まさかの

どうも、こんにちは。
今日はですねぇ、まさかのあの方の登場です。



こっ、このビルは！



とっ、トランプタワー！



まさか、まさか、…












まさかの豆絞り〜！！！

ついに世界の豆絞りシリーズ、トランプタワーデビューしちゃいましたねぇ。
流石に状況が状況なのでお面は付けられなかったようですが、どうもありがとうございます。

※【世界の豆絞りシリーズ】について
以前、ハロウィンで仮装した島竜兵師匠の『豆絞りの男』。
これがなんだか好評で、お客さんが海外旅行の時に、この時の顔写真を使って記念撮影をしてきてくれるのがHOPMANで流行っていたりいなかったり。













今回、久し振りの登場ですね。


おっと、豆絞りの男から発表があるようです。


「入れちゃいました。」

なにを入れちゃったんですか？


「追加で入れちゃいました。」

も、もしかして…、



【チンチロリン年間パスポート】追加投入だぁ〜！！！

よっ、太っ腹〜〜〜！


【HOPMANお年玉くじ】今日が最終日となります。
ビール一杯注文ごとに（グラスで1回、パイントグラスで2回引けます）、ビール無料券、割引券、『 年間チンチロリンパスポート 』が当たるくじ引きができます。

※『 年間チンチロリンパスポート 』について
ビールを御注文の際に、サイコロを振ることが出来ます。
出た数字によって注文したお酒の金額が変わります。
偶数が出ると半額に、奇数が出ると2倍の量と2倍の金額に、ゾロ目が出ると無料に。
来店する度に1回チンチロリンにチャレンジできます。
チャレンジするかしないかはあなた次第…。
年間チンチロリンパスポートは1月13日(金)以降に配布させて頂きます。

※各種の当たり券はくじ引き実施期間が終了後の13日(金)より
御利用頂けます。予め、御了承ください。


当たりの確率がヤヴァイことになっていると噂の【HOPMANお年玉くじ】。
もう投げやりです。
昨日は『年間チンチロリンパスポート』１枚しか出ていないので、今日追加分も含めて5枚入っています。
あ、50円券もちょっと増やしちゃった。
沢山、お年玉ゲットしていって下さい。
お店潰れませんように。


本日、2F・HOPMAN、通常営業です。
本日のビールラインナップではうしとら【#140 若気狂宴】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


グルートというビールをご存じでしょうか？ ビールにホップが使用されるようになる以前に様々なハーブやスパイスを使用して造られていたビールです。ホップがいつからビールに使用さ れるようになったのかは定かではありませんが、1516年にドイツで公布されたビール純粋令にはホップを使用することが規定されていたわけ で、それを考慮すると少なくとも500年以上前に造られていたビールということになります。当然ホップを使用していないのでIBUは０です。 そんなマニアックなスタイルのビールを、日本を代表する30代のブルワー達とコラボレーションで造ってみました。 南信州ビール、湘南ビール、シャトーカミヤ牛久ブルワリー、ヤッホーブルーイング、ベアードブルーイング、ブルーマジックからブルワーが 集まり、うしとらブルワリーにて合宿しながらレシピを決定し仕込みを行いました。 非常に複雑なスパイス、ハーブ感がありながら、不思議な清涼感とフルーティさ、そしてドリンカビリティがあります。 自分だけでは絶対に造らない（造れない）スタイルですが、スパイスの使い方やその配合を意見交換しながら決めていくのは良い勉強になりま した。 仕込みの前日は正に狂宴と呼ぶに相応しい飲みっぷり、騒ぎっぷりの大宴会でしたので、若手狂宴（じゃっききょうえん）と名付けました。ま た狂宴と共演をかけています。


HOPMAN初登場。
御賞味くださいな。


【HOPMANの営業時間】

15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE

※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。


１F“毎日が違う顔”一房一献、1月12日(木)は【 おでん 】営業です。
以前より出汁が美味しくなり、自家製の団子(鶏・海老・鰯)を入れてみました。
今日はワンオペになります。
提供に時間がかかったらすいません。

本日、1F・一房一献にて樽生で提供するビールは6種類↓


○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール IPA　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール ハウスIPA　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール ポーター　(玉村本店/長野)


ビールラインナップはHOPMANと被っていませんので、今日は１Fと２Fで合計36種類の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
日本でこの数の樽生ビールが楽しめるところはそんなに多くはないと思いますよ。

１F・一房一献店舗では、樽生ビール以外に、サッポロ赤星、樽生ハイボール、樽生サワー7種、日本酒は、志賀高原ビールから“縁喜”、湘南ビールから“天青”、大山Gビールから“八郷”、焼酎、梅酒、檸檬酒、用意しています。


【 1月12日(木) 一房一献の営業時間 】

19:00 OPEN
25:30 フードラストオーダー
26:00 ドリンクラストオーダー
26:30 CLOSE

※25：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。


2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。

今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で42品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓


【海鮮パクチーサラダ】
【ひたし豆】
【銀杏の素揚げ】
【めかぶポン酢】
【聖護院大根の炊いたん】
【つくねハンバーグ　目玉焼きのせ】
【赤海老の香草パン粉焼き】
【鶏もも肉の蜂蜜ハーブロースト】
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き ささみ】
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【鶏鍋】
【しらすのピザ 辛味オイル付き】


美味しいよっ！



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、3樽↓

●ブルーベリーホップ　(南信州ビール/長野)
●志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
●東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

○ブルーベリーホップ　(南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
○東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)
○#140 若気狂宴　(うしとら)


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓ 　

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○修善寺ヘリテッジへレス　（ベアード/静岡）
○セリスホワイト　（ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○Herten Heer (Het Nest/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック　(富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○ブルーベリーホップ　(南信州ビール/長野)
○アップルホップ シナノスイート　(南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○#138 UME 2 HIGH　(うしとら)
○志賀高原ビール DPA　(玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアル・HBC431 Ver.　(わかさいも本舗/北海道)
○箕面ビール ペールエール　(箕面ビール/大阪)
○よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
○X （Alesmith/アメリカ）
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○Hi Standards （Maui/アメリカ）
○Shifting Winds （Maui/アメリカ）
○志賀高原ビール IISS　(玉村本店/長野)
○箕面ビール W-IPA　(箕面ビール/大阪)
○志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
○Stone 14th Anniversary Emperial IPA （Stone/アメリカ）
○ プレストンエール ブラウンエール　(ホンダ産業/栃木)
○東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)
○箕面ビール インペリアルスタウト　(箕面ビール/大阪)
○Lucky Bastard　Ale （Stone/アメリカ）
○Klevere Tien　(Het Nest/ベルギー)
○バレルフカミダス　(ヤッホー/長野)



----------------------------------------------------------------------------------



＜HOPMANニュース＞


○1月9日(月・祝)〜12日(木) HOPMANお年玉くじ開催


○1月15日（日）2F・HOPMANにて、書籍『日本のクラフトビールのすべて』発売記念 訳者によるビール特別講義

facebook
https://www.facebook.com/events/242544356159200/


○1月24日（火）2F・HOPMAN、1F・一房一献、共にお休みさせて頂きます。


○1月30日（月）第1回FC HOPMAN　(※HOPMANは通常営業です。)


○2月3日(金) 鬼伝説地ビール×HOPMAN 〜節分だけに鬼づくし〜 2017


○2月4日(土) 山本啓HOPMAN SPECIAL LIVE


○1月の一房一献の営業について



“串揚げ”営業　　（19時〜25時30分L.O）
6日（金）、7日（土）、11日（水）、13日(金)、14日(土)、26日(木)、27日(金)

“たこ焼き”営業　　(17時〜24時L.O)
8日(日)　、18日(水)、28日（土）

“ラーメン”営業　　（18時〜25時L.O）
19日(木)、20日（金）、21日（土）

“おでん”営業　　（19時〜25時30分L.O）
12日（木）、25日（水）


○3月18日(土)〜20日(月・祝) HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2017

SNOWMONKEY BEER LIVE : http://snowmonkey.jp/


○今月のHOPMANパーティープランについて

コース内容

［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。

［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。

［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。

［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。

［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。

以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）

※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。

御予約・お問い合わせ先：TEL [phone]　　beercafe HOPMAN


◯アルバイトスタッフ募集中です。

詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



----------------------------------------------------------------------------------



HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook 　
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/

一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
　　

金色のサイコロ買っちゃった。　田代