのままの男前なビール。
もう4年になるけれど、これだけは勝手につくらせてもらっています。そして、毎回気合が入ります。先日もちょっと書きましたが、今回はホップを一部変更。9.5%、IBU109。
あの 1t IPA よりもさらに多い 1.1トンのモルトをつかった黒いIPA。ホッピーさも負けてません。
スワンレイクビール【 ビッグダディインペリアルレッドエール 】
今年のBig Daddy Imperial Red Aleは昨年同様にアメリカンホップのクリスタルを使用し製造いたしました。柑橘系の香りが増したBig Daddy Imperial Red Aleは今年も一段と香りと苦みが増して一層の男前になりました。
是非、御賞味くださいな。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
本日、１F・一房一献店舗は“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”営業です。
beerbar田代のフードメニューの目玉は、創作串揚げ。
今日は20種類を予定しています。
本日、beerbar田代にて樽生で提供するビールは6種類↓
○箕面ビール GODFATHER ５ (箕面ビール/大阪)
○箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
○一期一会 (京都醸造/京都)
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○Double Jack (Fire Stone Walker/アメリカ)
○黒鬼ブラックエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)
ビールラインナップはHOPMANと被っていませんので、今日は１Fと２Fで合計38種類の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
日本でこの数の樽生ビールが楽しめるところはそんなに多くはないと思いますよ。
１F・一房一献店舗では、樽生ビール以外に、サッポロ赤星、樽生ハイボール、樽生サワー7種、日本酒は、志賀高原ビールから“縁喜”、湘南ビールから“天青”、大山Gビールから“八郷”、焼酎、梅酒、檸檬酒、用意しています。
【beerbar田代の営業時間】
19:00 OPEN
25:30 フードラストオーダー
26:00 ドリンクラストオーダー
26:30 CLOSE
※25：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
2F・HOPMANと１F・一房一献店舗の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
【めかぶポン酢】
【鶏皮の和え物】
【慈姑の素揚げ】
【栃尾の油揚げ】
【牛すじの煮込み】
【里芋のグラタン】
【鶏もも肉の刻みわさび和え】
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】
【鶏の炭火炙り焼き なんこつ】
【バジルクリームピッツァ】
【トマトスパゲッティ リコッタチーズ添え】
【ヴァイスブルスト】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●富士桜高原麦酒 ドラフト・ワン (富士観光開発/山梨)
●BLACK IPA (ヤッホー/長野)
●富士桜高原麦酒 ラオホボック (富士観光開発/山梨)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○志賀高原ビール W-IBA -MASAJI THE GREAT- (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール ビッグダディインペリアルレッドエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
本日、樽生で提供する生ビールは32種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○大山Gビール ピルスナー （久米桜麦酒/鳥取）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○#134 すっぱいは成功のもと （うしとら）
○#130 イートハーブ （うしとら）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○湘南ビール アルト （熊澤酒造/神奈川）
○あくらスチーム (あくらビール/秋田)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ソラチエース・HBC431Ver. (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○Sidecar Orange Pale Ale （Sierra Nevada/アメリカ）
○Northen Hemisphere （Sierra Nevada/アメリカ）
○Celebration Ale （Sierra Nevada/アメリカ）
○#132 百花繚乱 下面 （うしとら）
○#133 百花繚乱 上面 （うしとら）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)
○Big Barrel Double IPA （Karl Strauss/アメリカ）
○志賀高原ビール IBrA (玉村本店/長野)
○Black Onyx （デビルクラフト/東京）
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト （二軒茶屋餅角屋/三重）
○Schuppenboer (Het Nest/ベルギー)
○ウン・アンヘル （サンクトガーレン/神奈川）
○エル・ディアブロ （サンクトガーレン/神奈川）
○Old Numbskull （Alesmith/アメリカ）
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＜HOPMANニュース＞
◯営業時間が変更となりました。
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
○12月18日（日）2F・HOPMANにて、HOPMANクリスマスパーティー2016
イベント詳細はこちら↓
https://www.facebook.com/events/1199876590094355/
twipla
http://twipla.jp/events/233180
mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=81175103
○12月31日（土）２F・HOPMANにて、HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2016
○12月の一房一献店舗の営業について
“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”（19時〜25時30分L.O）
16日（金）、29日（木）、30日（金）
“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時〜24時L.O)
8日(木) 、28日（水）
“ラーメン×クラフトビール RAMENMAN”（17時〜24時L.O）
14日（水）、15日（木）
“立ち呑み×クラフトビール ELEVENMAN”（19時〜25時30分L.O）
2日（金）、6日（火）、9日(金)、10日（土）、17日（土）、20日（火）、21日（水）、22日（木）、23日（金）、24日（土）、28日（水）
○1月15日（日）書籍『日本のクラフトビールのすべて』発売記念 訳者によるビール特別講義
https://www.facebook.com/events/242544356159200/
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円〜となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
くじ引きも作らなくちゃ。 田代
