いつの間にやら2017年も一週間が経っちゃいましたね。
少しお店も落ち着いてきたところで、【HOPMANお年玉くじ】を開催致しますよ！
期間は本日1月9日(月・祝)〜12日(木)の四日間です。
ビール一杯注文ごとに（グラスで1回、パイントグラスで2回引けます）、ビール無料券、割引券、『 年間チンチロリンパスポート 』が当たるくじ引きができます。
結構、大盤振る舞いです。
※『 年間チンチロリンパスポート 』について
ビールを御注文の際に、サイコロを振ることが出来ます。
出た数字によって注文したお酒の金額が変わります。
偶数が出ると半額に、奇数が出ると2倍の量と2倍の金額に、ゾロ目が出ると無料に。
来店する度に1回チンチロリンにチャレンジできます。
チャレンジするかしないかはあなた次第…。
年間チンチロリンパスポートは1月13日以降に配布させて頂きます。
沢山、お年玉ゲットしていって下さい。
※各種の当たり券はくじ引き実施期間が終了後の13日(金)より
御利用頂けます。予め、御了承ください。
それでは、本日も皆さまのお越しをお待ちしておりまーす。
本日、HOPMAN、通常営業です。
本日のビールラインナップでは、志賀高原ビールの限定醸造ビールが2つ登場です。
志賀高原ビール【1t IPA】
収穫祭2016のためにつくった新作IPA。
大好評で、リリース直後に即完売。
というわけで、もう1トン発売です！
モルトを1トン（以上）つかったので、1t IPA 。
9.5%。
モルトだけじゃなく、ホップもたっぷり。
IBUは、109のつもり。
色は、IPAくらいです。
本当は、アメリカとかのボディ感の強い、ちょっとオールドスクールな、ごついインペリアル / トリプル IPAをイメージしたんだけど、スペックよりもドライで飲めちゃう感じに仕上がるのが、まあ、ぼくら流なんでしょうか。
今回も、よろしくお願いします！
アルコール度数 : 9.5%
ビアスタイル：インペリアル / トリプル IPA
志賀高原ビール【IISS】
第五回 SNOW MONKEY BEER LIVEを記念してつくった、IISS (Imperial Indian Summer Saison）。
大好評だったので、久しぶりに再登場。
名前の通り人気の定番 Indian Summer Saison の強力版です。
0.9トンのモルトと大量のNZとアメリカのホップをつかって、
40日間もかけてじっくり発酵させた贅沢なセゾン。
8.5%、IBU 82
たっぷりのホップと、セゾン酵母ならではの香りは、
モモやライチをも思わせるフルーティさ。
口に含むと柔らかな甘みは感じるのですが、飲み口はドライで度数を感じません。
一応、インペリアル・ベルジャン IPAなのですが、苦味よりも華やかさが上回っている印象。いわゆる危ないやつです。
スピード注意でお願いします。
アルコール度数 : 8.5%
ビアスタイル：インペリアル ベルジャン IPA / セゾン
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
【銀杏の素揚げ】
【万願寺唐辛子の炭火焼き】
【里芋のポタージュ 山椒風味】
【温奴 明太あんかけ】
【いろいろキノコのアヒージョ】
【帆立のフライ】
【つくねハンバーグ 目玉焼きのせ】
【鶏もも肉の蜂蜜ハーブロースト】
【豚肩肉のコンフィステーキ】
【鶏の炭火炙り焼き もも】
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【鶏の炭火炙り焼き かわ】
【鶏つくね鍋】
【しらすのピザ 辛味オイル付き】
【パンナコッタ イチゴのソース】
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
●志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、3 樽↓
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール IISS (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○修善寺ヘリテッジへレス （ベアード/静岡）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○Herten Heer (Het Nest/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○#138 UME 2 HIGH (うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアル・HBC431 Ver. (わかさいも本舗/北海道)
○箕面ビール ペールエール (箕面ビール/大阪)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○X （Alesmith/アメリカ）
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒 ヴィックシークレットIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○Hi Standards （Maui/アメリカ）
○Shifting Winds （Maui/アメリカ）
○志賀高原ビール IISS (玉村本店/長野)
○箕面ビール W-IPA (箕面ビール/大阪)
○志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
○Stone 14th Anniversary Emperial IPA （Stone/アメリカ）
○ プレストンエール ブラウンエール (ホンダ産業/栃木)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○#128 鋼鉄のBLACK （うしとら）
○箕面ビール インペリアルスタウト (箕面ビール/大阪)
○Lucky Bastard Ale （Stone/アメリカ）
○Klevere Tien (Het Nest/ベルギー)
○バレルフカミダス (ヤッホー/長野)
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＜HOPMANニュース＞
○1月9日(月・祝)〜12日(木) HOPMANお年玉くじ開催
○1月15日（日）2F・HOPMANにて、書籍『日本のクラフトビールのすべて』発売記念 訳者によるビール特別講義
https://www.facebook.com/events/242544356159200/
○1月24日（火）2F・HOPMAN、1F・一房一献、共にお休みさせて頂きます。
○1月30日（月）第1回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
○2月3日(金) 鬼伝説地ビール×HOPMAN 〜節分だけに鬼づくし〜 2017
○2月4日(土) 山本啓HOPMAN SPECIAL LIVE
○1月の一房一献の営業について
“串揚げ”営業 （19時〜25時30分L.O）
6日（金）、7日（土）、11日（水）、13日(金)、14日(土)、26日(木)、27日(金)
“たこ焼き”営業 (17時〜24時L.O)
8日(日) 、18日(水)、28日（土）
“ラーメン”営業 （18時〜25時L.O）
19日(木)、20日（金）、21日（土）
“おでん”営業 （19時〜25時30分L.O）
12日（木）、25日（水）
○3月18日(土)〜20日(月・祝) HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2017
SNOWMONKEY BEER LIVE : http://snowmonkey.jp/
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
赤字になりませんように。 田代
